Puffs on kefir - cóireáil iontach iontach, is féidir a ullmhú go héasca ag am ar bith. Pamper tú féin agus do theaghlach leis an mhias iontach seo. Ar mhaithe le bácála den sórt sin ní hamháin go dtiocfaidh do ghaolta brú, ach freisin comharsana.
Dust ar kefir san oigheann
Comhábhair:
- kefir - 500 ml;
- ubh - 3 píosa;
- Poppy - le haghaidh maisiú;
- plúr - 3 míreanna;
- siúcra gránnaithe - 0,5 mír;
- soda - pinch;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
I sáspan, meascán kefir, 2 uibheacha, pinch salann, sóid agus siúcra gránnaithe go dtí go réidh. Ansin doirt an plúr isteach sa mheascán seo de réir a chéile agus glúine an taos. Rollaimid é i sraith agus é a ghearradh i stiallacha dronuilleogacha caol. I lár gach dronuilleog, scian a dhéanamh le scian agus tarraing cuid amháin den taos trína. Leagann muid amach gach rud ar bhileog bácála, ramhar le h-ubh buailte agus cuirp an phipéar ar an mbarr. Cócaimid pyshki san oigheann ar feadh thart ar 20 nóiméad ag teocht 200 céim.
Puffiní baile ar kefir
Comhábhair:
- kefir - 0,5 l;
- soda - pinch;
- salann - pinch;
- siúcra gránach - 2 tbsp. spúnóga;
- plúr.
Ullmhúchán
Cuirimid bealach amháin níos mó ar fáil, conas a phiocadh ar chefir pyshki. Doirteadh sa bhaile i mbabhla, cuir soda, salann beag, siúcra, doirt sa phlúr agus cuir taos leaisteach aonchineálach ort. Déan é a roinnt ina codanna agus é a rolladh go dtí méid na friochta thart ar 1 cm de thiús. Tá gach ciseal brúite le forc agus Fry i bpron friochta tirim ar an dá thaobh. Freastal ar phócaí friochta te ar kefir le huachtar géar, mil nó subh le tae te nó cócó.
Cabhraigh le cáis
Comhábhair:
- kefir - 800 ml;
- plúr - 700 g;
- cáis - 400 g;
- ubh - 2 phíosa;
- ola glasraí - 6 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 0,5 mír;
- salann - 1 tbsp. spúnóg;
- Soda - pinch.
Ullmhúchán
Tá Kefir in éineacht le huibheacha, cuirimid ola glasraí, siúcra gráinnithe agus salainn. Déan an corolla go léir, déan an plúr, an soda agus do spúnóg an taos a ghlanadh. Ansin cuir an cáis ghrátáilte leis, déan an lámh oilte a mheascadh go cúramach agus bain úsáid as an taos ar feadh leath uair an chloig sa fuar. Fry an pyshki i brat friochta le hola glasraí te ar an dá thaobh go dtí go bhfeictear screamh dearg.
Pyshki ar kefir gan uibheacha
Comhábhair:
- kefir - 2 ítim;
- salann - pinch;
- siúcra - 0,5 mír;
- púdar bácála - 1 sachet;
- plúr - 600 g;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
I kefir doirte againn siúcra, cuir pinch salainn, cuir púdar bácála, agus ag plé isteach an plúr de réir a chéile, cuir an taos bog ort. Tar éis sin, clúdaigh sé le tuáille glan agus é a fhágáil ar feadh 30 nóiméad ar an tábla. Ansin cuimilt an taos ar phíosa beag, cuir isteach císte cothrom agus cuir Fry in ola glasraí. I lár gach puff déanfaimid incision beag, ionas nach mbeidh an taos ag ardú i rith na friochta. Freastalaíonn muid ar bácála te le huachtar subh nó géar.
An t-oideas de dumplings ar kefir
Comhábhair:
- kefir - 500 ml;
- siúcra gránnaithe - 0,5 mír;
- Siúcra Vanilla - le blas;
- ubh - 2 phíosa;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- cainéal - pinch;
- plúr - 2 míreanna;
- ola glasraí - le haghaidh friochta;
- salann - pinch;
- siúcra púdraithe - más gá.
Ullmhúchán
Smaoinigh ar bhealach simplí conas a bhácáil pyshki ar kefir. I kefir cuirfimid salann, siúcra, púdar bácála, uibheacha a bhuilleann ar leithligh, vanillin chun blas agus cainéal talún. Gach meascán a mheascadh go cúramach agus an plúr cite a dhoirteadh de réir a chéile. Ba chóir go mbeadh méid an plúir mar thoradh air sin, mar thoradh air sin, go raibh an taos do na dumplings ar kefir leaisteacha, bog agus gan a bheith ag gabháil leis na lámha. Ón tástáil a fhaightear táimid ag liathróid agus déan é a roinnt ina bpíosaí beaga comhionanna. Rollaimid liathróidí beaga amach astu, déan poll i lár gach ceann agus friochta in ola. Críochnaithe pyshki milis ar kefir leagtha ar mhias álainn agus sprinkled le siúcra púdraithe.