Déantar anraith glasraí solais a ullmhú ó sú trátaí agus le criosán aráin, rud a chuireann satiety agus uigeacht, dlús an mhias críochnaithe. I measc rudaí eile, níl colaistéaról iontu, agus dá bhrí sin tá siad an-úsáideach. San ábhar seo, bailítear na h-oidis is fearr den anraith seo - blas blasta sa Spáinnis.
Anraith fuar ó thrátaí gazpacho - oideas clasaiceach
Comhábhair:
- sú trátaí - 875 ml;
- bolgán - 1 píosa;
- fínéagar fíon - 65 ml;
- ola olóige - 75 ml;
- trátaí le flesh dlúth - 2 ríomhaire.
- piobar milis - 1 píosa;
- nach bhfuil cúcamar mór - 1 píosa;
- brú arán - 3 slices;
- gairleog - 1 clove;
- oighir;
- soilire - 50 g.
Ullmhúchán
Déan an meascán den chéad uair an trátaí, an oinniún mionghearrtha, an salann beag, an fínéagar seire, an piobarán a bheagán agus a dhoirteadh san ola olóige agus tosaíonn na píosaí aráin. Más gá, cuir clóbh de garlic. Doirt an meascán iomlán go cuí le cumascóir, cuir ciúbanna oighear agus fág ar feadh an chloig sa chuisneoir.
Cuirtaí trátaí agus piobar milis scaoilte, tirim agus gearrtha iad i ciúbanna beaga. Peel an cúcamar agus grá é. Chop an soilire. Anois cuir na glasraí gearrtha i mias anraith oiriúnach agus gazpacho trátaí tiubh a dhoirteadh. Freastal láithreach.
Conas anraith gazpacho sa Spáinnis a chócaireacht sa bhaile - oideas
Comhábhair:
- cnoic gairleog - 2 ríomhaire.
- brú arán - 2 slices;
- salann;
- fínéagar fíon - 45 g;
- siúcra;
- cumin - 5 g;
- trátaí aibí - 975 g;
- ola olóige - 75 ml.
Ullmhúchán
Is fearr le píosaí aráin gan an chéad úr a thógáil, mar sin tá siad sáithithe go tapa agus cuidíonn siad le huigeacht anraith taitneamhach. Doirt na slices le huisce agus fág ar feadh nóiméid, ansin iad a scaoilte.
Punt gairleoige a ghreamú agus a mheascadh le haon, fínéagar, siúcra, cumhra grátáilte agus leath na trátaí peilteáilte agus punch go léir go cúramach le cumascóir. Nuair a bhíonn an meascán chomh aonchineálach agus is féidir, cuir na trátaí atá fágtha agus cuir isteach é arís, agus an uigeacht a dhéanamh go réidh. Freastal ar an anraith fuaraithe, séasúrach le fínéagar agus salann beagán níos mó sula ndéantar freastal ort. De rogha, is féidir leat oighear beag a chaitheamh sula ndéanann tú freastal air.
Gaippín anraith - oideas clasaiceach
Comhábhair:
- trátaí fána aibí - 975 g;
- cúcamar - 2 phíosa;
- piobar milis - 2 ríomhaire.
- oinniún - 1 píosa;
- clóibh garlic - 1 píosa;
- arán gan screamh - 2 slices;
- ola olóige - 45 ml;
- fínéagar fíon - 45 ml.
Ullmhúchán
Is féidir le trátaí gearrtha roghnacha agus mór, más mian leo, gur féidir leo an craiceann a craiceann ar bhealach áisiúil duit. Peel an cúcamar agus an piobar milis agus roinn sé i bpíosaí móra. Chop na oinniúin agus na clónna chile garlic. Briseadh arán i slices beaga. Cuir na comhábhair go léir i mbabhla an chumascóir, doirt i ola olóige agus fínéagar. Punch gazpacho chun an comhionannas is mó, séasúr le salann mara. Aistrítear an mais mar thoradh air i criathar agus súnna glasraí brú i sáspan le spúnóg. An puree mar thoradh air, go réidh leachtach agus tá anraith na Spáinne!
Roimh an tseirbhís a fhónamh, coinnigh an anraith sa chuisneoir ar feadh tamaill, agus ansin seirbheáil, ag cur leideanna piobar, cúcamar agus slices arán triomaithe.
Gaippín anraith - an t-oideas is fearr
Comhábhair:
- ola olóige - 45 ml;
- bolgán - 1 píosa;
- cnoic gairleog - 2 ríomhaire.
- pod de Chili - 1 ríomhaire.
- sú trátaí - 975 ml;
- anlann trátaí - 65 g;
- brú arán - 2 slices;
- duilleoga an choire - 75 g;
- oinniúin dearg - 1 ríomhaire.
- cúcamar - 1 píosa;
- crackers .
Ullmhúchán
Preheat an friochta agus doirt ola isteach air. Brúigh an oinniún brúite go dtí an donn órga. Ag deireadh na friochta, cuir an chile pod chopped agus na clóibh garlic. Seol an Fry i sospan, doirt sú trátaí agus cuir an anlann leis. Salann, piobar, caith na slices aráin agus déan an cumascóir go léir a chumasc go maith. Aistrigh an anraith go fuar go dtí go bhfuaraíonn sé go hiomlán.
Roimh an tseirbhís a fhreastalaíonn, gearrtha an cúcamar breá mionghearrtha, déan na greens agus an sailéad dearg oinniúin a chopadh. Doirt isteach i bpláta gazpacho fuar a fhreastalaíonn, cuir glasraí úra ullmhaithe agus caithfidh tú briseadh aoi.