Cácaí ag líonadh císte

Cuirimid oidis ar fáil chun píosa bréagán delicious a ullmhú le aibreoga. Cruthaíonn torthaí géar-milis le taos milis comhdhéanamh blas den scoth sa milseog críochnaithe.

An t-oideas do phíosa géaraithe le aibreoga ar kefir

Comhábhair:

Ullmhúchán

Bhíodh uibheacha go maith le siúcra go dtí go gruagach agus go héasca. Ansin, déanann muid kefir doirt, cuir im bog, soda, siúcra folaile agus plúr agus tosóidh taos aonchineálach gan liathróidí plúir. Ba cheart go mbeadh a chomhsheasmhacht cosúil le tástáil pancóg. I mias bácála olach, doirt leath an taos bruite, leag amach na aibreoga a bhí roimhe, nite, triomaithe agus scafa agus an taos atá fágtha a dhoirteadh. Déan an mhias a chinneadh in oigheann réamh-théiteáilte go 185 céim ar feadh daichead agus cúig go caoga nóiméad. Déanaimid seiceáil ar ullmhacht an louvre adhmaid nó an fiacail. Má dhéantar é a thriomú tirim, ansin bíonn an pie go maith. Lig é a fhuarú, é a rubadh le púdar siúcra, gearrtha i codanna beaga agus é a sheirbheáil ar an tábla.

Píosa glóthach delicious le aibreoga agus silíní

Comhábhair:

Maidir leis an tástáil:

Chun an líonadh:

Ullmhúchán

Gcéad dul síos, ullmhaigh an taos. Chun seo a dhéanamh, rub an t-im bog le siúcra. Builleann na h-uibheacha suas le splanclann le pioch salann, cuirimid sa bhonn ola agus déanann siad meascán go dtí go réidh. Ansin, ag cur an plúr cothaithe leis an bpúdar bácála de réir a chéile, knead bogadh bog, taos supple. Déantar an ceathrú cuid as an bhfoireann, cuirfimid é le scannán bia agus é a chinneadh sa reoiteoir ar feadh tríocha nó daichead nóiméad. Cuirtear an taos atá fágtha i bhfoirm scoilt oilte, agus a dháileadh ar fud an dromchla ar fad, ag comhdhéanamh na taobhanna, agus a chur sa chuisneoir.

Cé go bhfuaraíonn an taos, ullmhóidh sé an líonadh don phíosa geal. Chun seo a dhéanamh, cuir le chéile cáis teachín le tuileadh roimh uibheacha súileacha le siúcra, siúcra folaile agus stáirse prátaí.

Sa bhfoirm ar an taos fuaraithe aistrímid an meascán cuartha, óna thuas, scaipimid amach na n-aibreoga agus silíní nite, triomaithe agus scafaithe agus beagán potta. Anois, glacann muid an taos ón reoiteoir agus lig dúinn an grater, agus é a shealbhú thar an pie. Déanaimid iarracht na sliseanna a dháileadh go cothrom ar fud dromchla an mhias.

Chuir muid an fhoirm le pie in oigheann réamhtheáite go 200 céim agus coinnímid ar feadh daichead agus cúig go caoga nóiméad. Tar éis bácála, lig an miasse ar feadh deich nóiméad eile san oigheann, agus gan ach ansin déanfaimid amach agus fionnuar é.