Le tosú an earraigh, ba mhaith liom taitneamh a bhaint as blas na greens juicy, blasta agus cumhra. Tá sé tábhachtach sa chás seo gan dochar a dhéanamh don chomhlacht, ós rud é go bhfuil cuid de phlandaí, mar shampla, go bhfuil substaintí ann go bhfuil siad úsáideach do shláinte, go bhfuil siad sásta do dhaoine áirithe.
Sorrel - comhdhéanamh
Leanaí óga, ní hamháin a n-dath geal agus blas géar bunaidh, ach freisin comhdhéanamh ceimiceach saibhir. Tá vitimíní sorrel C, K, E agus grúpa B, agus biotin, blátholaí agus a lán aigéid ann freisin. Tá substaintí mianraí sa greenery seo, mar shampla, maignéisiam, fosfar , iarann, maignéisiam agus daoine eile. Tá suim ag a lán daoine ar an gcaoi a bhfuil an sorrel óg úsáideach, agus tá suim acu freisin maidir le hábhar calórach an táirge, mar sin níl luach ard an luach fuinnimh agus is gá 100 g ach 21 kcal.
Cén úsáid a bhaineann le siorcán don chorp?
Ar na hairíonna a bhfuil gnáthóga, ar an gcéad amharc, duilleoga glasa, is féidir leat labhairt le tamall fada. Deimhníonn staidéir iomadúla airíonna míochaine sorrel:
- Cuidíonn le brú fola a normalú. Cuimsíonn comhdhéanamh duilleoga agus fréamhacha a lán de oxalate potaisiam, a ghníomhaíonn ar matáin na n-árthaí agus na hartairí atá ag scíth a ligean, rud a laghdaíonn an t-ualach ar an gcroílár.
- Laghdaíonn úsáid rialta an baol ailse a fhorbairt. Mínítear é seo trí láithreacht glycosídí plandaí, a bhfuil airíonna frithocsaídeacha orthu, agus cuireann siad le scriosadh radacach saor in aisce.
- Tá baint úsáide as siorcán don chomhlacht le baint i gcomhlacht vitimín A, atá tábhachtach do shláinte na súl. Mar gheall ar an maoin seo, moltar do Greens daoine óga a ithe.
- A bhuíochas le mórán vitimín C a bheith ann, déanann Greens an chéad earrach cóipeáil go foirfe le beriberi agus cabhraíonn sé le díolúine a neartú.
- Úsáid duilleoga ní hamháin le haghaidh fáiltiú inmheánach, ach freisin le haghaidh cóireála seachtrach. Mar shampla, déantar greamaigh uaidh, atá éifeachtach i mbaint, agus cuireann an sú greann, triomacht agus itching ón gcraiceann. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil frithocsaídeoirí cumhachtacha ag an sú a fhágann na gráin ar na seicní múcasacha den bhéal agus na liopaí.
- Tá éifeacht diuretic ag an insileadh, a ullmhaítear ar bhonn duilleoga triomaithe, ag cuidiú le tocsainí salann a bhaint as an gcomhlacht agus fiú taiscí saille, nach féidir leo ach daoine a bhfuil meáchan a chailleadh acu.
- Is é an leas a bhaineann le siorcadán do mhná ná a chumas chun comharthaí míshuimhneas mí-sos míostraithe a dhíchur, mar shampla, laghduithe sweating, gnáthnófar na léitheanna brú agus tá an comhlacht sáithithe le substaintí úsáideacha.
- Bain úsáid as féar agus táirgí cosmaideacha tíre, mar sin tá tionchar dearfach aige ar riocht na gruaige. Má úsáideann tú tuaslagán uiscí a ullmhaítear ar bhonn sorrel, is féidir leat na follicles a fheabhsú, tabhair brí agus silkiness leis na gcuacha.
- Má ghortaíonn do cheann go minic, is féidir leat dul i ngleic leis an bhfadhb ach trí sú súile a ól. Tá fianaise ann go bhfuil sé ina chúntóir éifeachtach maidir le cóireáil reumatism agus eitinn. I am ársa úsáideadh é chun plé a chóireáil.
- Meastar gur uirlis mhaith é fuil a ghlanadh ó tocsainí. Moltar cúrsa a dhéanamh ar feadh dhá sheachtain, agus mar sin ní mór duit 50-60 ml de sú a ól i ndiaidh béile. Beidh sé ina chosc den scoth ar iarmhairtí tromchúiseacha tar éis nimhiú, mar shampla alcól.
- Tá sú úr éifeachtach i gcóireáil athlasadh na sinus nasal. Is féidir leat maisiúchán fréamhacha a úsáid freisin. Le cabhair ón leigheas tíre seo is féidir leat dul i ngleic le riníteas agus sinusitis.
- Mar gheall ar láithreacht aigéad ascorbic, meastar gur uirlis éifeachtach é an gléasra seo i gcóireáil scurvy.
Sorrel le haghaidh gout
I gcás neamhghnáchaíochtaí próisis meitibileach a bheith ann, ina bhfuil an-aigéad uric díorthaithe, agus tá salainn taiscthe sna hailt, tá sé tábhachtach go roghnófaí táirgí do do roghchlár go cúramach. Caithfear díomá a chur ar dhaoine a bhfuil suim acu sa chailíní a bhfuil suim acu le haghaidh gout, toisc go gcuirtear cosc ar an táirge seo. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go gcuireann an t-aigéad oxalic ach an cás níos measa. Ina theannta sin, tá sé tábhachtach a mheas, má itheann tú a lán sreabhach, go n-éireoidh sé an baol gout.
Súil le diaibéiteas
Ba cheart do dhaoine le diaibéiteas táirgí a roghnú go cúramach dá roghchlár, ionas nach gcuirfí an stádas sláinte ar meath. Tá liosta sonrach de tháirgí ceadaithe agus toirmiscthe. Dóibh siúd a bhfuil suim acu, is féidir leat an diaibéiteas a scriosadh nó nach ea, is fiú a fhios gur féidir leis na Greens seo a bheith, ach amháin i gcainníochtaí beaga. A bhuíochas dá chomhdhéanamh ceimiceach saibhir, is féidir an próiseas meitibileach a fheabhsú agus leibhéal siúcra a ghnáthú. Is fiú smaoineamh go bhfuil galair eile ag gabháil leis an diaibéiteas ina bhfuil frithshuim ann.
Sorrel le hemorrhoids
Is féidir le daoine a bhfuil fadhb den sórt sin íogair mar hemorrhoids san áireamh go sábháilte ina miasa aiste bia leis na greens géar seo agus úsáid a bhaint as modhanna oiriúnacha maidir le leigheas tíre. Sorrel, a bhfuil a n-airíonna míochaine cruthaithe ag eolaithe, tá éifeacht laxative éadrom. Tá sé dearbhaithe go mbeadh tionchar dearfach aige ar fhisíní anus, ar fhás útarach agus ar hemorrhoidal. Tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios, ní hamháin cé chomh úsáideach is atá sé, ach freisin conas an brat a ullmhú agus é a ól.
Comhábhair:
- Sorrel - 50 g;
- uisce - 200 ml.
Ullmhúchán:
- Tarraing an féar le píosaí agus é a líonadh le huisce fiuchphointe.
- Cuir an sorn ar thine beag agus cócaireacht ar feadh leath uair an chloig.
- Strain agus fuar an brat, agus ansin é a ól trí huaire sa lá ar feadh 1/3.
Sorrel don bholg
Níl sé dodhéanta freagra neamhbhríoch a thabhairt maidir leis an rud atá úsáideach don chóras díleá, ós rud é go bhfuil sé contúirteach, i gcásanna áirithe, ar a mhalairt. Nuair a chaitear í i méideanna beaga, méadóidh an greens seo secretion an bholg agus na briseán, rud a fheabhsaíonn gníomhaíocht an chonair gastrointestinal. Ceadaítear é a ithe do dhaoine a bhfuil gastritis acu le aigéadacht íseal. Ag an am céanna, tá cosc ar sorrel i gcás ulcer boilg, de réir mar a dhéantar táirgeadh méadaithe sú gastric a dhiúltú go diúltach ar riocht an othair. Chun tú féin a chosaint, is fearr dul i gcomhairle le dochtúir roimh ré.
Súil le pancreatitis
Le athlasadh na briseán, tá sé tábhachtach go n-eisiamh ó na greens earraigh aiste bia le blas géar. Sa chás seo, níl an t-eolas úsáideach maidir leis an méid a chuireann sé seo ar fáil, ach a bhfuil sé contúirteach le haghaidh pancreatitis:
- Tá éifeacht ghreannúil ag aigéid orgánacha ar an gcóras díleá, méadóidh sé secretion pancreatic.
- Cuireann bunú na oxalates, atá sna duchtanna bile agus an lamhnán, le próiseas eis-sreabhadh bile, agus is féidir leis seo dochar a dhéanamh ar an briseán.
- Tá éifeacht choleretic ag an gléasra, rud a d'fhéadfadh a bheith díobhálach nuair a dhéantar pancreatitis a dhromchla.
Sorrel don ae
De réir staitisticí, tá líon na ndaoine a bhfuil fadhbanna ae acu ag fás gach bliain. Ceann de na coinníollacha le haghaidh cóireála tapa agus rathúil ná cothú cuí. Tá suim ag a lán daoine i dtaobh an bhfuil sorrel úsáideach le haghaidh fadhbanna leis an ae, agus dá bhrí sin, buíochas le haigéad chrysophanic, feabhsaítear motility intestinal agus spreagtar táirgeadh bile. Is é an rud is mó ná greens beagáin a úsáid in oidis. Tá oidis tíre ann a chabhraíonn le galair ae.
Comhábhair:
- fréimhe na siorraidh - 30 g;
- uisce - 6 tbsp.
Ullmhúchán:
- Measc na comhábhair agus gach rud a chur ar dhóiteán beag. Fág a fhiuchadh ar feadh uair an chloig.
- Tar éis dheireadh na tréimhse leithroinnte, an tine a mhúchadh, agus seasann sé 45 nóiméad eile.
- Roimh úsáid, tá brú, agus an dáileog trí-uaire thart ar 1/2 st.
Méadú ar haemaglóibin le aigéad oxalic
Tá tuairimí difriúla ann maidir leis an tsaincheist a bhaineann le méadú ar hemaglóibin san fhuil, agus mar sin is fiú go n-imscrúdaítear an tsaincheist seo go mion. Tá a lán daoine, ag labhairt lena dtuairim faoi na rudaí atá úsáideach le rá, a mhaíomh gurb é an luibh seo an t-ionsú iarainn a mhéadú mar gheall ar ábhar mór-aigéad ascóbach. Tá eolaithe ann a dhiúltóidh fóntais sorrel chun leibhéil haemaglóibin a mhéadú. Míníonn siad seo ós rud é go bhfuil aigéad oxal sa ghlas, rud a chuireann cosc ar ionsú iarainn.
Súilín tar éis éag
Ós rud é go bhfuil potaisiam sa chomhdhéanamh, creidim go leor go mbeidh sé úsáideach i ngalar croí. Má iarrann tú ar an dochtúir cad a chabhraíonn le súile le croí-ionsaí, ní gheobhaidh tú aon fhaisnéis faoin ábhar seo agus go deimhin tá an táirge seo contrártha i ngalar croí. Is é an locht go léir an t-aigéad oxalic atá ann. Ina theannta sin, ní mholtar tar éis ionsaí croí a bhfuil raidis, curra dubh agus géaróg.
Sorrel le haghaidh meáchain caillteanas
Má tá duine tar éis cothú cuí a athrú, is gá smaoineamh ar na buntáistí a bhaineann le gach táirge. Má tá suim agat sa chaoi a bhfuil sé úsáideach do mhná ar mian leo meáchan a chailleadh, beidh an fhaisnéis seo a leanas úsáideach.
- Bíonn tionchar dearfach aige ar an díleá agus a fheabhsaíonn próisis meitibileach sa chorp. A bhuíochas sin, beidh bia eile níos tapúla agus níos iomláine.
- Má tá greens ann i gcainníochtaí móra, ansin beidh éifeacht laxative beag aige.
- Ag féachaint do láithreacht aigéid orgánacha sa sorrel, is maith leat é comhlacht na dtáirgí lobhadh a ghlanadh.
- Ag tuiscint an bhfuil sé indéanta sult a bhaint as meáchain caillteanas, is fiú an t-ábhar íseal calorie den táirge seo a léiriú, mar sin níl ach 22 calories ann le 100 g.
Cé nachor chóir siorc a ithe?
Tá sé tábhachtach a mheas, i gcásanna áirithe, gur féidir le greens géar a bheith contúirteach do shláinte, agus mar sin is fiú smaoineamh ar na contrárthacha atá ann faoi láthair:
- Déanann an t-aigéad ocsaíneach i siorcra an táirge contúirteach do dhaoine a bhfuil fadhbanna acu i n-obair na duáin.
- Ná cuir san áireamh sa roghchlár le haghaidh gout, toisc go bhfuil fadhbanna ag an galar seo
- Tá toirmeasc ar an táirge seo maidir le gastritis agus ulcer a bhfuil aigéadacht ard agus próisis athlastacha eile sa chonair díleá. Tá sé seo mar gheall ar go gcuirfidh an t-aigéad oxalic an mhúcóis chun greann agus go ndéanfaidh sé an cás a mhéadú.