Déantar pancóga tiubh ar kefir a dhéanamh go tapa agus go simplí, ach is iondúil go mbíonn siad iontach, rud dearfach agus blasta. Tiocfaidh athruithe den sórt sin ar na delicacies is fearr leis an tarrthála mura bhfuil am ar bith le bácála fada agus tiúsach de mhíreanna íogair, ach is mian le béile pancóg a thaitin.
Conas pancóga tiubh a bhácáil ar kefir?
Chun pancóga a ullmhú ar kefir tiubh, lush agus fós milis agus bog, ní gá duit taithí saibhir cócaireachta a bheith agat. Is é an rud is mó ná an t-oideas oiriúnach a bheith ar láimh agus tá na rialacha bunúsacha a ghabhann le gach ceann de na héagsúlachtaí a fhios aige:
- Ní mór Kefir a mheascadh le Soda an chéad uair agus fágfaidh sé na miontuairiscí seo caite go dtí 5-10.
- Ag meascadh an bonn giosta, ullmhaigh an spúnóg an chéad uair, ansin an taos féin, a cheadaítear a athsheolú agus a ardú sa teas ar feadh 30-40 nóiméad.
- Nuair a bhíonn uibheacha á n-úsáid, bíonn siad siúcra agus salann buailte go dtí go ndéantar gach criostail a bhláthú.
- Ba chóir go mbeadh an taos le haghaidh maisiú na dtáirgí tiubh agus is cosúil go bhfuil an t-uachtar géar ar ábhar saill mheánmhéide.
- Chun friochadh a úsáid le hábhar friochta iarainn teilgthe nó pancóg, atá oilte agus téite.
- Braitheann pancóga tiubh ar kefir, is minic go gclúdaítear coimeádán le clúdach, agus cuirtear an tine faoi bhun an meán.
Pancóga giosta ar kefir tiubh
Os cionn gach moladh, éiríonn pancóga tiubh ar kefir agus giosta . Tá táirgí iontas iontas agus bréagach cruaithe le cos, promazyvaya gach píosa im. Tá sé thar a bheith íogair freastal ar uachtar géar, mil, subh, bainne comhdhlúite nó breiseáin eile ar do bhlas. Ón méid áirithe táirgí a bheidh ann, déanfar 3 codanna de mhias a ullmhú.
Comhábhair:
- kefir - 250 ml;
- uisce - 200 ml;
- uibheacha - 2 phíosa;
- giosta tirim - 1 spúnóg;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- plúr - 250 g;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- im - 100 g;
- salann, saille le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
- Sa uisce, déantar an giosta a thuaslagadh agus 0.5 cupán plúr, fágtha ar feadh 10 nóiméad.
- Cruthaigh an spúnóg a bhuailtear le huibheacha agus uibheacha salainn, kefir, plúr agus ola glasraí.
- Tabhair an mais a dhíscaoileadh sa teas ar feadh leathuair an chloig agus tús a chur leis na táirgí.
- Stack pancóga blasta tiubh ar iógart ar cheann eile, oiling.
Pancóga lush ar kefir - oideas le poill
Agus na moltaí atá leagtha amach thíos á n-inniúlacht agat, is féidir leat pancóga a ullmhú go neamhspleách ar phócair tiubh le poill. An rún a bhaineann leis an bpróiseas a bhaint as táirgí i mbainne te a úsáid, a bhfuil cuid ullmhaithe den taos á scriosadh. In ach tríocha nóiméad, is féidir leat pancóg a mhaisiú do thrí dhuine.
Comhábhair:
- kefir - 250 ml;
- bainne - 200 ml;
- uibheacha - 2 phíosa;
- Soda - 1 spúnóg;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- plúr - 250 g;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- salann, saille le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
- Tá Kefir measctha le soda, buaite le siúcra agus salann, uibheacha, plúr.
- Doirt de réir a chéile teas le bainne fiuchphointe, ag corraigh go dian an mhais.
- Cuir an ola leis an mbonn agus cuir na pancóga faoin gcnaipe ar an teas trí mheán.
Pancóga tiubh ar kefir gan uibheacha
Tá pancóga lush ar kefir gan uibheacha níos boige agus níos milis ná na cinn traidisiúnta, rud a mhealltar aird níos mó. Tá a lán amhras ann gur féidir leis an gcomhpháirt uibhe an toradh atá ag teastáil a bhaint amach, agus níl aon riosca ag baint leis an oidis sin. Go deimhin, is iad na saintréithe a bhaineann le delicacy atá ullmhaithe ar an mbealach seo an ceann is dearfaí.
Comhábhair:
- kefir - 500 ml;
- Soda - 1 spúnóg;
- siúcra - 1,5 tbsp. spúnóga;
- plúr - 2 cupán;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- salann, saille le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
- I kefir, an soda, an siúcra agus an salann a dhíscaoileadh, déan an plúr agus an ola a mheascadh.
- Táirgí a bhácáilte i bpléite téite.
Pancóga tiubh Custard ar iogart
Faigheann pancóga tiubh ar kefir le huisce fiuchphointe le leaisteacha, bog agus airy. Tá an t-oideas seo oiriúnach dóibh siúd nach mian leo pancóga ró-tiubha nó láidre, ach is fearr le táirgí tiúis mheánmhéide. Is féidir uachtar géar, meala nó subh a sheirbheáil orthu nó a fhorlíonadh leis an líon atá ag teastáil a líonadh trí rolla a rolladh. Ón gcainníocht shonraithe na dtáirgí beidh trí chuid de delicacies amach.
Comhábhair:
- kefir - 300 ml;
- uisce fiuchphointe - 250 ml;
- uibheacha - 3 píosa;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- plúr - 350 g;
- Soda - 1 spúnóg;
- salann, saille le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
- I kefir, díolaíonn siad siúcra, salann, sóid, cuir uibheacha buailte.
- Scrúdaigh an plúr saothraithe.
- Doirt sruth tanaí d'uisce fiuchphointe, ag cur an tsubstaint le cuisín nó le meascthóir.
- Bácáil na táirgí i brat friochta ar theas mheán.
Pancóga tiubh ar kefir le manga - oideas
Ansin, beidh tú ag foghlaim conas pancóga tiubh a chócaráil ar kefir le Manga. Ag brath ar thiús deiridh atá ag teastáil na dtáirgí, ní féidir an plúr a chur leis an spúnóg críochnaithe, nó cuir roinnt spúnóga níos mó go dtí go bhfaightear uigeacht atá ag teastáil an taos. Ullmhaítear an bonn roimh ré agus tugann sé fanacht in áit fhionnuar le cúpla uair an chloig. Le linn na huaire seo, beidh an grúpa ag fás, agus beidh neart ag an giosta.
Comhábhair:
- kefir - 250 ml;
- bainne - 500 ml;
- manka - 1 gloine;
- uibheacha - 2 phíosa;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- plúr - 60-150 g;
- giosta - 15 g;
- Soda - 1 spúnóg;
- salann, saille le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
- I mbainne te, giosta, siúcra, scaiptear 2 spúnóg plúr agus fágtar iad ar feadh 20 nóiméad.
- Cuir an mango leis, uibheacha, salann, glan sa fuar.
- Tar éis cúpla uair an chloig, cuirfí cefir le soda, im.
- Bácáil pancóga iontacha ar kefir ar an mbealach traidisiúnta.
Pancóga tiubh ar kefir do macheka
Dóibh siúd a bhfuil eolas acu ar ealaín Bealarúisis, ní bheidh an t-oideas seo ina nuacht. Pancóga tiubha, tiubh ar iógart, bruite i bhfianaise na moltaí thuas, is féidir leat a chur faoi bhráid Machanka - mias feola le blas Bealarúisis. Táirgí dunk sauce, atá mar chuid lárnach den bhia náisiúnta.
Comhábhair:
- kefir - 1 l;
- uibheacha - 3 píosa;
- ola lus na gréine - 2 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- Soda - 1 spúnóg;
- plúr - 600-700 g;
- salann, saille le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
- Beat uibheacha le siúcra agus salann.
- Cabhraigh le soda, plúr agus ola, ag iarraidh díscaoileadh cnapáin.
- Pancóga a bhácáil ar phain friochta téite oilte.