Is é an t-ae ceann de na táirgí is neamhghnách, agus is féidir a bheith an-fonnmhar, nó go gráin go catagóiriúil. In aon chás, ní mór a bheith gan díchumas a leas sochair a dhiúltú. Más mian leat táirge a ullmhú saibhir i vitimíní agus riandúile, ach ní ar bhealach fánach, ansin déan oideas ar pancóga ae ó ae mairteola. Chomh maith leis an anlann ó uachtar géar nó fiú gan é, gheobhaidh tú sneaiceanna blasta iontas, atá oiriúnach le haghaidh freastal fiú amháin i rith an bhricfeasta.
Pancóga déanta as ae mairteola - oideas
Ullmhaítear fritters clasaiceacha hapacha le plúr a chur leis mar thiúsóir. Is féidir an plúr a dhoirteadh ag an toil: an taos níos déine, beidh na pancóga níos déine.
Comhábhair:
- plúr - 180 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- ae mairteola - 530 g;
- Soda - 1 spúnóg;
- bainne - 55 ml;
- uachtar géar - 140 g;
- cearcanna gairleog;
- dornán dlannra.
Ullmhúchán
Glanann ae na mairteola ó na scannáin agus sruthlaigh sé go maith. Píosaí ae a chur i cumascóir agus ag luas ag luas uasta i ngreamú aonchineálach. Cuir plúr agus uibheacha buailte leis an ae, doirt sa bainne agus doirt sa soda. Déan an taos a bhualadh arís agus ná déan dearmad ar salann é. Roghnaigh na codanna den taos le spúnóg agus freastalaíonn sé i raidhse ola go dtí go bhfuil sé ar an dá thaobh. Tabhair faoi deara nach bhfuil an tine ró-láidir, ar shlí eile déanfar an t-ae a chócarcú agus beidh sé searbh.
Freastal a dhéanamh ar bhreiseáin leis an anlann ó mheascán uachtar géar, greens mionghearrtha agus gairleog.
Pancóga íogair le ae mairteola agus cairéid
Comhábhair:
- ae mairteola - 980 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- plúr - 190 g;
- greamaigh trátaí - 25 g;
- ola glasraí - 35 ml;
- cairéid - 75 g;
- Gairleog triomaithe - 1 cnap.
Ullmhúchán
Sula n-ullmhaíonn tú pancóga ae ó ae mairteola, ullmhóidh an táirge, é a ghlanadh de scannáin agus duchtanna, agus ansin é a níochán go críochnúil ó fhill na bhfola. Déantar an t-ae réamhullmhaithe a ghreamú in aon bhealach áisiúil. Chun an mince ae, cuir cairéid go mínithe, plúr, gairleog mionghearrtha agus uibheacha. Cuir roinnt greamaigh trátaí agus doirt san ola. Ná déan dearmad faoi shalann. Criocaigh tairisceana Fry le titim ola glasraí go dtí an rud.
Pancóga le ae mairteola agus semolina
Mar thiúsóir malartach don taos, is féidir leat semolina a úsáid, ach sa chás seo, déanfaidh an t-ullmhúchán beagán níos faide mar go mbeidh gá leis an géaróg, mar ní gá géarchor a dhéanamh ar na fiacla.
Comhábhair:
- ae mairteola - 530 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- semolina - 55 g;
- bainne - 45 ml;
- maonáis - 45 g.
Ullmhúchán
Tar éis an t-ae mairteola glanta a níocháin, déan é a chosc. Déan na huibheacha a mhúnlú le huibheacha tuillte agus fágáil ar feadh 20 nóiméad. Tar éis an t-am a leagtar amach, déan an mais a bhfuil an t-ae a mheascadh, cuir maonáis agus salann. Fíoraigh na fritters ar phronna friochta oilte go dtí go hiomlán réidh.
Freastal ar pancóga mairteola le ríse nó prátaí maisithe, glasraí slisnithe, pasta nó anlann is fearr leat.
Pancóga delicious déanta as ae mairteola
Is féidir leis an mais hepatic cruth a shealbhú agus ar chostas bioráin aráin, cosúil le gearrthóga gnáth. Ina theannta sin, buíochas leis an aran, beidh an mais iontas milis, agus méadú ar líon na mbreithíní.
Comhábhair:
- ae mairteola - 540 g;
- gairleog - 2 fiacla;
- oinniún - 95 g;
- arán bán - 75 g;
- bainne - 45 ml;
- uibheacha - 3 ríomhaire.
Ullmhúchán
Uibheacha mairteola a ullmhú, é a chur i feoil mhionaithe agus séasúr é. Ansin cuir an garlic le chéile agus cuir na oinniúin chopped is fearr leis. Gabh na huibheacha agus cuir isteach iad san ae. Líon bainne an brú arán, é a fhágáil ar feadh cúpla nóiméad, squeeze agus twist. Measc an boladh leis an ae agus téigh ar aghaidh chuig pancóga rósta.