Leite Cruithneachta - 8 smaointe bunaidh le haghaidh mias simplí a chócaireacht

Breithneofar leite cruithne ina "ae fada", toisc go raibh an mhias seo i láthair ar tháblaí na Slavs ársa. Ullmhaíodh an mhias, ní hamháin i rith na seachtaine, ach freisin ar laethanta saoire. Faoi láthair, meastar gurb é ceann de na bianna is vitimíní é. Tá costas na ngránach íseal, ionas gur féidir le gach duine é a cheannach, agus go dtéann an mhias go maith agus is féidir leis an teaghlach ar fad a bheatha.

Conas leite cruithneachta a chócaireacht?

Tá mias thar a bheith úsáideach, a bhfuil leite cruithneachta, ag líonadh an chomhlachta le fuinneamh ríthábhachtach, atá riachtanach do dhaoine fásta agus do leanaí beaga. Nuair a cheannaíonn tú é, ní mór duit aird a thabhairt ar an bhfíric go bhfuil dhá chineál gránaigh á dtáirgeadh ó chruithneacht nádúrtha: gráin bheaga agus gráin iomlán. Chun bia cothaitheach a ullmhú, is é an rogha is fearr ná grinn. Seo a leanas rúin an leite cruithneachta cócaireachta:

1. Sula cócaireacht, ní féidir nigh ach an greimín gráinne uile-ghrian a nite, ach roghnaigh sé smionagar beag agus bréagáin a thosú.
2. I bhfiuchphointe uisce an méid cruithneachta is gá a dhoirteadh.
3. Tar éis an uisce zaburlit, caithfidh tú am a bhaint as an cúr, toisc go mbainfidh sé na brúiríní agus na dramhaíola go léir ó na gránaigh, rud nach féidir leat a fheiceáil láithreach.

Leite cruithneachta ar bhainne - oideas

Níl an mhias, bruite ar bhainne, blasta, ach freisin úsáideach, go háirithe d'orgánaigh atá ag fás. Dá bhrí sin, mura bhfuil a fhios agat conas leite cruithneachta a chócaireacht ar bhainne, beidh na moltaí a thuairiscítear thíos cinnte. Sa mhodh seo, d'fhéadfaí dhá chomhpháirt úsáideach a chur le chéile go rathúil.

Comhábhair:

• groats - 0,5 spéaclaí;
• bainne - 1 l;
• siúcra - 1 tbsp. l.;
• im - chun blas a chur air.

Ullmhúchán

1. Boil an bainne.
2. Clúdaigh an phríomh-chomhpháirt, cuir salann agus siúcra chun blas a chur air.
3. Tabhair le boil arís agus an teas a laghdú ar a laghad, fág ar an sorn ar feadh 40 nóiméad le lagú.
4. Clúdaigh agus fág ar feadh 10 nóiméad eile.

Leite cruithneachta ar uisce - oideas

Molann speisialtóirí leite cruithneachta ullmhaithe a ithe ar maidin, beidh bricfeasta iomlán sobhlasta ag tabhairt neart don lá ar fad. Is féidir é a úsáid mar mhias ar leithligh, agus mar garnish iomlán. Mar shampla, is féidir gearrthaí friochta nó delicious a sheirbheáil. Tá go leor éagsúlachtaí ann maidir leis na táirgí is féidir leat a leithéid de garnish a chur le chéile, rud a thabharfaidh deis é a úsáid le haghaidh bricfeasta, lón nó dinnéar.

Comhábhair:

• gránaigh - 140 g;
• uisce óil - 500 ml;
• salann agus im - chun blas a chur air.

Ullmhúchán

1. Doirt an phríomh-chomhpháirt, é a líonadh le leacht fionnuar.
2. Tar éis é a fhiuchadh, an teas a laghdú agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 20 nóiméad. Ná déan dearmad a stir ó am go chéile.
3. Is gá cócaireacht a dhéanamh go dtí go luíonn sé leite cruithneachta brúite .

Leite cruithneachta le feoil

Beidh an béile den sórt sin ina rogha den scoth le haghaidh dinnéar íogair , delicious agus cuirfidh gach ball den teaghlach le do thoil. Leath cruithneachta le sicín is ea athrú cothaithe. Measann go leor cócairí na miasa is fearr mar choire iarainn teilgthe, a thabharfaidh luach saothair don leite cruithneachta le cáilíochtaí blas speisialta, go háirithe nuair a bhíonn sé bruite i gcomhcheangal le feoil.

Comhábhair:

• gránaigh - 140 g;
• feoil (sicín, muiceoil) - 300 g;
• gairleog - 2 clóibh;
• cairéid - 1 píosa;
• oinniúin - 2 ríomhaire.
• uisce óil - 500 ml;
• piobar cumhra agus dubh;
• duille bá.

Ullmhúchán

1. Grá na cairéid.
2. Mille an oinniún agus brúigh an garlic.
3. Cuir an fheoil i bpíosaí, cuir na comhábhair go léir sa choire agus Fry go dtí go donn órga.
4. Doirt sa leacht, séasúr an anraith mar thoradh air sin le spíosraí. Fág an coire ar teas íseal ar feadh 25 nóiméad.
5. Líon an tollóg agus é a fhágáil ar an sorn go dtí go mbeidh sé réidh, ag bogadh go rialta.

Leite cruithneachta le Pumpkin - oideas

Is féidir le bricfeasta den scoth don teaghlach ar fad leite cruithneachta le pumpkin , a mheastar gur stór de vitimíní agus cothaithigh é. Tá sé seo mar gheall ar airíonna an phríomh-chomhpháirt agus an pumpkin araon a fhreastalaíonn mar bhreiseán blas chun ullmhú idéalach leite cruithneachta a bhaint amach. Cuirfidh éagsúlacht glasraí go háirithe achomharc ar dhaoine a chloíonn le haiste bia.

Comhábhair:

• cruithneacht - 2 cupán;
• bainne - 1 l;
• uisce 250 ml;
• Pumpkin - 300 g.

Ullmhúchán

1. Peel an pumpkin agus é a ghearradh ina ciúbanna beaga.
2. Ullmhaigh an leacht roimh ré, cuir é beagán air. Doirt an príomh-chomhábhar, cuir bainne agus pumpkin.
3. Beir le boil agus suanbhruith ar feadh 20 nóiméad os cionn teas íseal.

Leite cruithneachta le stew

Is leite cruithneachta é an bealach is fearr chun cóir leighis a ullmhú go tapa, rud a chuireann le fios go bhfuil stiú. Is rogha eile é seo le leagan feola an mhias, le haghaidh cócaireachta a chuirfidh i bhfad níos lú ama. Ag an am céanna, de réir an blas, ní thiocfaidh sé chun cinn an fhrithbheag, áit a úsáidtear feoil mar cheann de na codanna comhpháirteacha. Beidh feoil stánaithe, a stóráiltear sa chuisneoir, in ann cabhrú le tráth nach raibh muiceoil nó mairteola ceannaigh roimhe sin.

Comhábhair:

• stew - 1 phota;
• cruithneacht - 140 g;
• uisce - 500 ml;
• oinniún - 1 píosa;
• cairéid - 1 ríomhaire.

Ullmhúchán

1. Doirt isteach sa saucepan leachtach, clúdaigh an phríomh-chomhábhar agus cuir le boil é.
2. Clúdaigh agus fág suanbhruith ar thine mall ar feadh ceathrú uair an chloig.
3. Gach meascán.
4. Clúdaigh tú le tuáille agus cuir i leataobh ar feadh 10 nóiméad eile.
5. Rónaigh na cairéid leis an oinniún go dtí an donn órga, cuir iad a stiú, gach rud a mheascadh agus gabháil leis an tine ar feadh 5 nóiméad eile.
6. Nuair a bhíonn an leite ón arbhar cruithneachta réidh, cuir an anlann feola leis.

Leite cruithneachta san oigheann - oideas

Is leite cruithneachta é blas saibhir agus aroma iontach i bpota san oigheann. Is é seo ceann de na cineálacha is fearr de delicacies, atá oiriúnach ní hamháin le haghaidh gach lá, ach freisin le haghaidh na saoire. Cabhróidh cócaireacht le húsáid oigheann le blas fíorúil a thabhairt don mhias.

Comhábhair:

• cruithneacht - 1.5 cupán;
• oinniún - 1 píosa;
• cairéid - 1 píosa;
• uisce fiuchphointe - 500 ml.

Ullmhúchán

1. Doirt an príomh-chomhábhar isteach sa phota, é a dhoirteadh le huisce fiuchta.
2. Oinniúin mionghearrtha agus cairéid i brat friochta.
3. Measc na comhábhair go léir agus cuir isteach san oigheann uair an chloig ag teocht 200 céim.
4. Tar éis don am a bheith caite, an oigheann a dhíscaoileadh, ach an bia a fhágáil ar feadh tamaill.

Leite cruithneachta i n-ilógra - oideas

Mura bhfuil a fhios agat conas arbhar cruithneachta a chócaireacht go tapa, is é ceann de na bealaí is fearr ná multivark a úsáid. Cabhróidh sé seo le béim níos faide a dhéanamh ar an bpróiseas simplí atá ann cheana féin agus íosmhéid iarracht a chaitheamh le gránach cruithneachta delicious a fháil. Cabhróidh an bealach leis na mná tí gnóthach, nach bhfuil go leor ama acu i gcónaí.

Comhábhair:

• gránaigh - 140 g;
• uisce óil - 500 ml;
• salann agus im - chun blas a chur air.

Ullmhúchán

1. Nigh an cruithneacht, é a dhoirteadh isteach sa chumas ilbhliantúil agus doirt leacht i gcóimheas de 1: 2.
2. Cuir ola láithreach, gar an clúdach agus feidhm oiriúnach a shuiteáil.

Leite cruithneachta in oigheann micreathonn

Agus tú ag cinneadh a dhéanamh ar conas leite cruithneachta a dhéanamh, is féidir leat dul i ngleic le modh simplí mar a úsáidtear oigheann micreathonn. Is é an rud is mó ná na miasa ceart a roghnú agus moltaí áirithe a leanúint, agus déanfaidh fearas tí an chuid eile den obair duit. Bain úsáid as roinnt mistresses den sórt sin: tá siad ag fágáil na gruagáin a líonadh le huisce fiuchphointe don oíche, ionas gur féidir é a chothú agus a chothú. Ach ní gá an cleas seo a úsáid, toisc nach féidir bia íogair a fháil as é.

Comhábhair:

• gránaigh - 140 g;
• uisce - 500 ml;
• im - 30-40 g;
• salann.

Ullmhúchán

1. Sruthlaigh nó Fry Cruithneacht.
2. Cuir isteach mhias oiriúnach, cuir leacht, cuir salann, cuir ola.
3. Cuir ar an meán ar feadh ceathrú uair an chloig.
4. Chun iarracht a dhéanamh, mura bhfuil sé réidh, cuir an leacht suas agus cuir arís é i micreathonn ar feadh 3-4 nóiméad.
5. Bain, clúdaigh, fág ort, le gaile.