Ruán - ach sealbhóir taifead ar ábhar na gcothaithigh . Tá bealaí éagsúla ann chun é a ullmhú. Ón alt seo, beidh tú ag foghlaim conas cócaireacht delicious a chaitheamh go tobann.
Conas a dhéanamh cócaireacht a dhéanamh ar an alas go bruscair i sáspan?
Comhábhair:
- ruán - 1 gloine;
- uisce íonaithe - 2 cupán.
Ullmhúchán
Ar dtús báireamar an grúpa, agus ansin déanfaimid sruthlaithe go maith é. Chun an kasha a dhéanamh amach cumhra, ba chóir na gruagáin a fhriochadh. Ar an ábhar seo, déanaimid an tollán isteach i brat friochta agus teasaimid é go dtí go gcloífimid scuab tréith. De ghnáth, ní ghlacfaidh sé seo níos faide ná 5 nóiméad. anois táimid ag teacht go díreach leis an bpróiseas cócaireachta. Tá sé tábhachtach an snáis ceart a roghnú. Is fearr chun na críocha seo iarann teilgthe, kazanok nó aon sáspan eile a úsáid le stenochkami tiubh. Doirt na gránaigh ullmhaithe isteach agus an uisce a dhoirteadh. Ar thine láidir, é a thabhairt chun boil, cuir salann ansin chun blas a chur air agus an tine a laghdú. Fágfaimid an mash le galair ar theas íseal go dtí go ndéantar an leacht a ghaothú go hiomlán. Ba chóir, ar ndóigh, an chuma a chlúdach le clúdach ionas nach ndéanann an leacht evaporate. Tar éis thart ar 20 nóiméad, an tine a mhúchadh. Déanfaimid an uilelach le bratéad nó tuáille mór a dhúbailt agus ligfidh sé seasamh thart ar leath uair an chloig. Agus ach amháin tar éis go bhfuil an leite ruán crumbly réidh. Cuir an t-im uachtar leis agus é a dhoirteadh thar na plátaí.
Conas a dhéanamh cócaireacht an ruán bruscair?
Comhábhair:
- ruán - 1 gloine;
- im nádúrtha;
- uisce scagtha - 2 cupán;
- salann.
Ullmhúchán
Déileálfaimid na gróraí amach roimh chócaireacht, ag cur an bhruscar agus gráin dhubh gan oscailt. Doirt an arbhair ullmhaithe i brat friochta agus Fry go dtí go dtosaíonn sé géarchor beagán. De ghnáth, déantar é seo i brat friochta tirim, ach sa chás seo, molaimid é seo a dhéanamh in ime. I sáspan le ballaí tiubha táimid ag an uisce a fhiuchadh, cuir salann air, an doirteal a dhoirteadh agus a chur chuig boil. Má chruthaíonn an dromchla cúr, ansin é a bhaint. Anois, laghdaímid an tine ar a laghad - ní mór dúinn an grúpa a choinneáil ó fiuchphointe, ach ag cothú go cúramach ar feadh thart ar 20 nóiméad, agus ná an clúdach a oscailt. Tar éis an ama seo, bain an bplán as an pláta, cuir isteach é i bratéad agus é a fhágáil ar feadh leath uair an chloig. Tar éis sin, is féidir leat ola beag a chur leis an mash cheana féin agus é a sheirbheáil ar an tábla.
Conas a chaitheamh ruán friable in multivark?
Comhábhair:
- groats ruán - 2 il-cupán;
- im;
- salann - 1 spúnóg;
- scagtha uisce - 4 multistans.
Ullmhúchán
Chun ruán sústa brúineach a ullmhú i ilbhríocha, ní mór dúinn crúp de dhonn taitneamhach donn. Má tá an grúpa ró-dhorcha, ansin tá sé cócóite, agus beidh an leite críochnaithe mar thoradh air sin searbh. Má úsáideann tú an aol "glas" mar a thugtar air, ansin ní oibríonn an leite brúithneach uaidh ar chor ar bith - de réir mar a bruitear na grótaí seo go láidir.
Mar sin, cuir píosa beag ola i gcupán an multivark, leáigh sé sa mhodh "Bake" thart ar 5
Má tá suim agat sa cheist maidir le cé chomh tapa agus a dhéantar an ruán a chócaráil, ansin an t-oideas simplí seo is gá duit breisithe beaga a dhéanamh. Mar sin, friochtaítear in ola, an cainníocht riachtanach d'uisce fiuchphointe a dhoirteadh agus cócaireacht sa mhodh "Batwheat" ar feadh 25 nóiméad. Sa chás seo, ní gá dúinn fanacht le haghaidh deireadh an chláir, mar sin níor chóir duit fanacht leis an comhartha fuaime, ach ní mór duit ach tú féin a rianú le himeacht ama. Bon appetit!