Cé chomh delicious chun mairteoil a chócaireacht?

Meastar go bhfuil mairteola ar cheann de na cineálacha feola is uilíoch. Ag brath ar an gearrtha a roghnaíodh, is féidir an fheoil a fhritháil go tapa, mar a dhéanann sé don steak, suanbhruith go mall ar theas íseal, mar atá i gcás stua, nó bácáil san oigheann ag an teocht gnáth. Déanfaimid plé ar chuid de na roghanna cócaireachta san ábhar seo, a bheidh dírithe ar conas mairteoil a chócaireacht go blasta.

Conas anraith mairteola delicious a chócaireacht?

Tá an t-ainm "anraith bainise Iodáilis" mar a thugtar air, mar gheall ar an bhfíric go bhfuil sé á sheirbheáil ag ceiliúradh bainise, ach toisc go bhfuil na glasraí go léir ann comhcheangailte ionas go mbeidh a n-aontas ar a laghad ar neamh. Is é an anraith iontach é seo agus foghlaimfimid conas cócaireacht a dhéanamh.

Comhábhair:

I gcás meatballs:

Le haghaidh anraith:

Ullmhúchán

Ullmhaigh an fheoil mhionaithe trí oinniún mín mionghearrtha a chur le peirsil mionghearrtha agus gairleog. Cuir brú arán agus mairteoil talún, ansin an cáis ghrátáilte a dhoirteadh. Ón meascán mar thoradh air sin, déan na meáchain feola comhionann a mheascadh agus iad a chur sa chuisneoir.

Cloí leis an mbonn anraith. Brúigh an bagún slisnithe go dtí go bhfuil an saille leáite, agus nuair a thagann an saille ró-amach, bain úsáid as na fáinní a dhíscaoileadh. Chun an rósta mar thoradh air sin, cuir an inflorescence broccoli, an brat doirt. Fág gach rud ar an dóiteán go dtí go dtiocfaidh an brat, ansin teas a laghdú agus caithfidh sé na boinn feola anraith. Cook ar feadh thart ar 12-15 nóiméad.

Mura bhfuil a fhios agat conas mairteoil deliciously a dhéanamh i go leor ilghnéitheach, is féidir leat an t-oideas a oiriúnú don anraith seo freisin. Bagáiste Fry agus cainneanna, agus ansin na comhábhair eile go léir a chur ar an am céanna agus brat a líonadh. Fág gach rud chun cócaireacht sa mhodh "Anraith" ar feadh leath uair an chloig.

Conas goulash mairteoil delicious a chócaráil san oigheann?

Tá rún goulash delicious clúdaithe i stewing fadtéarmach ag teochtaí measartha, go háirithe modh den sórt sin ar chócaireacht do mhairteoil. Is féidir leat an fheoil is sine agus sinewy a ghlacadh, agus déanfaidh sé, le cóireáil chuí, céadíoc a aisíoc ort.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Tosóimid ag ullmhú goulash de réir na scéime caighdeánach: ar an gcéad dul síos, cuirtear ciúbanna mairteola chuig an ola réamhtheáite. Nuair a bhronnann siad screamh dearg dearg, cuir an oinniún leis an bhfeoil agus leis an meascán. Tar éis tamaill, an chuid is mó den bhrat a dhoirteadh agus an garlic a dhíscaoileadh. Sa chuid is lú, an trátaí agus an stáirse a chaolú, agus ansin iad a dhoirteadh isteach sa fheoil, ag meascán i gcónaí. Cuir duille laurel sa miasa agus fág gach rud le lobhadh ag 190 céim ar feadh uair an chloig go leith.

Conas stéig mhairteoil delicious - oideas a dhéanamh

Comhábhair:

Do steak:

Le haghaidh anlann:

Ullmhúchán

Sula blasta é an mairteoil a chócaireacht i brat friochta, cuir an dá chineál im, fiacla gairleog agus uaisleán air. Cuir na steaks in ola te agus cuir Fry orthu ar feadh 5 nóiméad ar gach taobh chun píosa rósta mheán a fháil. Saoire feola críochnaithe chun sosa. Bain na miasa as an teas agus déan an coinín a dhoirteáil go cúramach (is dócha go dtiocfaidh sé chun solais, dá bhrí sin oibreoidh sé go géar). Tar éis an chnocóg, cuir an uachtar agus lig an sauce a ghlanadh go dtí go bhfuil sé tiubh. Strain é agus é a dhoirteadh thar an fheoil críochnaithe.