Déanfaidh an salad torthaí bunaidh seo le mango iontas ort leis an blas bunaidh. Tarlaíonn sé éasca go leor, cumhra agus sásúil, agus mar sin tá sé iontach don dinnéar.
Sailéad le avocado, mango agus ribí róibéis
Comhábhair:
- coriander - 1 bunch;
- aol - 1 píosa;
- mil - 1 cuisleón;
- Chili piobar - 1 ríomhaire.
- ola olóige - 1 tbsp. spúnóg;
- ribí róibéis - 200 g;
- mango - 1 píosa;
- avocados - 1 píosa;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Shrimp réamh-chócaráilte go dtí go réidh agus le cabhair torainn a chaithimid ar ais go dtí an colander. Ligeanaimid athbhreoslaithe a dhéanamh: déantar aol a ghlanadh agus a chopped go fíneáil, tá glasraí agus piobar chile nite, brúite. Measc na comhábhair ullmhaithe, Doirt ola olóige beag agus mil. Glannaítear ribí róibéis ullmhaithe, gearrtha i leath. Déantar Mango a ghlanadh agus a ghearradh i ciúbanna. Mó éanócó, glan, bain an tuí cloiche agus shred. I mbabhla sailéad domhain, comhlánaigh gach comhábhar den sailéad, comhlánaigh é le feistis agus é a mheascadh.
Sailéad Mango agus sicín
Comhábhair:
- filléad sicín - 450 g;
- mango - 1 píosa;
- soilire - 200 g;
- duilleoga leitís - 200 g;
- coriander úr - le blas;
- almóinní - 2 tbsp. spúnóga.
Le haghaidh athbhreoslaithe:
- curaí séasúrach - 1 spúnóg;
- iogart - 50 ml;
- maonáis - 50 ml;
- aol - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Anois, inis duit conas salad mango a ullmhú. Mar sin, tá filléad sicín níocháin go maith, gearrtha i bpíosaí beaga agus Fry i mban friochta domhain. Ansin doirt uisce beag agus suanbhruith ar teas íseal ar feadh 10 nóiméad, ag cur blas ar churaí agus salainn. Tá Mango glanadh, slices shredded. Brúitear almóinní agus friochtaítear iad go héadrom i brat friochta tirim. Soilire gearrtha i fáinní.
Chun ullmhú líonadh, whisk le iógart mais aonchineálach, púdar curaí, maonáis agus sú aoil. Anois, ceangail an fhilet cearc , soilire, mango, cuir cnónna, coriander mionghearrtha, meascán agus sailéad séasúir.
Sailéad le rucola agus mango
Comhábhair:
- arugula - 200 g;
- cáis gabhar - 200 g;
- piorra aibí - 1 píosa;
- cnónna péine - 3 tbsp. spúnóga;
- mango - 1 píosa;
- siúcra - 2 cón.
- spíosraí - le blas.
Le haghaidh athbhreoslaithe:
- líomóid - 1 píosa;
- mustaird bábhárach milis - 1 spúnóg;
- ola olóige - 4 tbsp. spúnóga;
- fínéagar balsamach - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Piorraí nite, glanadh agus gearrtha i gciúbanna móra. Tá cnónna cedar friochta go héadrom i brat friochta, cuir piorraí agus cuireann siad siúcra le chéile. Torthaí stew go dtí go dtosóidh siad caramelizing. Ansin a bhaint as an teas agus lig an mais le fuarú. Déantar mango a nite, a ghlanadh agus a shredded i ciúbanna. Déantar cáis láimhe agus cáis gabhar a mhilleadh i gciúbanna.
Ansin, cuir ola ola olóige, fínéagar balsamach agus sú líomóide ar an mbabhla. Cuir siúcra agus mustaird a chur. Solim, piobar athbhreoslaithe chun blas a mheas agus a mheascadh go críochnúil go dtí aonchineálacht. Tar éis sin, leag amach an mhias, an rucola, ansin an mango, agus ansin - piorraí. Ar an mbarr, scrios an cáis go léir agus uisce an sailéad mango le cóiriú ullmhaithe.
Sailéad le mango agus squid
Comhábhair:
- squid úr - 2 ríomhaire pearsanta;
- mango - 1 píosa;
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- sailéad iceberg - 0,5 píosa;
- bolgán dearg - 0.5 ríomhairí pearsanta.
- coriander - 1 bunch;
- ola olóige;
- líomóid - 1 píosa;
- soy sauce, spíosraí - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Scuaireanna gearrtha i bpíosaí: déanfaimid bearnaí éadomhain, gan gearradh go dtí deireadh. Ansin chuir muid iad i mbabhla, a bhí sáithithe le sauce soy agus iad siúd le sú líomóide. Fág duilleoga leitís le lámha agus carn isteach i mbabhla. Mango agus piobar brúite i gciúbanna.
Ar aghaidh, pasamar na píosaí piobar in ola olóige agus cuirimid le chéile le mango, oinniún agus cilantro. Rinneamar an scuid ar an teas ard agus a luaithe is a thagann siad bán, cas, 30 soicind eile. Arda, bailímid ár salad delicious le mango: cuir an meascán torthaí ar dhuilleoga an oighear, scaipeadh na píosaí scuaba ar an mbarr, é a líonadh le ola olóige agus fónamh láithreach.