Is é an t-arán banana Mheiriceá (breadana bread, English) ná taosráin tóir traidisiúnta sa ealaín nua-aimseartha i Meiriceá Thuaidh. Go deimhin, is cupcake milis é, is é an príomh-chomhábhar atá le hullmhú na bananaí aibí. Tá tóir banana tóir san Astráil chomh maith. Tá mórán carbaihiodráití ann, mar sin is féidir é a mholadh mar fhoinse fuinnimh maith le haghaidh obair dhian fada (obair fhisiceach trom, roinnt spóirt, mar shampla, maratón).
An t-oideas le haghaidh arán banana
Is dócha go ndearnadh an t-oideas do ullmhú cupcakes banana faoi dheireadh an 18ú haois agus gur tháinig sé níos forleithne faoi dheireadh an 19ú haois - faoin tráth sin cruthaíodh coinníollacha fabhracha maidir le hiompar tapa táirgí maisithe i Meiriceá Thuaidh. Is féidir é a dhearbhú go muiníneach go raibh an t-oideas go díreach tráth nach déanaí ná 1933 (ba é seo an chéad bhliain a taifeadadh an chéad fhoilsiú ar an t-oideas aráin banana i gceann de na leabhair cócaireachta Mheiriceá Thuaidh). Níos déanaí, thosaigh éagsúlachtaí éagsúla an t-oideas agus fiú meascáin púdraithe réidh le haghaidh bácála an milseog tóir seo a dhíol.
Arán banana cócaireachta
Conas cócaireacht a dhéanamh arán banana i stíl Mheiriceá? Chun císte banana a dhéanamh, is gá duit bananaí aibí, plúr cruithneachta (b'fhearr le cruithneacht iomlán ó chineálacha cruithneachta soladacha), im nádúrtha, bainne, uibheacha sicín, siúcra (is fearr le déirín donn) agus púdar bácála. Is féidir leat sclátaí coirce talún nó coirce talún a úsáid freisin. Le éadulaingt lachtós, is féidir bainne soy nó tofu bog a chur in ionad an bhainne. Is féidir leat freisin torthaí torthaí candy, cnónna talún, torthaí triomaithe agus roinnt spíosraí (cainéal, vanillin, cró) a chur leis. Is fearr a úsáidtear bananaí le haghaidh aibí, le craiceann dorcha.
Arán Banana: oideas clasaiceach
Mar sin, arán banana. Is é an t-oideas simplí.
Comhábhair:
- 4-6 bananaí (ag brath ar an méid);
- 3 uibheacha sicín;
- 30 ml rum;
- gram 300 plúr cruithneachta;
- 200 g d'im nádúrtha;
- 100 g siúcra;
- gram 80-100 cnónna talún (aon);
- ar bioráin de bhileog agus cainéal;
- pinch salainn;
- pinch soda, múchta le fínéagar - mar phúdar bácála.
Ullmhúchán:
Céim amháin - ullmhaigh an taos le haghaidh aráin banana. Déanfaimid craiceann na bananaí ón gcraiceann, déan an laíon a bhrú i mbabhla, cuirfidh sé uibheacha agus im bogtha. Cuir scagtha, cainéal agus rum. Múineann muid go cúramach agus cuirfimid plúr ar bhonn de réir a chéile, de dhíth orthu - mar sin beidh an cupcake níos mó iontach. Cuir pinch salainn, pinch soda, fínéagar agus siúcra leis. Is féidir leat mais a ghlanadh le do lámha, ach is féidir leat meascthóir nó cumascóir a úsáid. Cuirfimid cnónna na talún isteach sa taos (fágfaimid méid beag a chlúdaíonn). Níor cheart go gcuirfí cnónna ar bhonn ró-mhín - is é an uigeacht ilchineálach an taos sa chás seo níos fearr.
Céim a Dó - bake muid arán
Conas a bhácáil arán banana? Is minic a úsáidtear cruthanna dronuilleogacha le haghaidh seo, áfach, níl sé seo bunúsach, tá foirmeacha ar bith le haghaidh cupcakes nó mion-cácaí oiriúnach. Ní mór an fhoirm a chur le chéile. Is féidir leat, ar ndóigh, foirm de pháipéar bácáil olaithe a leathadh. Anois doirt an taos isteach sa mhúnla
Is fearr le císte banana delicious agus aramatacha a ithe le fuar beag a sheirbheáil. Is féidir leat é a ithe go simplí mar píosa nó im a scaipeadh air, púire torthaí, subh, subh, caitheamh. Chun an císte banana is féidir leat tae, caife, cócó, mata, rooibos, lapacho, compote, deochanna bainne a sheirbheáil.