Breithnímid leat roghanna maidir le cáis agus gairleog a dhéanamh ar liamhás . Gan sneaiceanna bunaidh den sórt sin, is féidir le tábla féile beagnach aon fhéile a dhéanamh.
Oideas do liamhás le cáis le gairleog agus glasraí
Comhábhair:
- ham - 150 g;
- gairleog - 2 clóibh;
- cáis - 200 g;
- zucchini - 0,5 ríomhairí pearsanta.
- maonáis - 2 tbsp. spúnóga;
- spíosraí;
- duilleoga leitís.
Ullmhúchán
Mar sin, déanann muid an cáis ar an teurochke speisialta, déanfaimid é a mheascadh leis an garlic brúite tríd an bpreas, cuir maonáis, séasúr le spíosraí agus cuirfidh sé go maith é. Anois nigh an zucchini agus, tar éis a ghlanadh, é a ghearradh ar feadh an fad ar fad i bplátaí tanaí. Ar an gcéad dul síos, cuir liamhás slisnithe amach ar an mbord, cuir ar do bharr gach gúnóg, ansin clúdaigh siad le mais cáis-gairleog agus cuir rolla ar gach rud a rollaíonn, ag imeall na n-imill le skewers. Tar éis sin, gabh duilleoga an sailéid agus cuir iad ar shneaiceanna réidh.
Rollaí liamhás le cáis agus avocado
Comhábhair:
- slicing ham - 200 g;
- ribí róibéis - 100 g;
- cáis cáis - 150 g;
- avocados - 1 píosa;
- gairleog - 2 clóibh;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg;
- oinniúin glasa;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Déantar an chloch a ghlanadh, a ghearradh agus a bhaint go cúramach agus bainne an laíon le forc agus sú líomóide a dhoirteadh. Tá brónna caorach, bruite agus gearrtha. Cuirimid cáis chuim, cuir gach rud leis an laíon avocado, cuir salann agus piobar chun blas a chur air. Leagtar plátaí stiallacha tuatha ar an mbord agus leagann siad amach na líonta ullmhaithe, rollaí a mhúchadh agus iad a nascadh le cleití oinniúin glasa. Ar mhias álainn caithimid craiceann de sailéad úr agus de Greens, agus ansin scaiptear na rollaí bruite le hamach ó thuas.
Ham ar a bhfuil cáis, maonáis agus gairleog
Comhábhair:
- ham - 300 g;
- comhleá amh - 200 g;
- ubh - 3 píosa;
- maonáis - le haghaidh athbhreoslaithe;
- gairleog - 2 clóibh;
- greens úr.
Ullmhúchán
Gearr Ham i slices tanaí. Boil uibheacha go dtí na próitéiní a ullmhú, a fhionnuar, a ghlanadh agus a scaradh ó na buíocáin. Ansin, cuirimid na buíocáin agus an iora ar an grater ar ais ar leithligh. Grátáilte freisin cáis meilte. Déantar an ghéaraireacht a ní, a thriomú agus a chopadh. Glantar garlic agus brúite tríd an phreas. Ansin, cuirimid cáis, iora, garlic agus greens le chéile, líonadh le maonáis agus meascán. Ag imeall an liamhás, cuir iompú beag, rolladh suas an rolla, tumtha gach ceann i maonáis agus rolladh isteach na buíocáin grátáilte. Leagfaimid amach an sneaiceann ar an mhias agus é a sheirbheáil.