Tá Nachos níos dlúithe ná gnáth-sceallóga prátaí, mar is féidir iad a bhácáil go héasca le breiseanna éagsúla gan athruithe tobann ar chomhsheasmhacht an mhias. Is é an chuid is fearr de chipíní arbhar le raidhse anlann agus líonadh a chóireáil ag aon pháirtí, agus déanann éagsúlacht na líonadh go léir is féidir an t-oideas do sceallóga nachos a athrú agus a bheith in ann a chur in oiriúint de réir aon rogha blas.
Nachos - oideas sa bhaile
Sa éagsúlacht seo ar an t-oideas, déanfaidh an chuideachta sceallóga arbhar meascán de fheoil mhionaithe le glasraí agus cáis.
Comhábhair:
- sliseanna nachos - 300 g;
- gairleog - 1 fiacail;
- piobar milis picilte - 145 g;
- mionfheoil - 180 g;
- oinniún corcra - 45 g;
- cailín te - le blas;
- paprika (púdar) - 2 cnap.
- cáis ghrátáilte - 210 g.
Ullmhúchán
Bain úsáid as an ola réamhtheáite chun píosaí na n-oinniúin a dhíscaoileadh, cuirfidh sé sin le friochadh feoil mhionaithe agus lig dó cócaireacht iomlán a dhéanamh air. Ag an deireadh, cuir an gairleog mionghearrtha, séasúr an fheoil le paprika agus piobar te. Comhcheangail an fheoil róstáilte le piobar milis mionghearrtha agus an fheoil a líonadh thar na sceallóga nachos a dháileadh, réamh-leagan amach i mias bácála. Sprinkle nachos le cáis agus fág, i preheated go 200 céim oigheann, ar feadh 10 nóiméad.
Oideas le haghaidh sliseanna nachos san oigheann
Comhábhair:
- mairteoil talún - 260 g;
- sliseanna nachos - 370 g;
- trátaí - 180 g;
- avocados - 2 phíosa;
- Pónairí stánaithe - 155 g;
- cáis ghrátáilte - 115 g;
- dornán de oinniúin glasa.
Ullmhúchán
Laghdaigh an fheoil a mhionnaíodh agus a Fry go dtí go bhfuil sé donn. Trátaí agus avocados, a roinnt i gciúbanna, draenáil níos mó ná leacht ó phóna pónairí stánaithe. Dáileann na nachos sa mhias bácála, leag an mince amach, é a dhoirteadh le salsa, scrios an cáise uile, agus scaipeann sé na glasraí thuas. Brúigh an mhias faoin grill go dtí go meltann an cáise go hiomlán, agus ansin cuirfidh sé greens le greens sula ndéantar freastal air.
Sceallóga arbhair Nachos - oideas san oigheann
Mar gheall ar an leitheadúlacht ró-forleathan de nachos réidh in ár n-ollmhargaí, is fearr le go leor an t-oideas a oiriúnú ag baint úsáide as nachos ó arán pita. Má shocraíonn tú imeacht as an t-oideas barántúil, breithnigh ansin gurb é is fearr an labhas is dlúth agus a thriomú, is é sin a mhalairt, ach ní bheidh an mhias ach briseadh suas.
Comhábhair:
- piobar te - le blas;
- cumin talún - 1 cuisleón;
- gairleog - 1 fiacail;
- ispíní géar - 175 g;
- oinniún - 65 g;
- cáis ghrátáilte - 115 g;
- anlann trátaí - 65 ml;
- sceallóga arbhar;
- uibheacha - 4 ríomhaire.
Ullmhúchán
Cuir na ispíní géar leis an oinniún agus cuir gach rud leis an anlann trátaí. Séasúr an anlann le cumhra talún agus piobar te, cuir an garlic leis. Déan anusíní san anlann thar na sceallóga atá leagtha amach sa mhias bácála, agus ansin cáis a scriosadh agus buille 4 uibheacha ar an mbarr. Fág an múnla le nachos faoin grill go dtí go leagtar amach na whites ubh go hiomlán.
Smeallóga Mheicsiceo nachos - oideas le cáis
Comhábhair:
- ola olóige - 15 ml;
- oinniún corcra - 65 g;
- feoil sicín bruite - 115 g;
- anlann barbeic - 210 ml;
- sceallóga arbhar - 140 g;
- cáis ghrátáilte - 2 ítim;
- dornán coriander glasa.
Ullmhúchán
Ar an ola téite, sábháil na píosaí oinniúin corcra agus cuir leis an sicín mionghearrtha. Measc gach rud leis an anlann barbecue agus scaipeadh thar na sceallóga arbhar. Sprinkle an mhias le cáis ghrátáilte agus é a sheoladh faoin grill go dtí go leagann sé go hiomlán é. Comhlánú mias a chomhlánú le Greens Cilantro. Más gá, chomh maith le cuid de nachos is féidir uachtar géar a sheirbheáil.