Is táirge thar a bheith úsáideach é cáis, ach níl a chuid cineálacha uile oiriúnach le haghaidh cothaithe aiste bia. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric nach bhfuil roinnt speiceas an-úsáideach, tá daoine eile ró-throm don bholg, mar gheall ar an méid calories sa cháis atá ag brath ar a n-ábhar saill, agus ar ghnéithe eile den chomhdhéanamh agus an modh táirgthe. Más breá leat an táirge déiríochta seo, caithfidh tú cinneadh a dhéanamh ar an gcineál is fearr atá le do bhord. Ón alt seo, gheobhaidh tú cé mhéad calories i gcáis de chineálacha éagsúla.
Cé mhéad calories atá i gcáis na ngnáthchineálacha?
Tá cáis roinnte i dtrí phríomhchatagóir: crua (mar shampla, Ollainnis, Parmesan), leath-chrua (Rúisis, mas, Altai, etc.), bog (cáiseanna le uigeacht cuartha, mar shampla, mozzarella). De ghnáth, is éard atá i gceist leis an spás is mó tóir sa spás iar-Sóivéadach ná cáiseanna leathsholadacha, agus is minic a mheastar go bhfuil na daoine eile go léir mar roghanna gourmet.
Smaoinigh ar chailleacht roinnt cáiseanna tóir orthu:
- Tá cáis na hOllainne leathshlúdach, le cion saibhir aroma agus saill nach mó ná 28%; Is é a caloricity ná 352 kcal in aghaidh an 100 g;
- cheddar - ceann de na cáiseanna is mó tóir ar domhan; is é 392 kcal an luach calórach , 23 g de próitéin agus 32 g saille;
- Cáis na Rúise - taitneamhach chun blas a fháil agus a chaitheamh ag go leor, tá go leor próitéin ann agus is táirge í a bhfuil cion calorie réasúnta íseal - 360 kcal in aghaidh an 100 g;
- münster (chomh maith le Livaro, Romadur, Tilser agus Limburger) - Cáis na Fraince le cion íseal saille - 29 g; Is é a luach calrach ná 365 kcal in aghaidh an 100 g de tháirge.
Is iad seo na cáiseanna atá le feiceáil go minic ar an mbord i measc tomhaltóirí. Úsáidtear iad le haghaidh ceapairí, casseroles agus sailéid. Is féidir na cáiseanna seo go léir a áireamh i méid teoranta i réim bia maidir le ceartú meáchain.
Cé mhéad calories atá sa cháis suluguni?
Tá an saghas cáise bog, tá uigeacht cuartha agus blas bog uachtar. Tá an rogha seo iontach le haghaidh bia aiste bia, toisc nach bhfuil ach 285 kcal in aghaidh an 100 gram ann. Sa chás seo, folaíonn an comhdhéanamh 19.5 g de phróitéin agus 22 g saille, rud a thugann le hábhar íseal saill agus cothromaíocht chomparáideach den táirge.
Calories cáis le múnla
Tá éagsúlacht mhór de cáiseanna múnlaithe ann, ach níl tóir ar fad acu go léir. Má mheasann muid an leagan clasaiceach de cáis le múnla, mar shampla, Roquefort, ní féidir linn go leor de na saille a mhéadú sa chomhdhéanamh - 28 g. Tá an próitéin go leor freisin - 21 gram, ach tá carbaihiodráití i láthair freisin - 2.34 g. Is é 353 kcal an t-ábhar calóideach iomlán de chaise. Is féidir leat é a úsáid le aiste bia, ach i gcainníochtaí teoranta.
Calories cáis
Cáis gorm spicy é seo, rud a bhfuil idirdhealú á dhéanamh aige, agus go gcoimeádann máistrí na Gearmáine a rún foirmle fós. Ar 100 g de tháirge tá 21 g de phróitéin agus 30 g saill, rud a thugann luach fuinnimh de 354 kcal san iomlán. Níl an rogha is fearr le haghaidh aiste bia, ach go leor inghlactha.
Cé mhéad calories atá i gcáis Parmesan?
Is é parmesan an grád is crua cáise. Sula dtiocfaidh tú ar do tábla, maireann an cáis seo laistigh de 12-36
Ábhar calórach cáis mascarpone
Úsáidtear an cáis blasta, íogair, iontasach seo go minic le hullmhú milseoga delicious. Ach tá a n-ábhar calorie thar a bheith ard: 412 aonad in aghaidh an 100 g de tháirge, a bhfuil próitéiní agus carbaihiodráití ionadaíocht acu i méid 4.8 g, ach saillte - 41.5 gram! Má tá tú ag iarraidh meáchan a chailleadh, ba chóir an táirge seo a eisiamh ón aiste bia, fiú má tá grá agat air.