Is dócha gur féidir leat líon an-bheag daoine a bhfuil a leithéidí de dhíth orthu mar ronnach deataithe a chomhlíonadh. Tá an t-iasc seo an-saill agus juicy, in ainneoin an tobac a chaitheamh. Chomh maith le gach rud - maidir le ronnach deataithe a dhéanamh, níl aon rud casta. Ón ronnach siopa, níl an baile an-difriúil, ach tá sé i bhfad níos saoire ar airgead, agus tá sé níos teoranta, toisc go bhfuil a fhios agat go bhfuil an mhias ullmhaithe lena pinn féin.
Dála an scéil, chun deataigh a dheataigh sa bhaile ní gá cabhair fear a bheith agat fiú.
Conas cócaireacht a dhéanamh ar ronnach deataithe?
Sa chéad oideas ba mhaith linn labhairt faoi conas maicréal a chaitheamh le deataigh leachtach. Go deimhin, ní bhíonn tú ag gabháil do chaitheamh tobac díreach, déantar gach rud a dhéanamh duit le deataigh leachtach. Is bealach an-áisiúil é seo dóibh siúd nach bhfuil an deis acu iasc a chaitheamh taobh amuigh.
Comhábhair:
- ronnach - 2 phíosa;
- deatach leachtach - 50 g;
- uisce - 1.5 lítear;
- salann - 4 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- duille bá;
- piobar milis - 8 piseanna;
- tae dubh - 6 málaí;
- séasúireacht iasc nó spíosraí.
Ullmhúchán
Doirt an t-uisce isteach i sáspan, cuir salann, siúcra, piobar agus duilleog bá. Tabhair an mhuirín le boil agus cócaireacht ar feadh 3-4 nóiméad ar an teas trí mheán. Ansin a bhaint as an teas agus lig dó fuarú. Nigh iasc go maith, ach ná glan. Tóg dhá bhuidéal plaisteach dhá lítear, gearrtha amach a muineál ionas gur féidir leis an iasc a bheith oiriúnach go saor. Cuir an conablach suas os cionn sa bhuidéal. I marinade fuaraithe, cuir séasúchán iasc agus deataigh leachtach, cuir go maith leis agus cuir isteach na buidéil leis an iasc. Fág do "cheaptha teasa" ar feadh 2 lá in áit fionnuar dorcha.
Tar éis 2 lá, an t-iasc a tharraingt as an marsantas, craiceann agus gearrtha as na cinnirí. Cuir na conablaigh i mbruach domhain. Le haghaidh leath lítear uisce, breá málaí tae, lig an leacht amach, gan na saiceanna a tharraingt amach. Cuir an tae le huisce fiuchphointe agus cuir 2 spúnóg bhoird deataigh leachtach. Fág an t-iasc ar feadh leath uair an chloig, ag casadh air i gcónaí. Nuair a bhíonn an t-iasc líonta, cuirfidh sé na hailtí i bhfolach ar feadh cúpla lá. Más mian leat an ronnach deataithe a bheith bog, ansin é a choinneáil ar feadh 2 lá, más mian leat iasc níos tirim agus leaisteach, is fiú an t-iasc a choinneáil ar feadh 4 lá.
Ronnach deataithe in aerogril
Tá an ronnach seo, deataithe le deataigh leachtach, te deataithe, ach in ainneoin seo, níl boladh láidir aige.
Comhábhair:
- ronnach - 2 phíosa;
- turmeric - 1 spúnóg.
- deataigh leachtach;
- ola glasraí;
- Luibheanna Provencal;
- salann.
Ullmhúchán
Bain an t-iasc ó na hiontrálacha agus bain an ceann as. Sruthlaigh agus éadrom tirim. Measc dhá spúnóg bhoird salainn le luibheanna, tuirlingthe. Cuir dhá chaipín deataigh leachtach agus clúdaigh an t-iasc go maith. Aistrigh na conablaigh i mála, a dhúnadh go géar agus bannaí é. Glan do iasc ar feadh 1-2 lá sa chuisneoir. Bain an mhias láithreach ón bpacáiste agus é a scaipeadh le hola glasraí.
Chun tobac a chaitheamh i mbabhla domhain, uisce a dhoirteadh agus cuir deataigh leachtach le scáthóga feola nó úll.
Beidh ronnach deataithe delicúil a chócaráil sa bhaile ina sneaiceanna maith i gcónaí, ní hamháin ar an tábla Fhéile, ach freisin le diúltán baile ar bith.