Cannelloni le sicín

Cannelloni - Tiúbáin mhúnlaithe le pasta móra Iodáilis. Is féidir leat iad a líonadh le líonadh difriúla a thagann chun d'intinn amháin. Ní fhágfaidh an bia bunaidh seo agus ag an am céanna bia simplí gan aon athrú! Ligean dúinn a fháil amach conas tú cannelloni a chócaráil le sicín.

Cannelloni le sicín agus beacáin

Comhábhair:

• Champignáin úra - 190 g;
• feoil talún amh sicín - 190 g;
• cannelloni - 145 g;
• scagtha uisce - 3 tbsp. spúnóga;
• cáis de chineálacha crua;
• Greens úra ;
• bolgán - 1 píosa;
• gairleog;
• uachtar géar - 1 mír;
• greamaigh trátaí - 45 ml;
• spíosraí.

Ullmhúchán

Déantar beacáin a phróiseáil, a shredded i slices tanaí agus iad a sheoladh chuig babhla an chumascóir. Cuir an mince cearc leis agus cuir le chéile go dtí go réidh. Tá oinniún agus gairleog scafaite, mionghearrtha agus mínithe in ola glasraí teasa ar feadh cúpla nóiméad. Tar éis sin, leagfaimid amach an fheoil fórsa ullmhaithe do na glasraí, déanann sé spíosraí a mheascadh agus séasúir sé. Doirt uisce fuar beag agus stew, stirring. Tar éis 15 nóiméad, cuir greamaigh an trátaí, corraigh agus lag ar feadh cúpla nóiméad eile. Tá an líonadh réidh fuaraithe agus líonta le cannelloni. Anois an fhoirm ghloine a ghlacadh, an uachtar géar bun a dhoirteadh le huisce, agus cuirimid amach ár n-oibreacha. Bí an mhias ar feadh 35 nóiméad san oigheann, agus ansin cannellóin a sheirbheáil le sicín, ag maisiú an barr le cáis grátáilte agus greens mionghearrtha.

Recipe cannelloni le sicín

Comhábhair:

• sicín - 400 g;
• cannelloni - 10 píosa;
• bolgán - 1 píosa;
• ola glasraí - 10 ml;
• arbhar milis stánaithe - 100 g;
• cáis - le blas;
• spíosraí;

Le haghaidh anlann:

• im - 30 g;
• bainne 3.2% - 400 ml;
• plúr cruithneachta - 30 g;
• cáis - 50 g.

Ullmhúchán

Mar sin, déanfaimid an líonadh le haghaidh cannelloni a ullmhú ar dtús: sicín próiseáilte agus gearrtha i bpíosaí beaga le scian. Glanfaimid an bolgán, a shinkuem agus a ghlanadh ar ola te. Cuir an fheoil, a mheascadh agus go léir le chéile Fry. Caithimid an arbhar stánaithe agus luibheanna úr brúite anseo. Luaigh 10 nóiméad a líonadh, an clúdach a dhúnadh. Gan dramhaíl ama, is féidir linn cannelloni a chócaráil go dtí go bhfuil leath cooked. Níos mó iad a nigh in uisce fuar, tirim é agus é a líonadh le feoil mhionaithe. Chun anlann a ullmhú, an t-im a leá, an plúr a chaitheamh, bainne a fhuar go de réir a chéile, an cáis ghrátáilte agus an séasúr le spíosraí a dhoirteadh. Scaipeann an canellón i múnla, cuir meascán uachtar agus do bhácáil ar feadh 20 nóiméad san oigheann.