Gabhálacha Seacláide

Is cácaí beaga iad na capaí atá bácáilte i bhfoirmeacha páipéir le haghaidh muifíní agus maisithe le huachtar. Tá siad an-álainn ag breathnú agus neamhghnách blasta. Anois, inseoidh muid duit conas caibéiní a dhéanamh sa bhaile.

Cappeycakes Seacláid - oideas

Comhábhair:

Maidir leis an tástáil:

Le haghaidh uachtar:

Ullmhúchán

Scaip an t-im agus an siúcra i saspan beag, cuir é ar an tine agus, ag sileadh, teas go dtí go leagann an t-im. I cócó, doirt uisce fiuchphointe agus corraigh. Measc an meascán ola le meascthóir go dtí go bhfuaraíonn sé agus cuir na huibheacha ar cheann ag an am, agus leanúint ar aghaidh ag buille. Anois a dhoirteáil sa chócó colscartha, cuir an siúcra folaile leis, ná bí ag bualadh. Tar éis sin, déanfaimid plúr faoi uisce le púdar bácála agus soda agus uachtar géar. Tá sé inmhianaithe plúr agus uachtar géar a chur i gcodanna, agus iad ag athrú: plúr, uachtar géar, plúr, uachtar géar agus plúr arís. Leathnaimid an taos i línte páipéir, iad a líonadh le ¾ toirt, é a shuiteáil i bhfoirm speisialta le haghaidh cácaí bácála agus bácáilte ag teocht 180 céim ar feadh thart ar 25 nóiméad. Is féidir an ullmhacht a sheiceáil tríd an táirge a phugadh le comórtas nó fiacail fiacla, má tá sé tirim, ansin tá ár caipín seacláide réidh.

Chun uachtar a dhéanamh, ní mór duit an seacláid a leá. Is féidir leat é a dhéanamh ar folctha uisce, nó is féidir leat micreathonn a úsáid. Tá cócó measctha le púdar siúcra, cuir seacláid air. I cumascóir, buille an t-im le cáis, cuir an chuid eile de na comhábhair agus buille arís. Cuir uachtar réidh i steallaire taosráin agus maisiú na keksiki cooled. Más gá, is féidir le barr na capkaki le huachtar a scaipeadh le sceallóga cnó cócó, seacláide grátáilte nó cnónna mionghearrtha. Más mian leat uachtar bán a fháil, ní gá duit cócó a chur leis, agus seachas dubh a úsáideann tú seacláide bán.