Má tá barrachas brat feola agat, déan cinnte go ndéanfaidh siad iad a reáchtáil don todhchaí. Ag dornán brat sa reoiteoir, is féidir leat é a shaibhriú go héasca le salainn nó le géar, nó anraith a úsáid mar bhonn le haghaidh anraith. Is féidir tuilleadh sonraí a fháil maidir le cén anraith a bruitear ar bhrat feola, cuirfimid in iúl duit tuilleadh.
Anraith Bean le pumpkin ar bhrat feola
Comhábhair:
- súpanna nádúrtha géar-2 ríomhaire.
- oinniún - 135 g;
- gairleog - 2 fiacla;
- Broth Feola - 720 ml;
- Pónairí stánaithe - 330 g;
- trátaí stánaithe - 330 g;
- grán arbhar - 55 g;
- Púitín Péine - 310 g;
- bainne - 220 ml;
- púdar curaí - 1 tbsp. spúnóg;
- cumin talún - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Scaoil na ispíní nádúrtha ón mblaosc agus iad a donn le chéile le oinniúin mionghearrtha. Nuair a bhíonn píosaí oinniúin trédhearcach, cuir iad le gairleog scrapáilte, agus ansin an broth a dhoirteadh. Fág an brat chun an boil a bhaint amach, teas a laghdú, spíosraí, bainne, trátaí (sú a bhaint) agus pónairí a laghdú. Sa finale, measc gach rud le puree pumpkin. Fág an anraith ar an sorn ar feadh 15 nóiméad eile, agus ansin an sampla a ghlacadh.
Anraith muisiriún le brat feola
Comhábhair:
- im - 15 g;
- Champignons - 225 g;
- broth mairteola - 1,9 l;
- prátaí - 280 g;
- oinniún - 115 g;
- brainsí thyme - 3 ríomhaire.
- mairteola - 455 g.
Ullmhúchán
Leáigh an t-im, ach amháin na píosaí mairteola air go dtí go bhfaigheann siad screamh órga. Chun na feola, cuir slices de champignons agus leath-fáinní oinniúin. Tabhair an taise níos mó ó na beacáin go léir chun an galar a mhaolú, ansin filleadh ar an mairteoil uile agus cuir na ciúbanna prátaí amach romhainn. Cuir an thyme leis agus an broth feola go léir. Fág an anraith ar an brat feola ar feadh thart ar leath uair an chloig go dtí go bhfuil an fheoil agus na prátaí bruite go hiomlán, ach ní cheadaíonn siad fiuchphointe.
Anraith ó chóilis le brat feola
Comhábhair:
- leeks - 1 píosa;
- gairleog - 3 fiacla;
- trátaí - 330 g;
- cairéid - 115 g;
- inflorescence brocailí - 115 g;
- inflorescence cóilis - 145 g;
- dornán peirsil ghlas;
- brat feola - 1.2 lítear;
- dumplings - 90 g.
Ullmhúchán
Tosaigh le bonn glasraí, friochta píosaí cairéid le fáinní na cainneanna agus gairleog. Nuair a bhíonn na glasraí leochaileacha, cuirfidh siad an cabáiste isteach agus a dhoirteadh sa bhrat. Cuir na trátaí slisnithe agus lig an brat chun boil. Cuir na dumplings agus fág iad go dtí go dtiocfaidh tú ar an dromchla. Séasúr anraith réidh le blas.