Sa saol nua-aimseartha, ní hamháin go bhfuil bia sásamh ar ghá an chomhlachta maidir leis an bhfuinneamh is gá, ach freisin le pléisiúir. Béasach a lán daoine a ithe. Mar sin féin, tá go leor táirgí díobhálach don chorp daonna. Faigh amach na 5 dtáirgí is díobhálach, de réir dhochtúirí agus cothaitheoirí.
Cad é an baol atá ag na cúig dtáirgí is díobhálach?
Tá roinnt fachtóirí ann a dhéanann bianna go háirithe díobhálach don chorp daonna. Má theastaíonn uait cloí le cothabháil chuí, bianna a bhfuil ard calories a sheachaint. Is iad seo na táirgí is díobhálach don fhigiúr, déanann na calories iomarcacha dul isteach saille go neamhbhrí. Chun an t-ábhar calórach a bhaineann le táirgí a fhios agat, caithfidh tú staidéar a dhéanamh ar phacáistiú gach rud a cheannaíonn tú sa siopa. Is féidir ábhar calories i dtáirgí eile a fháil ó tháblaí atá le fáil ar an Idirlíon nó leabhair faoi chothú cuí.
Is é an dara bealach chun bianna díobhálacha don chorp a chinneadh ná a n -innéacs glycemic a fháil amach. Léiríonn an táscaire seo an ráta miondealú ar an táirge go glúcóis: is airde an t-innéacs, an níos tapúla a thagann an glúcós isteach san fhuil. Cuireann miasa a dhéantar as táirgí a bhfuil innéacs ard glycemic ina chúis leis an briseán a bheith ag obair le mórán insulin a chaitheamh agus a tháirgeadh. Le himeacht ama, tosaíonn an gland seo a theipeann agus tá táirgí carbaihiodráit ag stopadh go scoilt de ghnáth, rud a fhágann go bhfuil otracht, agus ina dhiaidh sin - diaibéiteas. Innéacs glycemic gnáth - 20-30, tá figiúr os cionn 50 ar na táirgí bia is díobhálach.
Is fachtóir eile é cion ard saille a aontaíonn grúpa mór bianna is díobhálach don chomhlacht. Is minic a bhíonn daoine a itheann mórán saill ina n-aiste bia ó cholesterol iomarcach agus galair cardashoithíoch. Agus má chuireann tú saille le bianna a bhfuil innéacs ard glicamic ann, is féidir go mbeidh otracht ag teacht go han-tapa.
Déantar táirgí díobhálacha agus an bealach mícheart cócaireachta. Tugann rósta in ola breathnú agus blas tarraingteach don mhias - is cosúil le crust crispy, ach tá mórán substaintí carcanaigineacha ag an delicacy seo, rud a chuireann spreagadh ar fhorbairt ailse.
I roinnt cásanna, bíonn na 5 dtáirgí is díobhálach go háirithe i mbaol. Tarlaíonn sé seo nuair a dhéantar iarracht ar tháirgeoirí costas táirgeachta a laghdú agus comhpháirteanna caola agus neamh-oiriúnacha a bheith fíor-chontúirteach - tras-saillte (margarines, scaipeanna), stáirse géinmhodhnaithe nó soy, ruaimeanna agus leasaithigh.
5 táirgí is díobhálach - liosta
- Fries agus sceallóga Fraincis . Chomhcheanglaíonn an mhias seo na fachtóirí go léir a dhéanann bia go háirithe díobhálach. Is táirge é prátaí a bhfuil innéacs ard glycemic ann, tá sé friochtaithe go fial i mórchuid ola agus cuirtear iontu le hinstitiúidí blas éagsúla. Is é an t-ábhar calorie atá ag fries Fraincis thart ar 300 kcal in aghaidh an 100 g, ach ní minic a chuirtear san áireamh é seo agus itheann siad an mhias seo mar "sneaiceanna éadrom".
- Donuts agus chebureks (hamburgers) . Is iad na táirgí seo is díobhálach don fhigiúr mar gheall ar an meascán de mhéideanna móra de carbaihiodráití agus de shaillte. Is táirge ard-carbaihiodráit é plúr bán, sáithítear an taos le ola le linn friochta agus tá sé clúdaithe le screamh carcanaigineach. Tar éis bianna den sórt sin a chaitheamh, tá gastric agus otracht ag fanacht leat.
- Lemonade . Ní cruthaítear na deochanna seo chun do thart a ghlanadh, ach tá an-chuid siúcra sáithithe don chomhlacht - i 200 g de líomóid nach lú ná 5 spúnóg é. Agus mura bhfuil aon siúcra san deoch, déantar ionadach a úsáid ansin, rud atá ina substaint an-díobhálach de tháirgeadh ceimiceach.
Plus - ruaimeanna agus blasanna éagsúla. - Ispíní . Tá an táirge seo saille contúirteach i bhfolach - in an ispíní thart ar 40% den saill istigh, craicne muiceoil, etc. Is éard atá i stáirse prátaí, is oideas é go leor cineálacha é, le hábhar ard gliocaiceach, agus is minic go bhfuil sé géinmhodhnaithe. Comhdhéanta eile de na ispíní ná ruaimeanna ceimiceacha agus feabhsaithe blas.
- Barraí seacláide . Chomhcheanglaíonn siad go leor siúcra, ruaimeanna agus blasanna atá addictive agus ba mhaith leat do bharra is fearr leat a cheannach arís agus arís eile. Ina theannta sin, sroicheann an cion saille den sórt sin delicacy 20-23% de bharr cnónna brúite agus breiseáin eile.