Filléid chód - oidis

Is féidir iasc blasta agus sláintiúil - trosc a úsáid chun miasa laethúla agus féile araon a chócaireacht. Sa lá atá inniu tabharfaimid roinnt oidis ó fhilléid troscáin agus cuirfimid in iúl duit conas is féidir leat an t-iasc sin a chócaireacht i n-oigheann ilbhliantúil, oigheann agus i mban.

Cé chomh blasta atá ann cócaireacht a dhéanamh ar fhileéid troscáin in oideas multivariate

Comhábhair:

• líonta troscáin - 860 g;
• Trátaí úra - 1,2 kg;
• cáis crua - 110 g;
• Tá uachtar géar tiubh - 145 g;
• mustaird - 20 g;
• ola saor ó ola glasraí - 35 ml;
• Piobar (meascán de roinnt cineálacha) - 2 pinch;
• Basil triomaithe agus peirsil - ag pinch;
• salann mór cócaráilte - chun blas a chur air.

Ullmhúchán

1. Sula cócaireacht sa multivarque, gearrtha na líonta trosc i slisní, séasúir le meascán de phiobair agus salann agus fágtar ar feadh tréimhse ghearr i mbabhla.
2. Measc uachtar géar le mustaird, ag cur salann agus luibheanna triomaithe basil agus peirsil chun blas a chur air.
3. Sruthlaigh na trátaí agus gearrtha iad i slisníní, agus muilítear an cáise crua ar grater mór.
4. Chuir muid na líonta troscán deataithe i muilteán oilte agus clúdaíonn siad le anlann mustaird uachtar. Scaipeann muid slisníní trátaí ón mbreis barr, pritrushivayem le cáis agus leag muid an gléas leis an mód "Bácáil" ar feadh cúig nóiméad is fiche.

Conas fuiléid chód bácáilte a chócaráil san oigheann - oideas

Comhábhair:

• líonta troscáin - 860 g
• baile maonáis - 280 g;
• bleibíní oinniún - 220 g;
• aon greens a roghnú as - chun blas a fháil;
• uachtar géar - 60 g;
• clóibh gairleog - 1-2 ríomhaire.
• lus na gréine gan ola blas - 25 ml;
• uibhe cearc - 1 píosa;
• Piobar (meascán de roinnt cineálacha) - 2 pinch;
• salann mór cócaráilte - chun blas a chur air.

Ullmhúchán

1. Le haghaidh rósta san oigheann, cuirfear siostaí salainn le piobar agus slisní salainn de tháillí troscáin i bhfoirm oilte.
2. Dáileadh na oinniúin a ghearradh thuas i fáinní agus é a líonadh le meascán de maonáis, uachtar géar, uibhe bhuille, greens mionghearrtha agus gairleog. Ná déan dearmad an t-anlann ullmhaithe a ullmhú chun blas agus piobar a dhoirteadh freisin.
3. Tá sé fós ach an t-iasc a sheasamh ag teocht 200 céim ar feadh cúig nóiméad is fiche agus beidh sé indéanta é a sheirbheáil trína leathadh ar phlátaí agus an mhias taobh cuí a chur leis.

Cé chomh delicious chun cóipeáil a dhéanamh ar líonta troscáin i brat friochta?

Is féidir le fuiléad éisc a fhriochadh i brat friochta i bataire. Ach ní bhreathnóimid bealaí éasca agus déanfaidh muid cutlets delicious ó fhilet troscáin. Níl sé go hiomlán deacair é sin a dhéanamh, ach beidh sé níos faide.

Comhábhair:

• líonta troscáin - 995 g
• loaf beag bán - 0.5 ríomhaire.
• bainne - 130 ml;
• bleibíní oinniún - 130 g;
• aon greens a roghnú as - chun blas a fháil;
• maonáis (baile go hidéalach) - 30 g;
• lus na gréine gan ola blas - 65 ml;
• uibhe cearc - 1 píosa;
• Piobar (meascán de roinnt cineálacha) - 2 pinch;
• salann mór cócaráilte - chun blas a chur air.

Ullmhúchán

1. Le haghaidh ullmhú gearrtha, gearrtha na filléid mheánmhéide i slisníní agus lig dóibh an grinder feola. Is fearr le go leor oinniúin le haghaidh cócaireacht gearrthaí éisc ar dtús paserovat ar ola glasraí, ach gan ach ansin casadh trí grinder feola. Agus is féidir leat an rud céanna a dhéanamh. Ach má tá an t-am gearr, déanfaidh bia amh amhlaidh. Seolfaimid é go dtí an t-iasc a oscailt tar éis an t-iasc.
2. Anois cas an loaf bán. Ní úsáidfimid ach bruscar, déanfaimid é a bhrú i mbainne, agus sula ndéanann sé brú, cuirimid an taise níos mó amach.
3. Déanaimid ceangal ar na comhpháirteanna briste i mbabhla, cuir maonáis, uibheacha, greens mionghearrtha mionghearrtha, salann agus piobar (meascán de roinnt cineálacha), a mheascadh go cúramach an fheoil mhionaithe agus buille beagán.
4. Anois táimid ag teacht as mais a fuarthas an gearrtha ar an bhfoirm inmhianaithe agus ar an méid agus cuireann muid iad ar an brat friochta téite, agus tá lus na gréine beagán déanta acu gan ola aroma.
5. Tar éis screamh gleoite a fháil ar na táirgí ón dá thaobh, cuirimid iad ar phláta agus cuirimid ar aghaidh le mias taobh.