Is féidir le Rassolnik le rís, i gcodarsnacht leis an athrú clasaiceach ar anraith Rúise le rannpháirtíocht eorna pear, níos mó tairisceana agus bog a bhlaistiú. Is féidir leat é a chócaireacht ar bhonn feola ar bith nó i athrú leanúnaí le beacáin - in aon chás, má leanann tú na rialacha agus na moltaí atá bunaithe, gheobhaidh tú an-íogair don dinnéar.
Recipe pickle le rís agus cucumbers
Rassolnik le rís, invented an t-oideas i bhfad ó shin, gan éagmais a ullmhú le cucumbers picilte a chur le saillte, mar rogha dheireanach. Gan iad, cailleann an mhias a indibhidiúlacht, ag casadh i gceann de na cineálacha anraith ríse. Úsáidtear an-annamh le haghaidh cócaireachta rassolnik le rís agus picilí malartacha eile, mar shampla, trátaí.
Rassolnik le sicín agus rís
Caithfidh rassolnik aiste bia ar bhrat sicín le rís blas a thabhairt dóibh siúd nach fearr leo díleá bia troma a luchtú agus bianna níos éadroime a úsáid. Ní dhéanfar blas clasaiceach an-sainráiteach ar bhia den sórt sin a chlaochlú, agus méadóidh an t-aroma má chuireann tú cúpla pinch de luibheanna tirim aramatacha leis.
Comhábhair:
- feoil sicín - 650 g;
- rís - 90 g;
- oinniúin, cairéid - 140 g;
- cucumbers agus prátaí - 4 ríomhaire.
- saill - 60 g;
- cnoic gairleog - 2 ríomhaire.
- Luibheanna Provencal - cúpla pinch;
- salann, piobar, laurel.
Ullmhúchán
- I decoction le slices sicín beagnach réidh, leagtar prátaí, nite le gránaigh agus is féidir iad a mhaolú.
- Cuir na glasraí atá fágtha leis, cuir an mhias, an séasúr le luibheanna agus cuir an sorn chun bog.
- Tá an rassolnik réidh le rís agus sicín líonta le peirsil, dill agus lig sé brew.
Rassolnik le mairteola agus rís
Is ionadh saibhir an pickle le rís agus cúcamar picilte ar bhrat mairteola ar an gcnámh. Tá an fheoil bruite roimh ré, baintear as an chloch agus brúite, agus déantar an brat fuaraithe a scagadh agus a úsáid le haghaidh anraith. Leagtar feola ag deireadh na miasa cócaireachta i sáspan nó cuirfear é go díreach leis an pláta nuair a sheirbheáiltear é le huachtar géar.
Comhábhair:
- brisket mairteola nó ribs mairteola - 650 g;
- rís - 90 g;
- oinniúin, cairéid - 140 g;
- cucumber agus croquettes prátaí - 4 ríomhaire.
- trátaí - 250 g;
- ola - 60 g;
- clóibh gairleog - 2 ríomhaire.
- basil - cúpla pinch;
- salann, siúcra, piobar milis (pea), laurel.
Ullmhúchán
- Má dhéantar an brat feola roimh ré, ní thógfaidh ullmhú picil le rís níos mó ná leathuair a chloig.
- I n-ábhar fiuchphointe an phota, leag prátaí agus caol nite, cócaireacht ar feadh 10 nóiméad.
- Fry ar shraitheanna glasraí glasraí, ag cur trátaí ar deireadh agus ag gach rud a mhúchadh beagán faoin gclár.
- Comhcheangail inneachar na brat friochta agus na pannaí, cuir salann, tuaslagáin blas, siúcra, gairleog, basil agus lig isteach i bhfad níos mó.
Rassolnik le stew agus rís
Níl aon am chun an brat a chócaireacht, ach ba mhaith leat blas a chur ar do theas is fearr leat? Ansin léigh an t-eolas maidir le conas a ullmhú rassolnik le rís agus stew. Is iontas é seo an t-athrú ar an te i Hurry ná blas saibhir níos lú suimiúil agus iontas a mhealladh aroma ná an beoir bruite.
Comhábhair:
- feoil stewed - 320 g;
- rís - 90 g;
- oinniúin, cairéid - 140 g;
- cucumbers picilte - 3 ríomhaire.
- prátaí - 750 g;
- Piobar na Bulgáire - 100 g;
- Pasta ó thrátaí - 40 g;
- clóibh gairleog - 2 ríomhaire.
- dill - dornán;
- salann, siúcra, piseanna milis, laurel.
Ullmhúchán
- Déantar uisce fiuchphointe a phúchadh le prátaí, a scaiptear le gránaigh agus a bruite go dtí go bhfuil siad bruite.
- Téigh ar bharr na n-oinniún agus an cairéad agus an tuí cúcamar, cuir an piobar Bulgáiris agus cuir gach rud go dtí go bog.
- Séasúir an trátaí friochta, scaipeadh i mban le stew agus cuir te leis an blas atá ag teastáil le salann, gairleog, séasúir agus dill.
- Ullmhaigh rassolnik le rís go bog na gcomhábhar agus seasann sé beagán faoin gclár.
Rassolnik le liathróidí feola agus ríse
Go háirithe rassolnik saibhir, aramatach agus delicious le rís, má chócaíonn tú é le feoil feola. Braitheann ábhar calórach agus luach cothaitheach an athraithe seo te ar an gcineál feola a úsáidtear chun feoil mhionaithe a dhéanamh. Tabharfaidh picéad piquant le rís pinch de luibheanna na hIodáile, a chuir leis an mhias ag deireadh na cócaireachta, chomh maith le fiacla gairleog.
Comhábhair:
- mionfheoil - 260 g;
- rís - 90 g;
- oinniúin, cairéid - 130 g;
- cucumbers picilte - 4 ríomhaire.
- clóibh garlic - 1-2 píosa;
- ola - 20 g;
- peirsil - dornán;
- laurel, spíosraí.
Ullmhúchán
- Boil in uisce go dtí go mbeidh sé réidh le haghaidh prátaí agus gránaigh.
- Leagraí glasraí saillte agus seamraí cúcamar.
- Tabhair isteach sa anraith atá maisithe le blas salainn agus blaistithe le gairleog agus piobar, caithfidh tuaslagáin a chaitheamh agus sruthlaigh ábhar an choimeádáin ar feadh 10 nóiméad eile.
- Sa deireadh, doirt an peirsil.
Rassolnik le duáin agus rís
Má tá tú ag boil rassolnik gan feoil le rís, agus mar bhunús le haghaidh brat chun na duáin a úsáid, ní bheidh an toradh níos lú, nó fiú níos suntasaí. Sa Rúis, ullmhaíodh an t-ullmhúchán ar mhaisiú an seachtháirge, a bhí fada agus tedious agus sáithithe agus bruite i roinnt uiscí. Anois tá bealaí níos cliste le fáil réidh leis an boladh mí-áitneamhach, agus tá ceann acu leagtha amach sa chosas thíos.
Comhábhair:
- duáin - 650 g;
- rís - 90 g;
- oinniúin, cairéid - 140 g;
- cúcamar - 220 g;
- prátaí - 420 g;
- trátaí - le blas;
- saill - 40 g;
- clóibh gairleog - 2 ríomhaire.
- Soda - 20 g;
- fínéagar - 35 ml.
Ullmhúchán
- Mar gheall ar gearrtha duáin uair an chloig, fáil réidh le háireamháin bhána agus cuir réidh le soda.
- Tar éis 10 nóiméad, uisce a chur ar na táirgí le fínéagar, agus ansin sruthlaigh.
- Cuir na hábhair oibre isteach in uisce fuar, cuir iad ar sorn iad agus lig dóibh iad a fhiuchadh go déanach.
- Tá an t-uisce draenáilte, déantar na duáin a dhoirteadh le huisce fiuchphointe agus iad a bruite go dtí go bog.
- Cuireann siad prátaí, crúpa, agus ar ullmhacht, tugtar isteach paser ó ghlasraí úra agus salainn.
- Cuir trátaí, spíosraí, gairleog leis an anraith agus boil ar feadh 5 nóiméad eile.
Lenten rassolnik le rís
I gcás lucht tacaíochta vegetarianism nó iad siúd a bhfuil post acu - an t-oideas seo a leanas. Ansin, beidh tú ag foghlaim conas rassolnik a chócaireacht i gceart le rís gan comhpháirteanna de bhunadh ainmhíoch a bheith rannpháirteach. Is féidir glasraí a leagtar sa chás seo a leathnú trí chairéid a chur le oinniúin le fréimhe peirsil, soilire, agus mar bhonn broth muisiriún a úsáid go te.
Comhábhair:
- beacáin - 250 g;
- rís - 90 g;
- bolgán, fréamhacha - 80 agus 300 g;
- cúcamar - 220 g;
- prátaí - 420 g;
- saille glasraí - 80 g;
- spíosraí, luibheanna, gairleog, trátaí.
Ullmhúchán
- Boil beacáin, caith prátaí agus greannáin.
- Bróigíní saillte a thabhairt isteach le fréamhacha agus seamraí cúcamar.
- Déan trátaí picilte le Cook, spíosraí rassolnik greens le muisiriúin agus rís go dtí comhábhair bhog agus lig dóibh brew.
Rassolnik le rís sa multivark
Níl a fhios agam conas rassolnik a ullmhú le rís ag baint úsáide as gléas multivaro? Lean na moltaí ar na h-oidis simplí seo a leanas, agus beidh an-aoibhneas saibhir aramatach le do thoil agus do theaghlach le blas den scoth.
Comhábhair:
- feoil - 550 g;
- rís - 90 g;
- oinniúin, cairéid - 130 g;
- cúcamar - 220 g;
- prátaí - 420 g;
- saill - 30 g;
- spíosraí, greens, trátaí.
Ullmhúchán
- Tá an fheoil donnáilte ar an "Te" i mórdhíola oilte.
- Leag na glasraí mionghearrtha go léir, cuir Fia beagán níos mó, Doirt uisce fiuchphointe agus Doirt crúba sruthlaithe.
- Cuir isteach na séasúir agus na spíosraí atá ag teastáil agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar an gclár "Varka" uair an chloig, ag cur greens.