Trátaí triomaithe sa ghrian

Tá sé in am don bhliain nuair a shroich praghas na dtorthaí a laghad, go hidéalach oiriúnach le haghaidh ullmhú trátaí triomaithe i gcainníochtaí móra. Is bunúsach é obair a dhéanamh le do chuid oibre féin, ach go dtógann an próiseas chun taise breise a bhaint as na torthaí go leor ama.

Tomatoí triomaithe san oigheann

Is é an t-oideas is simplí do thrátaí triomaithe na gréine ná trátaí níos aibí agus salann beag, ach beidh muid ag dul chun cinn agus beidh muid sásta an éagsúlacht de luibheanna triomaithe éagsúla.

Le haghaidh oideas, is fearr a roghnú tomatoí beaga, uachtar, níl an iomarca taise ann, agus dá bhrí sin, tá siad níos triomaithe i bhfad níos tapúla. Tabhair tosaíocht do na torthaí a oiread agus is féidir i méid ionas go mbeidh na píosaí uile réidh faoi thart ar an am céanna.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Sula féidir leat trátaí gréine triomaithe a chócaireacht sa bhaile, déan meascán simplí de spíosraí trí na salainn a chomhcheangal le luibheanna triomaithe.

Roinn na trátaí i gceithre phíosa agus bain an croí leis na síolta ó gach ráithe. Tarraing na trátaí ar phár atá clúdaithe le bileog bácála agus scaoiltear go fialmhar le meascán de salann agus luibheanna triomaithe.

Is é an bealach is inrochtana chun trátaí triomaithe gréine a fhómhair ná a n-díhiodráitiú san oigheann ag teocht de thart ar 75-80 céim. Fág torthaí ar feadh 3 uair an chloig, agus d'oscail an doras oigheann beagán chun a áirithiú go ndéanfar aerchúrsaíocht. Tar éis 3 uair an chloig, cas na píosaí agus brúigh iad go héasca leis an spatula. Fág sé fós ar feadh 3 uair an chloig nó go dtí go dtagann an taise níos mó as an trátaí go hiomlán. Braitheann an t-am cruinn ar mhéid na bpíosaí agus méid na taise sna torthaí.

Trátaí triomaithe i dtriomadóir leictreach

Níos fearr ná triomadóir leictreach le trátaí tirim ní féidir déileáil le haon rud. Ullmhaigh an méid torthaí a d'oirfeadh i do ghléas, toisc nach gá do na píosaí teagmháil a dhéanamh lena chéile. Roinn gach trátaí i leath agus bain an croí leis na síolta. Séasúir na trátaí le salann agus fágann siad ag teocht 70 céim ar feadh thart ar 8 uair an chloig. Tabhair faoi deara go bhfuil trátaí beaga agus trátaí meánmhéide oiriúnach le haghaidh tirim. Mar gheall ar mhéid na dtrátaí roghnaithe, is féidir an t-am ullmhúcháin do thrátaí triomaithe a athrú.

Tom trátaí triomaithe sa bhaile

Má tá tú ag fómhar trátaí i aimsir shona, is féidir leat iad a fhágáil chun sruth díreach isteach sa ghrian. Déanfaidh an modh seo, má tá cónaí ort in aeráid nach bhfuil ró-íogair.

Ullmhaigh boscaí beaga adhmaid, a chlúdaíonn siad le glan níolón. Ar bharr an tsraith mogalra, cuir na trátaí scafa trátaí le gearradh síos, séasúr gach ceann de na píosaí le salann, cuir luibheanna triomaithe nó gairleog de réir mar is gá. Clúdaigh na píosaí le sraith uige agus fág san áit is sunniest ar feadh lá go leith. Tar éis tamaill dul thar na trátaí agus iad a fhágáil ar feadh lá eile go leith, gan dearmad a dhéanamh faoi na tarsainn.

Bí cinnte go scaiptear na boscaí in áit thirim idir na boscaí le trátaí a scaipeann aer, agus le linn droch-aimsir nó san oíche.

Fanann trátaí triomaithe go maith tirim, ach tá plasticity, cosúil le aibreoga triomaithe.

Conas trátaí triomaithe gréine a stóráil?

Le haghaidh stórála gearr, is féidir leat páipéar nó málaí canbháis a úsáid, a chuirtear in áit thirim agus aeráilte go maith. Má tá tú ag fómhar torthaí i mbaisceanna móra, déanann tú trátaí a stóráil i cannaí im. Chun trátaí a thriomú i ola don gheimhreadh, cuir iad i prócaí glan agus tirim, is féidir leat pláta gairleog nó spréach uaisleáin a chur leis, agus ansin gach rud a dhoirteadh le ola olóige , ag clúdach ábhar an choimeádáin go hiomlán.