Faigh amach le do thoil conas cócaireacht a dhéanamh ar chliabhán mara agus cothaigh an teaghlach ar fad le mias delicious agus delicious.
Oideas do chabáiste saillte le squid
Comhábhair:
- cala reoite farraige - 1 kg;
- bolgán - 1 píosa;
- squid - 5 píosa;
- greamaigh trátaí - 2 tbsp. spúnóga;
- fínéagar 70% - 1 spúnóg;
- ola glasraí - 6 tbsp. spúnóga;
- cairéid - 3 ríomhaire.
Ullmhúchán
Rinne an caol mara réamh-dí-bhosca, a nite arís agus arís eile, poured uisce te, cuir ar an sorn agus cócaireacht tar éis dó fiuchadh go díreach 15 nóiméad. Ansin, cumaisc an uisce go cúramach, nigh an cabáiste, é a líonadh arís le huisce te agus cócaireacht ar feadh 15 nóiméad eile. 5 nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta, cuirimid salann le blas agus fínéagar beag a dhoirteadh. Ansin, draein an t-uisce, spúnóg an cabáiste isteach i colander agus é a fhágáil chun draenáil.
Déan scuab, déan cúpla nóiméad a dhúnadh le huisce fiuchphointe, agus ansin an scannán a bhaint go réidh agus an conablach a ghearradh le stiallacha fada. Glanfaimid an bolgán, shred na ciúbanna, agus déanfaimid grá na cairéid agus déan na glasraí i ola glasraí a chraobh go dtí go mbeidh siad réidh.
Chun an rósta críochnaithe cuirfimid cala mara, meascáin agus stew ar feadh 2-3 nóiméad. Ar an gcéad dul síos, leag an scuid amach, cuirfidh sé agus nuair a bhíonn an crann mara le feadóg i bhfál an Far East, cuir anlann trátaí , cuir salann agus cuir an piobar leis. Tabharfaimid an mhias an dara 2 nóiméad anuas, ansin an tine a mhúchadh agus bain an friochadh as an pláta.
Sea kale solyanka
Comhábhair:
- kale farraige - 50 g;
- cabáiste bán - 50 g;
- cucumbers picilte - 30 g;
- bolgán - 0.5 ríomhaire pearsanta;
- greamaigh trátaí - 1 tbsp. spúnóg;
- duille laurel;
- spíosraí;
- prúnaí - 5 ríomhaire.
Ullmhúchán
Bhronn cabáiste bán agus stew le méid beag broth. Déantar an bolgán a ghlanadh, a mhionghearradh agus a bhrú ar ola glasraí, ag cur greamaigh trátaí. Ansin, cuirfimid an cabáiste le chéile leis an cúcamar a scafaítear ón gcraiceann agus ó na síolta, na prúnaí bána gan sciatháin, salann, piobar, cabáiste farraige, siúcra, scaoiltear cáis ghrátáilte agus bácáil go dtí go bhfuil siad bruite.
Cabáiste saillte le ispíní
Comhábhair:
- cucumbers picilte - 2 ríomhaire.
- greens úr;
- kale farraige picilte - 200 g;
- ham - 150 g;
- greamaigh trátaí - 2 tbsp. spúnóga;
- bolgán - 1 píosa;
- sauerkraut - 50 g;
- ispíní - 150 g;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Boitear prátaí scafa ar feadh 10 nóiméad. Ansin cuir an fharraige agus an sauerkraut leis, ullmhóidh 10 nóiméad eile, agus ag an am seo Fiach na glasraí i brat friochta. Déantar oinniúin a ghlanadh, a shredded agus a wessed ar ola olóige. Ansin, cuir na cucumbers gearrtha, an liamhás, na ispíní agus na Fry go dtí an órga. Tar éis sin, cuir greamaigh an trátaí, podsalivaem beagán, piobar, corraigh agus lagú ar feadh cúpla nóiméad eile, agus ansin cuirimid isteach salann le prátaí agus cabáiste.