Oidis laethúil gach lá

Mar sin, thosaigh an Leantas Mór, agus creideann na daoine sin a bhfuil a fhios acu seo beagán leis an bhfeiniméan seo, go bhfuil sé dodhéanta é a urramú, ós rud é go praiticiúil tá gach rud forbidden. Mar sin féin, tá a fhios ag daoine eile atá i gcónaí go tapa go bhféadfadh bia den sórt sin a bheith blasta go leor! Cuirimid oidis bhreise ar fáil duit gach lá.

Anraith Pea Meandaracha

Comhábhair:

Ullmhúchán

Rinne mé mo phiseanna ar scioból, poured uisce agus fág mé chun an t-oíche ar fad. Ansin, cuir an phota, uisce isteach agus cuir an oinniún peeled, leath na cairéid, gearrtha i fáinní, duille laurel agus piobar cumhra. Tugann muid gach rud le boil agus boil leath uair an chloig ar thine ciúin. Glantar na prátaí, iad siúd i gciúbanna agus iad a chur leis an brat chomh maith leis na piseanna. Táimid ag fanacht leis an brat a fhiuchadh, an cúr a bhaint, agus cócaireacht ar feadh 15-20 nóiméad. Oinniún briste agus cairéad leath, grátáilte ar grater fíneáil, pasamar i bpanna, le ola glasraí a chur leis. Níos mó i bhfriochraoite glan, déan an plúr go dtí an solas dorcha agus é a scaipeadh i codanna beaga isteach sa bhrat, ag bogadh. Cuir an t-friochadh leis, cuir an garlic amach agus déan cócaireacht ar feadh 5-10 nóiméad, ansin cuir é chun blas a chur air. Tar éis sin, bain an t-aonán as an tine, clúdaigh sé le clúdach agus seasann sé an anraith ar feadh cúpla nóiméad.

Rollaí caipitil le beacáin

Comhábhair:

Ullmhúchán

Cabáiste faoi cheannas in uisce géar fiuchphointe agus cas a ghlacadh ag casadh duilleoga. Thairis sin déanaimid próiseáil agus gearradh beacáin breá, oinniún agus cairéid. Seoltar an dara ceann chuig brat friochta agus cuireann muid ola glasraí ar aghaidh. Ansin cuir na beacáin leis na glasraí agus Fry go dtí go ndéantar iad. Boil rís go dtí go leath íogtha, agus ansin measctha le glasraí. Anois táimid ag líonadh duilleoga cabáiste agus cuirimid rollaí cabáiste i sáspan. Líon isteach iad le huisce fiuchphointe agus cuir an mias ar an teas trí mheán go dtí go bhfuil siad bruite.

Taitíní taosráin san oigheann

Comhábhair:

Chun an líonadh:

Ullmhúchán

Measc giosta tirim le salann agus siúcra, agus ansin uisce a dhoirteadh. Ansin, doirt an plúr a dhoirteadh de réir a chéile agus an taos a ghlanadh le haghaidh pancóga, ag bualadh go cúramach le scuab. Arís, clúdaigh, clúdaigh tú le tuáille agus cuir an t-uileán in áit te ar feadh 15 nóiméad. Gan am a chaitheamh, déanfaimid an líonadh le haghaidh na bí. Ar fhriobair ola glasraí go dtí go mbíonn oinniúin mionghearrtha ag dath órga, agus glantar na prátaí, bruite agus draenáil as an uisce go léir. Ansin déanfaimid é a ghlanadh go maith i puree agus é a mheascadh le oinniúin friochta, podsalivaya chun blas a chur air. Chun an taos ardú cuir ola beag, déan plúr níos mó agus fillte arís, cuir teas ar feadh 15 nóiméad. Déantar dromchla an tábla a sprinkled le plúr, roghnaíonn muid píosa taos beag agus rollaíonn sé amach é. Cuir lár an chiorcail a líonadh agus na imill a scriosadh go réidh. Leathnaímid na bataí ar thráidire bácáil agus cuirimid é chuig an oigheann réamhtheáite ar feadh 15-20 nóiméad.

Prátaí Prátaí

Comhábhair:

Ullmhúchán

Glantar na prátaí, iad a rinsiú agus a bhrú ar grater mór nó i bpróiseálaí bia. Ansin, cuirfidh an mais podsalivaem mar thoradh air, piobar agus meascán. Sa phá, teasamar an ola agus scaiptear an taos prátaí le spúnóg. Leathnaimid agus cuirimid an draniki ar gach taobh ar feadh 3 nóiméad.