Breathnaíonn go leor daoine ag troscadh mar gheall ar chreideamh reiligiúnacha, agus caithfidh duine é a dhéanamh dá sláinte. Ach an bhfuil a fhios agat gur féidir le bia úr a bheith blasta agus blasta. Ullmhaigh casserole prátaí leanbh le beacáin de réir ár n-oidis, agus féach duit féin.
Oideas le haghaidh casserole prátaí le beacáin
Comhábhair:
- prátaí bán - 1 kg;
- Champignáin úr - 500 g;
- bolgán - 3 píosa;
- spíosraí;
- greens úr - 1 bunch;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- maonáis lean ;
- ola olóige.
Ullmhúchán
Chun an casserole a ullmhú, craiceann muid na prátaí ón rind, scaiptear é isteach i bpanna le huisce agus é a fhiuchadh, ag scaipeadh beagán é. Ansin cas na glasraí isteach i puree agus fág le fionnuar. Déantar na haisíní a phróiseáil, a ghearradh i slisníní móra agus iad friochta in ola olóige go dtí go bhfuil leath cooked. Tar éis sin, cuir oinniúin orthu, brúite i ciúbanna agus ag pasán go dtí go n-órga. Ansin buille an cumascóir friochta go dtí go réidh. Leathnaítear na foirmeacha le haghaidh bácáil le ola, sraith de phrátaí maisithe a scaipeadh, agus ansin an meascán beacán oinniún a dháileadh, clúdaigh siad le fáinní trátaí agus cuir gach rud le peirsil mionghearrtha. Ag an am céanna, leag na prátaí atá fágtha amach agus cuir an maisín ar an mbarr le maonáis throm. Cócaimid casserole prátaí delicious le beacáin ar feadh 40 nóiméad in oigheann réamhtheáite.
Casserole Prátaí agus Muisiriún
Comhábhair:
- prátaí - 7 ríomhaire.
- Champignons úr - 250 g;
- bolgán - 2 phíosa;
- gairleog - 4 clóibh;
- ola glasraí - 50 ml;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Glantar na prátaí, iad bruite agus iad ag maisiú i puree. Déantar an bolgán a ghlanadh, a ghearradh i gciúbanna agus a bhrú ar ola glasraí go dtí go trédhearcach. Na beacáin a nite, a phróiseáil, a phlátaí sceite agus a leagtar amach