Is minic a fheiceann snack ar sceallóga ar tháblaí féile nó páirtithe cocktail. Ní hamháin bealach galánta agus bunaidh í a sheirbheáil ar sailéid éagsúla, ach maisiú álainn ar an tábla ar fad, toisc go bhfuil an mhias an-sollúnta agus galánta. Tabharfaimid aird duit ar roinnt roghanna bunaidh chun sneaiceanna den sórt sin a ullmhú, agus ansin is féidir leat do chuid sneaiceanna neamhghnácha féin a fhíorú ar sceallóga agus turgnamh.
Is é an rud is tábhachtaí a mheabhrú ná gur chóir an snack a chopped go han-mhaith, agus ní mór duit é a líonadh díreach díreach sula ndéantar freastal air, ionas nach mbeidh ár sceallóga sáithithe. Is fiú a thabhairt faoi deara gur féidir na sliseanna féin a chócaráil sa bhaile. Mar sin, is féidir leat an t-oideas a úsáid le haghaidh sceallóga sa sceallóga oigheann nó nachos .
Oideas do shneaiceanna cáis ar sceallóga
Comhábhair:
trátaí - 2 ríomhaire. cáis de chineálacha crua - 200 g; Greens - ag toil; gairleog - 2 clóibh; maonáis - le haghaidh athbhreoslaithe; ológa gan síolta nó ológa - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Sneaiceanna cáis a ullmhú ar sceallóga, déan trátaí, gearrtha go ciúbach go mín. Cuirtear cáis ar bréag fíneáil, cuirtear gairleog ar aghaidh trí phreas. Measc an cáis le trátaí, gairleog, greens go mionghearrtha agus sula ndéantar freastal ort, líon isteach go léir le maonáis, corraigh. Cuisníonn muid 30 nóiméad sa chuisneoir agus leagann sé siosmón ar na sceallóga. Sula ndéantar freastal ort, an mhias le ológa nó ológa a mhaisiú.
Snack ar sceallóga le bradán
Comhábhair:
- trátaí úra - 2 ríomhaire.
- Cáis Parmesan - 100 g;
- capers - le blas;
- bradán saillte - 100 g;
- gairleog - 1 clove;
- basil úr;
- maonáis - le haghaidh athbhreoslaithe;
- sliseanna - 150 g.
Ullmhúchán
Trátaí gearrtha go mion, cuir cáis ghrátáilte, gairleog brú, caipíní, gearrtha i gciúbanna bradán agus meascán. Líonann muid gach rud le maonáis agus leagtar amach iad ar sceallóga.
Snack ar sceallóga le ribí róibéis agus avocado
Comhábhair:
- ribí róibéis - 100 g;
- avocados - 1 píosa;
- sú líomóide - 1 cuisleón;
- oinniún dearg - 1 ríomhaire.
- cáis - 100 g;
- maonáis - 2 tbsp. spúnóga;
- greens peirsil;
- salann - le blas;
- sliseanna - 200 g.
Ullmhúchán
Mar sin, sneaiceanna a ullmhú ar sceallóga, glacann muid ribí róibí agus cuirfimid iad in uisce beagán saillte. Éanócáid glan, bain an cloch, agus gearrtha an fheoil isteach i slisníní beaga, ag sreabhadh le sú líomóide. Ansin, glanfaimid na oinniúin agus gearrthaimid iad i dteannta na Greens. Cuirtear cáis ar grán mór. Anois, tá an laíon avocado, na glasa agus an cáis i gceannas i riocht uachtar uachtar. Mais salann, piobar agus meascán maiséisis mar thoradh air sin. Scaipeann muid an líonadh ar na sceallóga agus an barr a mhaisiú le ribí róibéis agus le luibheanna úra.
Appetizer le sceallóga Pringley
Comhábhair:
- rís - 1 mír;
- cucumbers picilte - 2 ríomhaire.
- Cucumbers úra - 2 ríomhaire pearsanta;
- feoil phortáin - 250 g;
- sliseanna móra Pringley - 150 g.
Ullmhúchán
Glacaimid feoil phortáin agus gearrthaimid i gciúbanna beaga. Ar an gcaoi chéanna, mol cucumbers úr agus picilte. Cruthaigh an fheoil crann, rís bruite, cúcamar agus séasúr le maonáis. Múineann muid an mais go maith agus cuireann muid an spúnóg ar na sceallóga. Sceallóga críochnaithe le dáileadh a líonadh ar mhias mór árasán agus glan ar feadh 2 uair sa chuisneoir ionas nach mbeidh siad sáithithe, agus nach bhfuil blas an-mhéadaithe ag an mhias.
Snack ar sceallóga le caviar
Comhábhair:
- sliseanna prátaí - 150 g;
- im - 50 g;
- caviar dearg nó dubh - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Ar mhias mór árasán, scaipeann muid sceallóga prátaí néata. Ansin, cuir gach im barr im beagán bog agus cuaspúnóg caviar dearg nó dubh chun blas a chur air. Déanaimid an sneaiceán iontach agus súgartha seo a ullmhú díreach roimh a bheith ag freastal air, mar gheall ar uaireanta cúpla uair an chloig is féidir leis an mhias éirí as a chéile agus caillfidh sé go mór le blas.