Le linn na gcéadta bliain, ní raibh airíonna úsáideacha persimmons ach ar fáil do chónaitheoirí na Síne. Agus d'fhéadfadh daoine ó thíortha eile an torthaí seo a bhlaiseadh faoi dheireadh an 19ú haois. Fiú amháin ina dhiaidh sin, bhí eolaithe in ann a rá cad iad na vitimíní atá ar fáil i persimmon, agus a bhuíochas leis gur measadh na torthaí seo na teiripeacha ag na Síne.
Comhdhéanamh persimmons
Cheana féin, bunaithe ar an ainm, a aistrítear ón Laidin, mar "bia na déithe," is féidir leat a thuiscint go bhfuil comhdhéanamh saibhir agus úsáideach ag an persimmon . Tá substaintí den sórt sin ann:
- frithocsaídeoirí a chuidíonn le tionchar a imirt ar thionchar substaintí díobhálacha, ag tacú le hóigeacht an chomhlachta;
- snáithín cothaithe, agus in persimmon tá dhá uair níos mó ná i úlla;
- aigéid orgánacha, a bhfuil a n-airíonna tábhachtacha ag feabhsú an chórais díleá agus ag tacú leis an iarmhéid bonn-aigéad;
- siúcra, agus sin an fáth nach moltar persimmon le húsáid ag diaibéiteas. Cothaíonn siorcraí persimmon an matán croí agus an inchinn a chothú;
- tannins, rud a thugann blas dearfach astimmon;
- vitimíní;
- microelements.
Comhdhéanamh na vitimíní agus na riandúile i bpointeanna
Is é luach na persimmons a vitimíní agus a riandúile.
Vitimíní a thionchar:
- provitamin A, atá freagrach as elasticity an chraiceann, dea-radharc na radharc,
díolúine, coinníoll na gruaige, na tairní, na gcnámha. Chun an vitimín seo a chomhshamhlú, tá gá le saillte, mar sin moltar persimmon a ithe tar éis ithe; - grúpa B (B1, B2, B3);
- aigéad ascóbach.
Micrealaithe persimmon: potaisiam, cailciam, iarann, fosfar, maignéisiam , sóidiam. Níor ghlac eolaithe le fada a dhéanamh amach an bhfuil iaidín in persimmon. D'éirigh sé amach go bhfuil an persimmon ar cheann de na torthaí a d'fhéadfadh a bheith ina n-éifeacht dearfach ar an glandland thyroid mar gheall ar láithreacht iaidín ina chomhdhéanamh.
Tá níos mó ná 50 cineálacha de persimmons ann, agus tá thart ar an gcomhdhéanamh agus an luach céanna acu. Dá bhrí sin, d'fhonn a fháil amach cad iad na vitimíní atá i gcroíleáil persimmon nó speiceas eile, is leor go mbeadh a fhios ag an gcomhdhéanamh atá tuairiscithe thuas.