Is féidir le rolla de arán pita le ham a bheith ina rogha spéisiúil don bhricfeasta nó don lón leat, ach freisin ar shneaiceanna inacmhainne agus bríomhar ag páirtí. Ag brath ar na comhábhair atá ar fáil, is féidir leat an t-oideas a mhodhnú ar do bhlas trí na comhábhair atá liostaithe sna liostaí comhábhair thíos a chur leis nó a eisiamh.
Rolla Lavash le hamás agus cáis
Is é an iogart le cáis uachtair agus liamhás an meascán foirfe, comhlánaítear go hiomlán le glasraí úra agus fillte i t-arán pita nó tortilla tanaí. Ullmhaítear an mhias seo i gceann cúpla nóiméad, agus dá bhrí sin, tá sé oiriúnach le haghaidh sneaiceanna tapa tar éis na hoibre nó na scoile.
Comhábhair:
- cáis uachtar - 135 g;
- cáis chrua grátáilte - 35 g;
- bileog d'arán pita;
- iógart - 35 g;
- ham - 14 píosa;
- duilleoga leitís - 5-6 píosaí;
- trátaí - 290 g.
Ullmhúchán
Sula ndéantar rolla de arán pita a ullmhú le ham, tá sé riachtanach na comhábhair is gá a ullmhú. Roinntear na trátaí i slisníní tanaí, iad a dhíscaoileadh agus a leagtar le duilleoga leitís, anlann simplí a ullmhú, iogart a mheascadh le cáis uachtar agus gach rud a bhlaiseadh chun blas a chur air. Scaip an anlann cáis os cionn dromchla na duilleoga labhaise, cuir sailéad ansin air, slisní de liamhás, trátaí, agus cuir cáis le chéile. Rollaigh an t-arán pita agus roinn sé ina codanna láithreach.
Rollaí Lavash le ham agus cucumbers - oideas
Comhábhair:
- cáis uachtar - 165 g;
- cáis ghrátáilte - 85 g;
- ham - 115 g;
- piobar milis - 75 g;
- gairleog - 1 fiacail;
- trátaí - 95 g;
- cleití oinniúin glasa - 4 ríomhaire.
- cúcamar úr - 65 g.
Ullmhúchán
Comhcheangail an cáis uachtar leis an gcáis is gnách go grátáilte, gairleog mionghearrtha agus greens oinniún. Déan an mais a dháileadh thar dhromchla an aráin pita. Trátaí a ghearradh go tanaí, roinn an piobar milis agus an cúcamar i slices tanaí. Leag na glasraí ar bharr an duille labhaigh a bhfuil clúdaithe cáise, agus an liamhás os cionn an bharr. Rolla de arán pita a rollaiú agus a roinnt le haird agus glasraí le haghaidh codanna den mhéid is fearr.
Rollaí arán pita le hamás - oidis
Beidh na rollaí labhra friochta seo mar an gcuideachta idéalach le haghaidh mug de bheoir fuar.
Comhábhair:
- bileog d'arán pita;
- ham - 115 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- cáis - 115 g;
- brú arán - 2 mír;
- ola le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
Cuir na píosaí cáis agus liamhás ar bharr an aráin pita. Ag casadh an labhaigh go dian isteach i rolla, é a roinnt ina bpíosaí agus cuir isteach gach ceann isteach uibhe buailte, ansin spréigíní a dhéanamh. Rollaí rósta i raidhse ola réamhtheáite go dtí go n-éireoidh sé.