Prátaí rustic san oigheann

Sa lá atá inniu ann, fiú i séasúr an gheimhridh, tá seilfeanna siopa áthas ar an iliomad glasraí agus torthaí úra. Ach, ó am ársa, ba phrátaí an príomh-mhias a bhí sna huaire fuar, rud a chuala an grá sin san fhómhar. Tá go leor bealaí ann chun é a ullmhú - boil, Fry, a chur amach, agus is féidir leat prátaí a chócaireacht ar bhealach rúnda san oigheann.

Conas prátaí a chócaireacht i stíl tír?

Tá na prátaí sin an-éasca agus simplí a ullmhú, agus is tábhachtaí fós, i gcónaí thar a bheith blasta. Oiriúnach mar mhias taobh, maidir le feoil, agus le miasa éisc. Is é gach rud atá uait ná prátaí, méideanna beaga níos fearr, agus samhlaíocht beag.

Prátaí rustic - oideas

Tá an t-oideas do phrátaí cócaireachta simplí go leor. Glan, gearrtha, bácáil agus ithe. Tá sé inmhianaithe le goill.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Nigh na prátaí go maith, is fearr scuab a úsáid. Ní gá duit an craiceann a bhaint. Má tá na prátaí beag, ansin gearrtha i gceithre slices, más mó - sé. Chuir muid é i mbabhla.

Ullmhaímid an líonadh. I ola olóige, cuir salann, piobar, luibheanna. Is féidir leat curry a chur leis, ní thabharfaidh sé ní hamháin blas taitneamhach agus aroma, ach freisin dath álainn órga. In éagmais gairleog úr, is féidir leat tirim a úsáid, a dhíoltar i málaí. Ansin cuirtear leis an ola freisin. Má tá gairleog úr agat, ba chóir é a bhrú ar an bprátaí, nuair atá sé beagnach réidh. Anois, déan na comhábhair go léir a mheascadh san ola agus na prátaí a dhoirteadh. Ba chóir go mbeadh na lóibíní go léir clúdaithe go cothrom le líonadh, as seo is féidir leat gach rud a mheascadh le do lámha.

Anois, cuir bileog bácála, línithe le páipéar páim agus scaipeann na prátaí, déan iarracht go mbeadh achar gearr idir na lobailí. Chuir muid san oigheann, téitear go dtí 200 céim, ar feadh 20-25 nóiméad. Ba chóir go mbeadh prátaí críochnaithe órga.

Ná déan dearmad, má tá gairleog úr agat, ansin ar feadh 5 nóiméad sula ndéantar cócaireacht, próiseáilimid na prátaí agus cuirimid an bácáil arís.

Prátaí rustic in aerogrill

Tá an cúntóir miracle seo inniu sa chistin i dteaghlaigh an oiread sin. Tá sé an-simplí agus an-tapa chun prátaí a chócaireacht i stíl tíre. Cé go leagann tú an tábla, beidh prátaí te ag teacht cheana féin.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Réitigh an aeróg chun téamh suas le 230 céim. Ón scragall déanfaimid "pláta" i gcruth leitín. I roinnt áiteanna déanfaimid poill le forc, chun scaipeadh aer te a dhéanamh níos fearr.

Tá prátaí maith le haghaidh níocháin. Gearr i slices mór agus cuir le bowl. Barr le salann, paprika agus ola doirt. Déileálann muid gach rud go maith. Déanaimid iarracht é a dhéanamh go tapa, le haghaidh 4-5 nóiméad, agus téann an aerogrill téite. Arís, cuir na prátaí ar chliath agus bácáil ar feadh 25 nóiméad. Sa phróiseas bácála, is féidir leat prátaí a chasadh chun é a dhéanamh crunchy ar gach taobh.

Tá na prátaí atá bácáilte faoin tuath an-mhaith le leanaí. Níl sé níos lú ná sceallóga atá díobhálach go leor, agus prátaí is fearr leat ó McDonald's.

Conas prátaí a dhéanamh ar bhealach rúnda níos éagsúla? Cuir isteach i dill úr nó peirsil go mionghearrtha. Tabharfaidh blas ar ghlas an mhias le giúmar earrach.

Le linn spíosraí a dhéanamh, a athsheoladh. Trátaí triomaithe, thyme, oregano, basil. Cruthaigh d'oideas uathúil féin le haghaidh prátaí a chócaireacht ar bhealach meirgeach.