Is féidir le huimhir agus éagsúlacht na n-oidis fianán ceann a chaitheamh fiú amháin leis an mbródaireora atá caite. Anseo tá tú fianán agus cineálacha aiste bia delicacies, agus oidis in iúl, agus roghanna ar an sorn, agus iad siúd a dhéantar ó chomhábhair íosta, i mbeagán focal, do gach lucht leanúna. San ábhar seo, déanfaimid iarracht cur síos mionsonraithe ar chodán beag den éagsúlacht na n-oidis is féidir linn a chlúdach.
Conas fianáin shortbread a chócaireacht?
Thuill fianáin gearrtha leochaileacha agus leochaileacha tuillte go tuillte an teideal clasaiceach. Is minic a úsáidtear é le haghaidh maisiú lush, péinteáil glaze , agus ba é an t-oideas é a bhí mar bhunús leis an iliomad uile atá ann inniu a chruthú.
Comhábhair:
- plúr - 245 g;
- im - 220 g;
- siúcra púdraithe - 95 g.
Ullmhúchán
Sula ndéanann tú fianán, fág an t-im ag teocht an tseomra go dtí go bogann sé. Déan an t-im bog isteach san uachtar agus siúcra púdraithe a chur leis, mar riail, go dtógann sé thart ar nóiméad. Anois, san uachtar aeir, cuirtear isteach codanna plúr. Ag an am céanna le plúr, is féidir leat salann beag nó vanillin a chur le blas. Bailigh an bruscar ola le chéile agus lig an taos chun fuarú thart ar uair an chloig chun an próiseas rollta a éascú. Is é an bonn a rothlú i dtiús leath ceintiméadar, agus bíonn scian ag baint leis an ae nó le gearradh speisialta. Tá sé fós ach íogair a bhácáil i 175 oigheann réamhtheáite le haghaidh 17-20 nóiméad.
Conas fianáin a chócaireacht sa bhaile go tapa?
Is éard is oidis tapa milseáin príomhchairde fiacail milis. Bíonn boladh milis ar do phláta le cúpla nóiméad agus briosca brioscach. Gan cruthú, fuaraithe, rollta, slicing, taos kneaded, atá leagtha amach ar phár agus san oigheann!
Comhábhair:
- im peanut - 1 mír;
- siúcra - 125 g;
- ubh - 1 píosa;
- mil - 30 ml;
- Soda - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
Cé go bhfuil an oigheann ag caitheamh suas le 180 céim, clúdaigh dhá bhileog bácála le pár agus téigh ar aghaidh chuig an tástáil. Measc im maol le siúcra agus buille na huibheacha. Cuir an meascán le mil agus le sóid, cuir pinch beag salainn ort agus corraigh arís go maith. Cuir an taos i 16 gcodán agus cuir isteach san oigheann ar feadh 10 nóiméad.
Conas fianáin a chócaireacht i brat friochta?
Mura bhfuil aon seomra i do theach don oigheann, ní chiallaíonn sé seo go bhfuil an bóthar don bhruach baile dúnta. Ansin, beidh muid ag caint faoi conas fianáin a chócaireacht sa bhaile ag baint úsáide as brat friochta.
Comhábhair:
- plúr - 135 g;
- Soda - 1/2 spleacán;
- siúcra gránnaithe - 165 g;
- im - 115 g;
- ubh - 1 píosa;
- bainne - 15 ml;
- calóga coirce - 95 g;
- bruscar seacláide - 120 g.
Ullmhúchán
Déantar calóga coirce a thiontú i plúr ag úsáid cumascóir nó grinder caife. Measc an plúr coirce leis an ngnáthnós amháin, cuir an soda leis. Cuir an t-im isteach san uachtar bán mar aon leis an mbainne agus an siúcra, buille na huibheacha san uachtar ola, arís agus arís eile ag obair thar an mais le whisk agus gach rud a mheascadh leis na comhábhair thirim. Cuir muffin seacláide leis an taos.
Fuaim cúpla spúnóg bhoird im i brat friochta agus leag sé air ar spúnóg bhosca taos. Brúigh an fianán go héasca le spatula agus cócaireacht faoin gcnaipe ar feadh 5-7 nóiméad, ag cinntiú go bhfuil an tine faoi na brat friochta íosta.
Conas fianáin a chócaireacht in oigheann micreathonn?
Comhábhair:
- im - 75 g;
- siúcra gránach - 35 g;
- banana - 70 g;
- plúr - 80 g;
- cnónna - 35 g.
Ullmhúchán
Banana le forc nó cumascóir. Cuir na cnónna mionghearrtha leis an puree mar thoradh air. Ar leithligh, buille an t-im le siúcra gránach, cuir banana mionghearrtha agus cuir isteach an plúr. Cuir na codanna den taos a chur isteach i múnla agus cuir an bácáil sa mhicreathonn ar feadh 3 nóiméad ag cumhacht 500W.