Dóibh siúd nach bhfuil cead acu uibheacha a ithe ar chúis éigin, nó níor aimsigh siad iad sa chuisneoir, ach ba mhaith leat pastaí milis agus snasta a ithe, inniu in ár n-oidis in iúl dúinn conas fianáin mhin choirce a chócaráil gan uibheacha.
Tá oideas le haghaidh fianáin oatmeal gan uibheacha le úlla
Comhábhair:
- calóga de mhin choirce "Hercules" - 350 g;
- plúr - thart ar 7 tbsp. spúnóga;
- salann - 1/3 cíp;
- im - 145 g;
- siúcra donn - 200 g;
- Soda, múchta le fínéagar - 1 spúnóg;
- uachtar géar - 50 ml;
- úll - 1 píosa;
- cainéal talún - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Chun fianáin mhin choirce uibheacha a dhéanamh gan uibheacha, déan na scáthóga coirce a thriomú i brat friochta ar an dóiteán is lú ar feadh thart ar cúig nóiméad déag, ag sreabhadh i gcónaí. Ansin meileann siad iad i plúr le cumascóir, muileann caife nó grinder feola.
I mbabhla ar leithligh, cuir an t-im softened, uachtar géar, siúcra, salann, cainéal, soda, múchta le fínéagar, agus cuirfidh sé go dtí go réidh é, cuirfidh sé úll grátáilte agus é a mheascadh. Doirt na calóga coirce brúite agus cuir an taos ar bun. Anois cuir an plúr leis agus an comhsheasmhacht atá ag teastáil a bhaint amach maidir le fianáin a fhoirmiú go héasca.
Cuir méid beag taos ar an mbileog bácála plúite le plúr agus le fingers tumtha i plúr, déanann muid brioscaí babhta. Chuir muid an uileán in oigheann réamhtheáite go 180 céim ar feadh thart ar cúig nóiméad déag.
Bíonn brioscaí te bog ag fionnadh, ag cruthú, agus bíonn siad crispy agus fíneáil ar an blas.
Fianáin oatmeal gan uibheacha agus im
Comhábhair:
- calóga coirce arbhair - 300 g;
- uisce te - 100 ml;
- ola scagtha glasraí - 100 ml;
- siúcra donn - 3 tbsp. spúnóga le sleamhnán;
- piorra - 1 píosa;
- púdar bácála - 0,5 cnaip;
- Cnónna - le blas;
- rísíní - le blas;
- torthaí candied - le blas;
- síolta - le blas.
Ullmhúchán
Déantar calóga coirce a dhoirteadh isteach i mbabhla, uisce te agus ola glasraí a dhoirteadh, cuir siúcra donn, meascadh go maith agus fág ar ais ar feadh uair an chloig. Leathnaítear isteach na cnónna brúite taos, rísíní, torthaí candied mionghearrtha, síolta, piorra grátáilte ar an grater, meascán agus cuirfidh siad méid beag den mheascán i bhfeidhm le spúnóg ar bhileog bácála le páipéar bácáil. Bácáilte i preheated go 180 céim oigheann ar feadh fiche nóiméad.
Fianáin oatmeal gan uibheacha ar iógart le cáis teachín
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 1-1.5 cupán;
- calóga de mhin choirce "Hercules" - 1 gloine;
- im - 100 g;
- siúcra gránnaithe - 70 g;
- mil - 4 tbsp. spúnóga;
- kefir - 100 ml;
- cáis teachín - 100 g;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- salann - pinch;
- cainéal - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
Chun tús a chur leis, meascán i mbabhla de scáthóga coirce, púdar bácála, salann, siúcra agus cainéal. Ansin, doirteadh im leáite, mil leachtach agus iógart leis an mais thirim, corraigh, cuir cáis teachín agus, de réir a chéile, an plúr fuaite a dhoirteadh, déan taos tiubh go leor a mheascadh, atá deacair a mheascadh. Chuir muid méid beag é ar thráidire bácála, smeartha le ola, agus fiannaimid fianáin den mhéid atá ag teastáil le cabhair ó lámha a bhíonn ag tearcadh in uisce. Bácáilte sa t-oigheann roimhe seo go 195 céim oigheann ar feadh fiche nóiméad.