Cuirimid oideas ar fáil duit le haghaidh sailéad criosach, éadrom, úr agus an-juicy ó stial soilire le cúcamar, rud a oireann do garnish. Bímid ag smaoineamh ar chuid dá chuid.
Salad sicín le soilire agus cúcamar
Comhábhair:
- soilire - aon cheann;
- cúcamar - 1 píosa;
- cnónna mionghearrtha gallchnó - 30 g;
- uachtar géar - 100 g;
- Filet bruite sicín - 200 g;
- salann;
- piobar talún dubh (bán);
- greens ;
- Champign úr (is féidir stánaithe a athsholáthar) - 200 g.
Ullmhúchán
Soilire glais mionghearrtha go mín. Cucumber agus filete bruite gearrtha i stiallacha tanaí. Gearr beacáin úra i slices beaga agus Fry i sáspan teasa. Comhcheangail na comhábhair uile, an piobar, cuir leis. Salad a líonadh le huachtar géar agus maisiú le greens úra juicy.
Sailéad le soilire, cúcamar agus trátaí
Comhábhair:
- soilire meán - 1 ríomhaire;
- trátaí - 1-2 píosa;
- cúcamar - 1 píosa;
- duilleoga sailéad úr;
- ola olóige;
- piobar talún;
- salann.
Ullmhúchán
Milleann an duilleog cúcamar, trátaí agus leitís i bpíosaí beaga. Melenko gearrthaimid an soilire. Sa bhabhla mheascann na comhábhair go léir. Ansin, ag cur salann agus piobar, déan an ola olóige nó lus na gréine go léir, doirte go maith.
Sailéad soilire le úll agus cúcamar
Comhábhair:
- cabáiste bán - ¼ de phíosa;
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire;
- cairéid mhóra - 1 ríomhaire;
- Cúcamar úra - 1 píosa;
- trátaí dearg - 1-2 ríomhaire;
- úll mór glas - 1 píosa;
- stalk soilire;
- ola olóige (is féidir a bheith glasraí) - 2-3 tbsp. spúnóga;
- salann, siúcra;
- spíosraí (piobar dubh, paprika).
Ullmhúchán
Ar dtús, tá na glasraí agus na torthaí go léir agam. Ansin, shred muid cabáiste le scian, agus ansin cairéid, ar chasóil le haghaidh cairéid cócaireachta sa Chóiré. Mura bhfuil aon grater den sórt sin ann, bain úsáid as an ngnáthnós amháin. Ansin, gearrthaimid an piobar Bulgáiris isteach i ciúbanna beaga. Cucumber gearrtha i stiallacha, agus slices trátaí. Crush, pre-peeled as an craiceann agus croí, úll mór glas, chomh maith le soilire ullmhaithe (íonaithe) roimh ré. Tá comhábhair an sailéid ceangailte agus measctha. Cuirimid ola olóige, sú beag líomóide, cuirimid salann, cuirfí le piobar milis-scentáilte ar an talamh dubh agus bioráin siúcra. Táimid ag meascán gach rud. Déanaimid an mhias a mhaisiú le luibheanna úra agus déanfaimid freastal i mbabhla sailéad álainn leis an mbord.