Braitheann ábhar calórach ceapaire le cáis ar go leor fachtóirí, is iad sin: ar an gcineál aráin, ar an gcineál cáise agus ar na comhábhair bhreise a bheith ar fáil - im, coileach nó maonáis . In aon chás, ní féidir ceapaire a chur i leith cothaithe aiste bia.
Cé mhéad calories atá sa cheapaire le cáis?
Is é bonn aon cheapaire arán. Mar shampla, tá 241 calories i 100 gram ar an "Borodinsky" arán, agus arán "Darnitskiy", ar a dtugtar arán liath - 211 kcal. Cé go bhfuil 275 kcal in aghaidh an 100 gram den táirge ar an mbá "Dorozhny".
Ceann de phríomh-chomhábhair an cheapaire seo ná cáis. Tá 35 gram de cháis na hÍsiltíre le 352 kcal, agus cáis cheddar - 392 kcal. Sa cháis Rúise tá 360 kcal, agus i gcáis - cineál cáise níos cothaithe, is é 260 kcal an t-ábhar calóis in aghaidh an 100 gram den táirge. Ag an am céanna, tá luach calrach mozzarella níos ísle agus cothrom le 240 kcal.
Braitheann an méid calories sa cháis leáite freisin ar a chineál. In aon chás, tá sé an-ard, agus tá thart ar 300 kcal ar an meán. Dá bhrí sin, ní bheidh luach calórach ceapaire le cáis leáite níos ísle ná le cáise crua. Is fiú a lua go mbeidh an t-ábhar calorie i gceapaire te le cáis comhionann le luach calórach ceapaire i bhfoirm fuar.
I measc na gcomhábhair bhreise i ceapaire le cáise tá im, maonáis agus cíoróg. Tá 100 gram im ag 73% thart ar 660 kcal, 67% maonáis - thart ar 620 kcal, agus ketchup 94 kcal.
Is é an ceapaire is ard-calorie ná táirge atá bruite le cáis cheddar ar aran bán agus im a chur leis. Is é mozzarella an leagan calórach is lú de cheapaire le cáis le arán liath agus ciseag in ionad im.
Ní féidir meastóireacht a dhéanamh i ndáiríre ar cheapaire ar tháirge bia, ach is féidir le daoine nach gcomhlíonann aiste bia dian iad féin a mhéadú ó am go ham lena n-mhias is fearr leat.