Císte glóthach "Mósáic"

Le go mbeidh aon saoire a dhéanamh i bhfad níos geal cabhróidh sé le cácaí glóthach greannmhar. Beidh blas ar pháistí glóthach ar bhonn brioscaí cosúil le leanaí agus daoine fásta araon.

Císte bréagán briosca "Mósáic"

Comhábhair:

Chun geallta:

I gcás brioscaí:

Chun an líonadh:

Le haghaidh uachtar:

Ullmhúchán

Déanaimid an glóthach torthaí a ullmhú, fanacht go dtí go n-éireoidh sé, agus ansin gearrtha i gciúbanna.

Plúr plúir briosca a ullmhú le siúcra púdraithe. Buailíní gealaí uibheacha le beanna crua agus iad a mheascadh le plúr. Cuir an buíocán, an t-im leáite agus aon dathú bia ar an taos. Doirt an taos isteach i mbonn dronuilleogach agus bácáil é ar feadh 5-8 nóiméad in oigheann réamhtheáite go 220 ° C. Cuir brioscaí réidh le ciorcal fionnuar agus gearrtha amach astu, a bheidh mar bhunús an císte, agus stiallacha dronuilleogacha a sheirbheáil mar a thaobh.

Le haghaidh an líonadh, doirtil geilitín le sú agus é a fhágáil chun a ghlanadh, teas é go dtí go dtoscaíonn sé go hiomlán é, déan é a mheascadh le huisce agus fionnuar. Doirt an mais fhuaraithe isteach sa uachtar bhuailte agus cuir an t-éadán leis.

Anois builleamar na comhábhair go léir don uachtar le chéile agus leanúint ar aghaidh le dearadh an "Mosaic" glóthach.

Doirt an glóthach uachtar thar an mbonn brioscaí, cuir na ciúbanna glóthacha torthaí ansin agus cuir gach rud le cruas. Tá císte glóthach réidh "Mosaic" maisithe le huachtar ola.

Oideas le haghaidh císte glóthach "Mósáic"

Comhábhair:

Ullmhúchán

Sula n-ullmhaíonn tú císte glóthach "Mosaic", ní mór duit glóthach torthaí a dhéanamh. Líon gach cineál glóthach le 200 ml d'uisce fiuchta agus 100 ml d'uisce fionnuar, a dhíscaoileadh, fág go hiomlán reoite, agus ansin gearrtha i gciúbanna.

Mheastar geilitín íon ar leithligh le 370 ml d'uisce fuar agus sú anann, fág é a mhéadú ar feadh 10 nóiméad, ansin cuir bainne comhdhlúite, uachtar, siúcra agus salainn, agus cuir isteach gloine uisce fiuchta. Nuair a dhíscaoilear an geilitín, déanaimid an meascán a dhoirteadh isteach sa mhúnla, cuirimid ciúbanna na glóthach torthaí amach agus fág an císte chun reoite sa chuisneoir ar feadh 4-5 uair an chloig.