Cad faoi bianna próitéine?

Ag meáchan a chailleadh, is minic a chuireann daoine go mór le tomhaltas feola, bainne, aráin, gránaigh. Ag diúltú bianna próitéine a ithe, is féidir leat a fheiceáil go bhfuil méadú suntasach ar an bhfaigheann , meath i neart. Ach d'fhéadfadh iontógáil iomarcach próitéin tionchar diúltach a dhéanamh ar staid an chomhlachta.

Bia Próitéin

Ligeann muid amach cad é an coincheap i mbia próitéine a fholaíonn, agus cén táirgí a bhfuil an t-ábhar próitéin uasta uasta.

Faightear an chuid is mó den phróitéin i dtáirgí de bhunadh ainmhíoch: feoil, bainne, cáis teachín, iasc, cáis, uibheacha, etc. Próitéin chothaithe agus i dtáirgí plandaí. Tá méid suntasach ann i gcoschineálaigh, gránaigh (mar shampla, in eorna pearl), arán. I méideanna beaga próitéine tá fiú i glasraí.

Ach ná bí ag smaoineamh go bhfuil próitéin iomlán de bhia den sórt sin (mar shampla i feola, níl ach 15-20% den mhais iomlán ag baint leis an ábhar próitéine). Tá go leor comhpháirteanna ar aon táirge. Is iad seo carbaihiodráití, aigéid sailleacha, snáithín , vitimíní agus micreabhráin. Dá bhrí sin, tá sé chomh tábhachtach do do shláinte grúpaí difriúla táirgí a roghnú agus a chur i gceart. Ní féidir leat próitéin, carbaihiodráití nó vitimíní a thabhairt suas go hiomlán agus fanacht sláintiúil.

Tá sé tábhachtach, ní hamháin tuiscint a fháil ar an mbia atá bainteach le próitéin, ach freisin chun machnamh a dhéanamh ar an riachtanas agus an ráta próitéin laethúil atá agat. Is féidir an ráta seo difríocht shuntasach a bheith acu siúd a dhéanann iarracht mais muscle a thógáil nó dul i ngleic le ró-mheáchan. Braitheann sé ar ghnéas agus aois an duine, staid a shláinte agus fachtóirí eile.

Próitéin ainmhithe agus glasraí

Déantar táirgí a bhaineann le bianna próitéin a roinnt i dhá ghrúpa ina bhfuil próitéin ainmhithe agus glasraí. Tá buntáistí agus míbhuntáistí ag an dá ghrúpa. Tá bia glasraí níos ísle agus níos lú calórach. Ach tá próitéiní ainmhithe níos úsáidí dár gcomhlacht.