Tá Pollock ar cheann de na speiceas éisc is taitneamhach agus inacmhainne. Conas a bhaint as poll Fry i gceart agus blasta, léigh thíos.
Cé chomh delicious chun fillteáin pollach a fhriochadh?
Comhábhair:
- poll (fileéid) - 900 g;
- líomóid - leath;
- piobar;
- plúr cruithneachta - 80 g;
- salann;
- ola glasraí scagtha.
Ullmhúchán
Tá fillteán pollta curtha in easnamh go nádúrtha. Ansin déantar é a nite agus a thriomú go riachtanach. Ansin gearrthaimid é i bpíosaí, piobar, déanfaimid é a chosc agus sú líomóide úr a scriosadh. Cuirimid an fhilet i bplún cruithneachta agus cuirfimid é chuig bratach friochta le ola glasraí réamhthéite. Brúigh an t-iasc go dtí go héadrom ar dhóiteán beag, agus ansin cuir naipcíní páipéir chun níos mó saill a bhaint.
Cé chomh taitneamhach is atá sé bréagán a dhéanamh i brat friochta i sesame - oideas
Comhábhair:
- pollach (filléid) - 3 phíosa;
- síolta síolta sesame bán - 50 g;
- piobar;
- uibheacha sicín - 2 phíosa;
- salann;
- ola glasraí scagtha.
Ullmhúchán
Cuirtear líonta díghráiteach de mhólach na hAstráile i gcoinníollacha nádúrtha le salann, piobar agus gearrtha iad i bpíosaí. Buille go héadach na huibheacha, doirt an sesame isteach sa bhabhla. Múimid na píosaí éisc den chéad uair san uibheacha, agus cuirimid iad i sesame iad. Cuir an t-iasc i brat friochta in ola te go dtí go réidh.
Conas a fhionnadh le oinniúin agus le cairéid uachtar géar?
Comhábhair:
- filléid de pollach - 800 g;
- piobar;
- cairéid - 180 g;
- oinniún - 180 g;
- ola glasraí scagtha;
- uachtar géar - 180 g;
- salann.
Ullmhúchán
Sa ola glasraí a théitear i brat friochta, cuir an oinniún mionghearrtha, cuir Fry ar feadh thart ar 2 nóiméad, agus ansin cuir cairéid agus stew brúite go bog. Gearrtar na líonta díbhruthaithe de phócaí i bpíosaí agus cuirtear iad chuig panra le glasraí. Táimid ag cócaireacht faoin gcnaipe ar feadh thart ar 7 nóiméad, ansin déanfaimid an t-iasc a chaitheamh le salann, spíosraí, cuirimid uachtar géar agus corraigh. Cócaimid faoin gcnaipe ar feadh thart ar 15 nóiméad.
Conas friochadh a dhéanamh ar phólach i bataire?
Comhábhair:
- poll (filléid) - 0.5 kg;
- uachtar - 200 ml;
- uibheacha sicín - 3 píosa;
- paprika tirim - 15 g;
- plúr cruithneachta - 180 g;
- Coriander - 15 g;
- piobar;
- sú líomóid brú úr - 50 ml;
- ola glasraí;
- salann.
Ullmhúchán
Déan an filléad a nigh agus a thriomú, déan é a ghearradh i bpíosaí. Ansin, cuirimid iad i mbabhla, sprinkle le sú líomóide agus cuirimid salann agus spíosraí leis. Clúdaigh an coimeádán le clúdach agus fágáil ar feadh 20 nóiméad chun ligean don iasc marinate. Anois, ullmhaímid an eggplant: briseadh na huibheacha isteach i mbabhla, cuir salainn agus cuir iad isteach iad go dtí go réidh. Doirt an bainne, doirt an plúr saothraithe go mall agus déan é a mheascadh go maith. Nuair a chailltear an t-iasc, glac píosa, cuir isteach iad i bataire agus cuir áit ar phá friochta téite le im. Fry iasc go dtí go réidh ar an dá thaobh.
Conas poll a chócaireacht le screamh?
Comhábhair:
- conablaigh pollock - 1 kg;
- salann;
- Plúr cruithneachta.
Ullmhúchán
Níochán polllach conablaigh, glanann muid na hionaid, déan cinnte an scannán dubh a bhaint. Glacamar an conablach i bpíosaí, cuirimid plúir orthu. I brat friochta, téigh an ola glasraí, cuir an t-iasc gan uaim sa phlúr agus i bhFrith ar feadh thart ar 3 nóiméad ar theas ard. Ansin cas na píosaí, salann agus Fry ar feadh 3 nóiméad eile. Téann muid ar ais arís agus an méid céanna ama a ullmhú. Ní gá an chraiceann nuair a bhíonn an friochadh riachtanach a dhúnadh, toisc go dteastaíonn uaim bruscar daingean béal a fháil.
Cé chomh delicious a fhréiceann pólach i brat friochta?
Comhábhair:
- poll - 1 kg;
- piobar;
- plúr;
- maonáis - 100 g;
- salann.
Ullmhúchán
Déantar an poll a ghlanadh ó na hiontrálacha, bainimid na nithe, na coirníní agus na cinnirí as an mbarr. Gearr na píosaí iascaireachta i bpáirt, spíosraí nite, beagán saillte agus pritirushivaem. Tá gach píosa brataithe le maonáis agus fágann sé ar feadh 20 nóiméad. Doirt ola glasraí isteach sa phron friochta, teas go maith é. Gach píosa de phlúr agus Fry ar a mhéid go dtí go mbeidh screamh rustic béal-uisce ar an taobh eile agus ar an taobh eile. Bain sult as do bhia!