Tá glasraí grilled, cosúil le barbeque, an-tóir i rith an tsamhraidh. Conas marinade le haghaidh glasraí a chócaráil ar an grill, léigh thíos.
Glasraí grilled - oideas marinade
Comhábhair:
- Champignons - 1 kg;
- ola olóige - 250 ml;
- eggplant - 1 kg;
- fínéagar úll - 190 ml;
- piobar milis - 1 kg;
- gairleog - 4-5 fiacail;
- Fínéagar Balsamic - 50 ml;
- piobar talún dubh;
- salann;
- sauce soy - 55 ml;
- paprika milis.
Ullmhúchán
Tá ola olóige le chéile le fínéagar leann balsamic agus leann úll. Plátaí shinkuem muisiriúin agus glasraí. Cuirtear glasraí agus marinade i mála poileitiléin dlúth, cuirimid an garlic, paprika, spíosraí mionghearrtha ansin ann. Ceanglaíonn muid an pacáiste go maith agus cúnann sé go maith é ar feadh thart ar 3 nóiméad. Ansin cuir na glasraí ar an gcliath agus cuir iad in ullmhacht thar na gual.
Glasraí grilled ar an grill - marinade
Comhábhair:
- sauce soy - 40 ml;
- iógart nádúrtha - 40 ml;
- cóilis - 400 g;
- oinniúin - 150 g;
- Mustard Dijon - 10 g;
- gairleog - 2 clóibh;
- greens;
- paprika talún - 10 g.
Ullmhúchán
Déan an leath-fháinní a shinkle le oinniún peeled, é a mheascadh le cóilis, roinnte ina inflorescences. Iógart nádúrtha, cuir gairleog brúite, cuir paprika, mustaird le gráin agus cuir anlann soy leis. Tá gránna glasraí le haghaidh grill glasraí le soy sauce maith. Líon isteach iad le cóilis, a mheascadh agus fág ar feadh leathuair a chloig. Ansin, glac píosa scragall, cuir cabáiste ann sa mhuirín, pacáiste é go maith agus cuir na glasraí ar na gual.
Glasraí grilled i bhfarraige le fínéagar balsamach
Comhábhair:
- eggplant - 2 phíosa;
- piobar milis - 3 ríomhaire.
- ola olóige - 100 ml;
- gairleog - 4 clóibh;
- salann;
- piobar;
- talamh piobar dubh;
- fínéagar balsamach - 60 ml;
- siúcra;
- líomóid - 1 píosa;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Gach glasraí agus mo ghlanadh. Gearrann muid an piobar isteach i 5 chuid, agus na eggplants - tanaí chomh maith. Tá salann glasraí, sprinkled le leath an ola olóige. Anois, déanfaimid marinade: déan an garlic le slisníní agus cuirfear ola ola olóige ort. Ansin piobar, cuir spíosraí, cuirfí ar an gcnaipe, cuir isteach sú líomóide, fínéagar balsamach. Tabharfaimid an meascán na glasraí marinade a thugtar agus a fhiuchadh agus a uisce. Measc iad go maith agus fág an faire le haghaidh 2 chun marinate. Tar éis sin, scaipeadh iad iad ar scragall agus d'fhrith muid thar na gual.
Glasraí grilled ar an ngríl - oideas marinade le mil
Comhábhair:
- aon glasraí (gúinníní, búcíní, piobair) - 1 kg;
- fínéagar balsamic - 40 ml;
- basil triomaithe - pinch;
- ola olóige - 45 ml;
- mil - 15 g;
- salann;
- garlic triomaithe - pinch;
- piobar talún bán - pinch.
Ullmhúchán
Gearrthaimid piobar Bulgáiris, bándearg, zucchini. Is féidir leat glasraí eile a úsáid freisin. Measc ar leithligh na comhábhair don mhuirín. Doirtimid na glasraí agus ag teocht an tseomra agus lig dúinn seasamh suas le ceathrú uair an chloig. Ansin freas iad ar an grill, ag uisce an mhara marinade atá fágtha.