Is éard atá sa bhiatas fuar oideas samhraidh clasaiceach

Is é an biatais fuar, is é an t-oideas clasaiceach a bhfuil éileamh mór orthu sa teas, ar cheann de na miasa is fearr le haghaidh dearadh roghchlár an tsamhraidh. Is éard atá i gceist le hábhar íseal calórach agus blas athnuachana na n-íogairí atá riachtanach chun saturation éasca agus cáilíocht sástachta ocrais, gan díleá níos troime a dhéanamh.

Conas anraith biataiséad fuar a chócaráil?

D'éirigh leis an mbetéad a ullmhú don chéad uair, ba chóir go mbeadh an t-oideas clasaiceach mar an gcéad dul síos, agus ba cheart go dtosófaí gach cineál a éagsúlachtaí ar dtús. Beidh toradh na ngníomhartha simplí gach uair den scoth i ngach gné den bhia, rud a chaithfear fiú fagots a bhlaiseadh.

  1. Beetroot fuar - oideas clasaiceach do mhias, is é an bhiatais an bunchuid bhunúsach. Ag brath ar an teicneolaíocht, tá sé ar dtús boiled, agus ansin gearrtha nó bruite ansin i bhfoirm shredded. I gcásanna áirithe, chomh maith le barra fréimhe, úsáidtear na bairr glasraí freisin.
  2. Mar bhunús leachtach don mhias a úsáidtear brat biatas, uisce, broth nó kefir.
  3. Go traidisiúnta, tá clasaiceach fuar biataiséad le cucumbers úr slisnithe, glasaigh, uibheacha bruite agus prátaí, níos minice - le comhábhair feola a chur leis.
  4. Nuair a bhíonn sé ag freastal, cuirtear an uachtar géar leis an mhias.

Beetroot - oideas clasaiceach le feoil

Beetroot fuar - déanfar cur síos ar oideas clasaiceach le feoil ina dhiaidh sin. Ní fhaightear anraith, ní hamháin athnuachan, ach freisin insanely delicious. Is é an mhias a bhfuil tréithe ardchothaithe agus an t-uasmhéid calóraí aige i gcomparáid le héagsúlachtaí glasraí eile. Is fearr feoil thrua a úsáid gan aon áireamh saille.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Boil an t-uisce san uisce, glanadh beets le sú líomóide a chur leis.
  2. Sruth na glasraí ón brat, gearrtha i stiallacha nó ciúbanna.
  3. Déantar modh comhchosúil a dhéanamh ar an gcuid eile de na comhábhair a mheascadh le chéile.
  4. Nuair a bhíonn sé ag freastal, cuirtear brat fuaraithe, séasúrach isteach sa phláta, cuir na comhábhair agus an uachtar géar leis an blas.

Beetroot fuar ar kefir - oideas

Déantar biataiséad fuar, a bhfuil an t-oideas clasaiceach seo curtha i láthair thíos, déanta ar chefir mheán-saille le huisce bruite nó broth biatas fuaraithe a chur leis. Más gá, is féidir comhdhéanamh an mhias a leathnú trí phrátaí bruite, luibheanna eile (peirsil, coriander) nó feoil bruite a chur leis.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Boiled in uisce aigéadach, déantar na beets a scagadh, a fhuaimniú, a chur ar ais go dtí an brat, cuirtear kefir leis agus cuirtear an meascán ar fhuaraithe.
  2. Gearr cucumbers, greens agus uibheacha.
  3. Freastal ar an mbiatas fuar ar kefir , cuir pláta le bonn leachtach ar feadh cúpla spúnóg de uachtar slisnithe, géar agus seasoning chun blas a chur air.

Beetroot fuar - oideas clasaiceach le ispíní

Is oideas simplí clasaiceach é an scioból fuar is féidir a chomhlíonadh trí na moltaí seo a leanas. Tá an anraith cothaitheach agus aramatach mar gheall ar an ispíní nó an liamhás bruite a chur le chéile, a ghearradh chomh maith le comhábhair eile agus a chuirtear leis an mbonn leachtach sula ndéantar freastal orthu, ag comhlánú an mhias le huachtar géar.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Boitear an biataiséad i uisce saillte agus aigéadach le fínéagar, fuaraithe agus fuaraithe.
  2. Ispíní slisnithe, uibheacha, cucumbers agus greens.
  3. Freastal ar bhiatas fuar le ispíní, ag cur brat slicing le beets agus uachtar géar.

Beetroot fuar - oideas clasaiceach le bairr

Ní féidir le beetroot clasaiceach a ullmhú, ní hamháin le fréamhacha biatais, ach freisin leis na bairr, rud a chuirfidh an mhias úr speisialta agus blas neamhghnách. Tá sé tábhachtach ag an am céanna ach duilleoga glasa óga a úsáid gan veins mhóra dearga nó chun limistéir níos deacra a bhrú le blas searbh in uisce saillte. Ba chóir na glasaigh a phlanadh in uisce fiuchphointe sula gcuirfí an mhias ar feadh cúpla nóiméad.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Boil na fréamhacha agus na cairéid, a chop, a chill.
  2. Cuir na bairr ullmhaithe sa bhrat, an séasúr chun blas a chur air.
  3. Gearr uibheacha, cucumbers, greens, cuir pláta le beets agus cairéid, séasúr le huachtar géar.

Beetroot fuar ó bheets picilte - oideas

Déantar biataisín fuar, an t-oideas clasaiceach a fhorghníomhófar le beets picilte, a fháil mar spicy agus aramatacha agus is féidir. Ní gá fréamh cócaireachta fada a bheith ann, atá sa chás seo réidh le húsáid agus tabharfaidh sé an mhias an dath agus an blas saibhir atá ag teastáil.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Bearta maraíolaithe a ghearradh nó a mhúnlú, a chur i uisce bruite go maith fuaraithe.
  2. Shred an raidis, cúcamar, uibheacha agus greens, cuir leis an banna.
  3. Séasúr an bhiatas fuar ó bheets marinated chun salann, aigéadacht cothromaíochta a bhlaiseadh agus uachtar géar a sheirbheáil.

Beetroot fuar ar bhrat - oideas

Beidh anraith anuas ar bhiacín ar bhia sicín níos mó ná súile agus cothaitheach, a chaithfear a fhuaraithe tar éis cócaireachta. Sa chás seo, bruitear an t-uisce le cíche cearc, a bhfuil talamh ina dhiaidh sin agus a úsáidtear mar cheann de chomhábhair an mhias. Mar bhunús, áfach, ní féidir leat brat réamhdhéanta a dhéanamh ach dearadh na feola neamhfheoil a dhíspreagadh.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Boil an chíche le spíosraí, tá an brat fuaraithe, is é an fheoil an talamh.
  2. Cucumber slisnithe, raidis, uibheacha, beets bruite, luibheanna agus a chaitear isteach sa bhrat fuar le cearc.
  3. Podsalivayut blas a chur ar bhiatas fuar, séasúr le huachtar géar.

An t-oideas ar anraith fuite saotharlainne Liotuáinis

Déantar biataiséad fuar Liotuáine a ullmhú go heisiach ar kefir saille, a chaoltar chun blas a chur le huisce bruite. Ar phlátaí bruite a sheirbheáil ar leithligh don mhias seo, a scaipeadh, más é a theastaíonn uaim, le dill úr gearrtha. Tá biataiséad oiriúnach le haghaidh bruite, bácáilte nó picilte.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Slice na beets, cucumbers, uibheacha agus greens.
  2. Ó iogart, uisce agus uachtar géar a ullmhú bonn leachtach, salann agus aigéadach le blas.
  3. I pláta cuir cúpla spúnóg den mheascán slisnithe, é a dhoirteáil le kefir agus fónamh.

Anraith Beetroot Fuar - Oideas Bealarúisis

Déantar biataiséad a ullmhú go simplí agus gan réiteach de réir an oideas Bealarúisis. Murab ionann agus go leor éagsúlachtaí, nuair a bhíonn an bonn leachtach agus an meascán snáithe i bpláta sula ndéantar freastal air, ullmhaítear an mhias seo i gcéim amháin: cuirtear na comhpháirteanna go léir le chéile i bpíosa agus fágtar iad sa chuisneoir le haghaidh insileadh agus fuarú breise.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Tá beets cócaáilte, uibheacha, prátaí, cucumbers gearrtha i gciúbanna.
  2. Doirt comhpháirteanna ullmhaithe le huisce, cuir uachtar géar, salann, sú líomóide chun blas a chur, a mheascadh, cuir ar siúl ar feadh cúpla uair an chloig sa chuisneoir.
  3. Seirbheáiltear an bhiatais fuar Bealarúisis, agus é a fhorlíonadh le Greens.

Is oideas Giúdach é an bhiatas fuar

Níl an bhiatas Giúdach an-éagsúil ó éagsúlachtaí clasaiceacha eile. I roinnt cásanna, comhlántar an mhias le trátaí úra. Roimhe seo cuirtear an craiceann as an gcraiceann, á dtumadh chun an próiseas a éascú i bhfiuchadh uisce agus uisce fuar, agus an laíon le síolta a scrubhadh. Ar leithligh, seirbheáiltear gairleog óg.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Mull na beets bruite, uibheacha, cucumbers gearrtha, raidis, glasaigh.
  2. Measc an slicing, doirt uisce, séasúr le huachtar géar.
  3. Freastal ar an mbiatas fuar san Eabhrais, ag cur mhias trátaí agus gairleog a chur leis.