Pasta le prátaí

Ar an gcéad amharc, is cosúil go n- éireoidh miasa ó pasta agus prátaí neamhghnách, agus nach bhfuil na comhábhair comhoiriúnach, ach níl sé sin mar sin. Ullmhaítear na miasa taobh den sórt sin go tapa agus iontas go mbeidh na haíonna simplí agus blas acu. Is cinnte go mbíonn gach aíonna ar anraith pasta agus prátaí, ach ó na comhábhair sin is féidir leat a lán rudaí neamhghnácha a chócaireacht!

Prátaí Fried le núdail

Comhábhair:

Ullmhúchán

Tá na prátaí nite, glantha agus gearrtha i slisní meánmhéide. Ansin, seolfaimid iad a fhriochadh i brat friochta, agus iad á greasú le hola glasraí. Ná déan dearmad a stir ó am go chéile. I gceann cúpla nóiméad, is féidir leat oinniúin agus cairéid scafa agus mionghearrtha a chur go sábháilte. Ag an am seo, cócaigh an pasta go dtí go réidh in uisce saillte. Nuair a bhíonn na prátaí beagnach réidh - cuir na núdail i brat friochta agus cuir Fry go dtí go bhfuil screamh dearg ort. Sa deireadh, cuir do chuid spíosraí agus luibheanna is fearr leat le blas a chur air.

Tá go leor roghanna ann maidir le conas pasta a chócaráil le prátaí, ach d'ár léitheoirí roghnaigh muid na h-oidis is fearr agus cruthaithe. Tá sé in am dul ar an eolas go gcaithfimid an teaghlach go léir, a ullmhaíonn go héasca agus go hiontach, agus go mbíonn sé an-tapa ag an mbord teaghlaigh.

Casserole le pasta agus prátaí

Comhábhair:

Ullmhúchán

Nite, glanadh agus bruiteann na prátaí go dtí go mbeidh siad réidh in uisce saillte. Tar éis na prátaí a fhuaimniú, é a ghearradh i gciorcail tanaí agus an chéad chiseal a chur ar an bhfoirm, le h-im. Ansin, cuir an cáis ar grater beag agus cuir na prátaí isteach.

Ansin, leanfaimid ar aghaidh chun an pasta a chócaireacht, ansin leagfaidh siad iad ar bharr an dara sraithe agus cuirfidh siad an mhias le cáis arís. Anois sruthlaigh na trátaí, go mionghearrtha nó a bhrúitear go dtí prátaí maisithe agus a chur ar bharr ár casserole.

Cuirtear an fhoirm le haghaidh bácála chuig oigheann réamhtheáite go 180 céim, go dtí go bhfuil ár taosrán clúdaithe le screamhán órga piquant. Más gá, is féidir greamaigh trátaí a chur in ionad trátaí úra, an mhias le maonáis nó anlann is fearr leat a athrú, maisiú le greens nó cuir le táirgí beag deataithe. Braitheann sé go léir ar do shamhlaíocht agus ar mhian iontas a dhéanamh ar an mbaile.