Cuirfidh sútha talún ó sútha talún ionad do seacláidí go breá le candies, agus déanfaidh siad go héifeachtach iad a chomhlánú go héifeachtach i bpraiseáin áitiúla seachas rísíní . Ní ullmhaítear iad ar bhealach níos deacra ná ó aon caora nó torthaí eile. Agus is féidir leat a fheiceáil duit féin, tar éis dul i dtaithí ar an teicneolaíocht atá á n-ullmhú, a thuairiscítear sna h-oidis thíos.
Sútha talún stewed sa bhaile - oideas don gheimhreadh
Comhábhair:
- sútha talún úr - 520 g;
- siúcra gránach - 520 g;
- scagtha uisce - 55 ml;
- siúcra púdraithe.
Ullmhúchán
Chun torthaí candied a ullmhú, is féidir sútha talún aibí, ach leaisteacha a oiriúnú, a chaithfear a nite go maith, cuir sealaigh ar ais agus tirim.
I sáspan cruan nó ladle doirtimid siúcra, doirt in uisce agus cuir an coimeádán ar an tine. Scrúdaigh an t-ábhar, stirring, go dtí go ndíscaoilear na criostail siúcra go léir, lig an síoróip boil, agus cuir na sútha talún ullmhaithe isteach ann. Bainimid an t-árthach as an tine, lig an t-ábhar fuaraithe go hiomlán, ansin é a scagadh agus é a théamh le boil. Déanfaimid na sútha talún a dhoirteadh arís agus arís eile iad a fhágáil chun fuarú. Déan an nós imeachta seo arís seacht n-uaire, ina dhiaidh sin caitheann muid na caora i gcúllann agus tabharfaidh siad dhá nó trí uair an chloig chun draenáil.
Anois, leagtar na sútha talún a ullmhaítear sa sioróip ar thráidire bácáil le ciseal amháin, agus é a chur ar aghaidh roimh ré le duille pá, agus é a chur in oigheann téite ar feadh 80-90 céim ar feadh trí nó ceithre huaire an chloig. Ba chóir doras na feiste a oscailt beagán nuair a thriomú.
Ní thabharfaidh torthaí sásta sútha talún réidh nuair a bhíonn sú brúite, ach tá dlús boga cothrom acu. Leanamar an próiseas, seiceáil an ullmhacht atá ar an táirge agus déan iarracht gan an sútha talún a mhaolú, seachas an delicacy atá ag teastáil uainn, gheobhaidh muid rud éigin soladach agus níl sé an-sásta.
Do púdar sútha talún candied sútha talún candied stórála fadtéarmach agus cuir i gcoimeádán tirim, aerdhíonach.
Conas torthaí candied a dhéanamh ó sútha talún i dtriomadóir leictreach - oideas
Comhábhair:
- sútha talún úr - 520 g;
- siúcra gránach - 520 g;
- scagtha uisce - 55 ml;
- siúcra púdraithe.
Ullmhúchán
Is féidir torthaí delicious sútha talún candied a chócaráil i dtriomadóir leictreach. Chun é seo a dhéanamh, ullmhaigh na caora, mar a thuairiscítear san oideas roimhe sin, iad i sioróip te chun a shlánú seacht n-uaire, ansin é a chaitheamh ar ais go dtí an colander agus fanacht dhá uair an chloig ar a laghad chun an leacht infheicthe a dhraenáil. Sa chás seo, is féidir an ceathrú cuid de spúnóg bhreise d'aigéad citreach a chur leis an síoróip más gá.
Tá caora ullmhaithe leagtha amach ar thriomadóir pailléid leictreachais, é a choigeartú go dtí teocht 60 céim agus tirim ar feadh cúig go sé huaire an chloig. Déantar ullmhacht a sheiceáil gan an sú juicing a bheith ann nuair a bhíonn sé brúite.
Déanann torthaí candied críochnaithe sprinkle siúcra púdraithe agus coimeádán tirim séalaithe a chur le haghaidh stórála.