Mura bhfuil t-am agat cócaireacht árasán a chócaireacht , ansin is féidir leat rogha siopa a roghnú, nó ispíní ae a chur in áit go hiomlán. Is ionadh íogair é líonadh ae, níl sé níos lú ná an t-ullmhúchán cuí. Mionsonraí ar conas pancóga a ullmhú le ispíní ae, inseoimid in na h-oidis seo a leanas.
Pancóga le ispíní ae - oideas
Is é an tuiscint atá ag pancóga réamhdhéanta a chinneann ní hamháin an líonadh, ach an taos féin. Chun an t-ualach agus an bog is déanaí a dhéanamh, molaimid pancóga a ullmhú le bainne bunaithe ar an t-oideas áirithe seo nó ar cheann de na taispeántais ar an suíomh.
Comhábhair:
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- plúr - 105 g;
- pinch siúcra;
- bainne - 325 ml;
- ae ispíní - 235 g.
Ullmhúchán
Tosaigh le hullmhú pancóga. Chun iad, buille cúpla uibheacha le pinch salann le siúcra agus an bainne a dhoirteadh ar na huibheacha buailte. Tar éis an bhainne a chur leis, ath-bhuailtítear an leacht agus thosaigh sé a dhoirteadh i gcodanna isteach sa phlúr le sruth leanúnach, rud a sheachnófaí foirmiú cnapáin.
Tá cuid den taos críochnaithe friochtaithe i brat friochta go maith.
Tá na huibheacha atá fágtha bruite, agus gearrtha an t-ae i fáinní móra agus friochta. Tar éis na píosaí róstach a bheith cosúil le buntáiste agus is féidir iad a mheascadh le huibheacha mionghearrtha agus iad a dháileadh ar pancóg. Tar éis an líonadh a scaipeadh, tá pancóga le ispíní ae agus uibheacha fillte in aon bhealach atá ag teastáil agus a sheirbheáil láithreach.
Pancóga le ispíní ae agus oinniúin
Tá líonadh caighdeánach eile le haghaidh pancóga le ae rósta oinnithe nó rósta ó aon glasraí mínithe mionghearrtha. Buíochas le oinniúin, ní féidir idirdhealú a dhéanamh idir an t-ae agus an t-ae a ullmhaítear réidh le blas.
Chun ullmhú pancóga, is féidir leat an t-oideas thuas a úsáid.
Comhábhair:
- pancóga - 12 ríomhaire pearsanta;
- ae ispíní - 560 g;
- oinniún - 95 g;
- fiacla gairleog - 3 píosa;
- pinch de Rosemary triomaithe.
Ullmhúchán
Ag roinnt na n-oinniúin ina leatháin fáinní, iad a shábháil go dtí go n-éadrom, agus ansin meascán leis an garlic a scrapáil agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh nóiméad eile. Cuir leis na píosaí de ispíní ae fréamhacha oinniúnacha agus fanóidh sé chun é a scaipeadh isteach. Séasúr an líonadh le haghaidh pancóga ó ispíní ae le uaisleán agus le salann, agus ansin ligtear le fuarú beagán.
Déan an ae a líonadh i measc na pancóga agus iad a rolladh suas in aon bhealach áisiúil.