Krupenik - casserole curd nó géar éadrom, a chuimsíonn féin, i ndáiríre, an bonn cuartha, agus aon ghránaigh bruite, is minic - ruán. Tá sé an-simplí burrs a chócaireacht agus gan cabhair ó fheistí speisialta, ach má tá multivark agat ar láimh, bíonn cócaireacht níos éasca.
Krupenik ó ruán i multivarka
Comhábhair:
- groats ruán - 1/2 st.;
- cáis teachín - 240 g;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- uachtar géar - 60 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Tá boat na huaile sa bhia i mbosca go dtí go bhfuil sé réidh. Tugann muid an grúpa le fuarú beagán, agus idir an dá linn déanaimid orainn an bonn cuartha a ullmhú. Tá uibheacha sicín in éineacht le siúcra go dtí go mbeidh mais bán réidh déanta, agus ansin cuir pinch salainn, uachtar géar beag agus cuir le chéile arís. Bhí cáisín tí le fiacán nó le feadóg le cumascóir ionas go gcuirfí réidh le cnapáin móra, agus ansin gach rud a mheascadh leis an uibhe agus an ruán bruite.
Laghdaigh babhla an fheiste le hola agus scaipeann sé go bunúsach é mar bhonn don groat, an dromchla níos éadroime, is é sin níos comhionann leis an gcnap grátáilte. Socraíomar an "Bácáil" mód ar an bhfeiste. Socraítear an t-am go huathoibríoch, ach mura dtarlaíonn sé seo, leagtar 60 nóiméad de láimh. Tar éis uair an chloig, déan iarracht ullmhacht na gruagán ruán sa multivark: má tá an casserole réidh, go hiomlán fionnuar é, agus ansin é a bhaint as an mbabhla, más rud é nach bhfuil - fág an gléas ar an "teo" go dtí go bhfuil an casserole bruite.
An t-oideas le haghaidh gránach muiléad i go leor
Comhábhair:
- cuilp muiléad - 1 mír;
- uachtar géar - 120 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra - 100 g;
- salann - pinch;
- Ime - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Sula ndéanann tú krupnik cócaireacht i multivark, líontaimid an muiléad le huisce fiuchphointe ionas nach bhfaigheann sé searbh. Crúpáil scaldáilte san uisce saillte go dtí go bhfuil sé bruite, agus ansin fionnuar go hiomlán. Buille uibheacha le huachtar géar agus
Freastal mar casserole cáis bháis simplí: gearrtha i slices le huachtar géar, subh, bainne comhdhlúite, síoróip nó uachtar. Chomh maith leis sin, más mian leat, in éineacht le croup muiléad is féidir leat torthaí triomaithe triomaithe a chur, mar shampla, rísíní agus aibreoga triomaithe.