Caitheann tú go leor ama ag cruthú an mhórscála cócaireachta seo, ar féidir leat a chur go sábháilte sa cheannteideal "má thagann cuairteoirí ort gan choinne". Tógfaidh na táirgí a ullmhú 5 nóiméad, an oiread agus a chaitheann tú ar an taos a ghlúinniú, agus cuirfidh siad pizza tapa i brat friochta ar feadh 10 nóiméad.
Le haghaidh lovers ispíní
Ní fhágfaidh an meascán de bagún, aspíní nó liamhás agus glasraí agus cáis deataithe gan aon chor ar bith - déanfaidh tú an mhias seo a ullmhú arís agus arís eile.
Comhábhair:
- uibhe cearc meánmhéide - 3 ríomhaire.
- uachtar géar uachtar géar saille - thart ar 150 g;
- maonáis saille íseal gan fínéagar agus blasanna - 3 tbsp. spúnóga;
- plátáilte i / le plúr cáilíochta cruithneachta - thart ar 150-180 g;
- cáis le solúbthacht maith, níos crua - 50-70 g;
- Táirgí feola deataithe (ispíní, brioscaí, stroma, liamhás, feoil sicín) - thart ar 100 g;
- trátaí bándearg dlúth - 2 ríomhaire pearsanta;
- piobar milis (b'fhearr dearg) - 1 píosa;
- peirsil nó dill - cúpla craobh.
Ullmhúchán
Inis duit conas pizza mear a dhéanamh i brat friochta ag baint úsáide as na táirgí is inacmhainne. I mbabhla (plaisteach nó enameled) meascán uachtar géar agus maonáis, táimid ag tiomáint sna huibheacha céanna. Ní gá duit an taos a salann, ionas nach mbeidh na duáin ró-ualach, tá salann sa maonáis ann cheana féin, ach is féidir spíosraí beaga a chur leis. Scaipeadh plúr beag, knead an taos. Ní sleamhnán sé i liathróid, tá sé fós sách leachtach.
Críochnaíonn an t-aonán le bun tiubh (is féidir leat le cótáil ceirmeach nó Teflon) ola beag agus an taos a dháileadh. Chuir muid feoil deataithe air. Is féidir leat cineál amháin feola a úsáid, agus is féidir leat dornán de brioscaí tanaí mionghearrtha a mheascadh, cúpla slisní de ispíní cóirithe, feoil beag. Chuir muid trátaí ar bharr na ciseal feola. Gearrann siad iad i slices, ciorcail nó slices tanaí, trédhearcacha. Is é an chéad chiseal eile piobar mionghearrtha (féin, cuirtear síolta agus septa as oifig). Sprinkle le luibheanna mionghearrtha, agus an ciseal deiridh de cháis fhuadach. Is féidir leat an grater is lú a úsáid, is féidir leat dul i ngleic mór, ach é a dháileadh go cothrom. Cuirimid ar an sorn, ar an teas mheán faoin gclár, tá pizza toirt i mban friochta róstáilte ar feadh 10 nóiméad. Glacamar ar mhias, gearrthaimid an líon is gá de slisní agus fónamh le ciseag nó anlann trátaí eile.
Pizza le héisc agus bia mara
Dóibh siúd a fearr le bia níos éadroime, is cosúil go bhfuil sé ró-gréisceach agus trom i bpíosa mear le feoil deataithe i mbia friochta a dhéantar as maonáis.
Comhábhair:
- iasc bruite (farraige, mar shampla, póirse), fillteáin faoi uisce - 50 g;
- an meascán leáite "Coileach cósta" - 100 g;
- tá trátaí buí, ní uisceach - 2 ríomhaire.
- nach crua cáise crua - 120-150 g;
- plúr ó chruithneacht chrua i / s - 2 cupán;
- ola "Feirmeoir" nó a leithéidí - 100 g;
- uibhe mór mór - 1 píosa;
- bainne iomlán bruite nó uisce te - ½ cupán;
- salann farraige gan breiseáin - 1/3 cnap.
Ullmhúchán
Faigheann pizza tapa i brat friochta gan uachtar géar agus maonáis le substráit níos cruinne. Ní mór an ola a théamh, ionas nach dteann sé, ach bíonn sé bog. Ina theannta sin cuirimid salann, déanann muid bainne te agus uibhe. Cruthaigh go tapa agus, ag cur an plúr i mbaisceanna, spúnóg á scaipeadh, taos measartha géar a mheascadh. Déan é a dháileadh ar bhonn na friochta, is féidir leat an císte a rolladh amach, is féidir leat do airm a shíneadh. Chuir muid an líonadh ar an gcíste. Más rud é go raibh an "Cocktail Mhuir" reoite go simplí, ba cheart í a ísliú i bhfiuchphointe ar feadh 5 nóiméad, ansin fuaraigh sé. Sprinkle an pizza le cáis (brúigh ar aon grater áisiúil) agus faoin gcnaipe a mheátar thar mheán teas ar feadh 10 nóiméad. Ní hé an tasc ná an pizza a mhaolú, ar shlí eile beidh sé deacair a bheith ann.
Má d'fhág tú iógart
Más rud é go tobann d'fhág tú kefir gan cheadú, cuir truaill air, agus piasa rósta, an bealach is fearr amach - pizza tapa i brat friochta ar kefir. Is féidir glacadh leis an líonadh, mar shampla, beacáin friochta, glasraí, feoil nó ispíní, ológa, an ciseal is airde - gá go cáis. Inis duit conas taos a dhéanamh le haghaidh pizza mear ar kefir.
Comhábhair:
- kefir (nach bhfuil an-saill, is fearr - 1.5%) - 1 ghloine;
- uibheacha sicín ar ardchaighdeán - 2 ríomhaire pearsanta;
- plúr feite - 2.5 cupán;
- salann - le blas;
- Soda bán bia - ag deireadh scian nó spúnóg.
Ullmhúchán
I mbabhla, meascán kefir le soda, nuair a bhíonn boilgeoga ag crapadh go gníomhach, cuirimid uibheacha agus plúr le chéile. Déanaimid an taos a ghlanadh, a dháileadh ar aon líonadh sa chiseal bonn agus iad a sheoladh chuig an brat friochta faoin gclár. Ullmhaítear pizza ar láimh tapa i brat friochta i 10 nóiméad.