Ní féidir le fianáin biscóipí Iodáilis árasán a bheith oiriúnach do chupán caife. Agus in ainneoin gurb é an t-oideas clasaiceach atá ann, ní bhíonn ach almóinní ag an bhfianán, leanfaimid le cosán na dturgálaithe agus déanfaimid an delicacy seo le seacláide agus le breiseáin éagsúla.
Oideas do biscotti seacláide le cnónna coill
Comhábhair:
- cnónna cnó rósta - 1 mír;
- plúr - 1 1/2 mír;
- púdar cócó - 1/2 st;
- Soda - 1/2 spleacán;
- salann - pinch;
- púdar le haghaidh bácála - 3/4 cnap.
- uibheacha - 4 píosa;
- siúcra - 1 1/3 tbsp.
Ullmhúchán
Sábhálann muid an plúr mar aon le cócó , soda agus púdar le haghaidh bácála. Déan go leor na comhábhair tirim a mheascadh le corolla agus salann. Uibheacha beagán cuisle ar leithligh, spúnóg 2 spúnóg bhoird de mheascán uibhe ar leithligh, agus an chuid eile ag fulaingt le siúcra go dtí bán. Doirteann muid uibheacha isteach i meascán de chomhábhair thirim agus cuirimid taos aonchineálach ar bun. Déan an taos a dháileadh i dhá leath, gluaitear gach ceann acu le cnó coileach agus a rolladh isteach i fad "ispíní" 30-35 cm.
Leagtar amach gach ceann de na "ispíní" ar bhileog de phár agus greimítear leis an ubh atá fágtha. Cuir na brioscaí ar bun ar feadh 15 nóiméad, agus déanann muid gearradh as a chéile agus bruitear gach ceann de na fianáin ar leith ar feadh 20 nóiméad eile. Roimh a bheith ag freastal, ba chóir na biscótaí a fhuar go hiomlán.
Brioscaí seacláide spicy le cainéal agus cnónna
Comhábhair:
- plúr - 2 míreanna;
- siúcra - 1 mír;
- cainéal talún - 1/3 tsp;
- Ginger Ground - 1/4 cón.
- púdar cócó - 1/3 d'aonad;
- salann - pinch;
- uibheacha - 2 phíosa;
- whites ubh - 2 ríomhaire.
- sliocht vanilla - 3/4 cnap.
- almóinní - 2/3 de céad bliain;
- sliseanna seacláide - 1/3 tbsp.
Ullmhúchán
Déantar an plúr a scaoileadh agus a mheascadh le púdar cócó, siúcra, púdar bácála, sóid agus spíosraí. Buaileann uibheacha le próitéiní brioscacha agus cuirfidh siad leis an meascán de chomhábhair thirim. Ansin cuirimid almóinní agus sceallóga seacláide. Déan taos géar agus roinn é ina dhá leath.
Mar atá sa t-oideas roimhe seo, cuirtear gach ceann de na leatháin isteach sa "ispíní" agus baked san oigheann ar dtús ar feadh 30 nóiméad ag 180 céim, agus ansin gearradh i bpíosaí ar feadh 15 nóiméad eile. Sula ndéanann tú a sheirbheáil, tabhair biscottí seacláide le ginger agus cainéal le fuarú.
Is féidir le Sweetheads an fianán a chlúdach le sraith eile seacláide. Ar an ábhar seo, tá leacán bainne nó seacláide dorcha leordhóthanach le leá i dabhach uisce le spúnóg bhoird im. Tar éis dó leath na fianáin a thiomáint isteach sa seacláid, cuir é ar phíosa páipéar bácála agus cuirfidh sé ar bord é le cupán tae nó caife.