Conas sútha talún a reoite?

Tá beagnach gach bean tí in ann caora a reoite don gheimhreadh. Cé go gceapann cuid acu go gcaillfidh bianna reoite a vitimíní agus a n-airíonna tairbhiúla. Ach ní hé seo amhlaidh! Cuirfimid in iúl duit conas is fearr na sútha talún a reoite chun caora delicious a fháil mar thoradh air sin.

Conas sútha talún a reoite sa reoiteoir?

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déantar sútha talún a nite go maith in uisce fionnuar agus cuimilt go réidh as na gais. Cuir na caora i criathar plaisteach agus fágfaidh sé leacht níos mó ná thart ar 5 nóiméad. Tá sé an-tábhachtach go bhfuil an strainer gá plaisteach, mar gheall ar nuair a thagann sé i dteagmháil leis an miotal, tá an sútha talún ocsaídithe agus athraíonn sé a dath. Tar éis sin, é a scaipeadh ar an tuáille agus fágtar é a thriomú go nádúrtha thart ar 1 uair an chloig. Ansin, tógann muid boird gearrtha adhmaid, clúdaíonn muid iad le scannán bia agus scaipeann muid sútha talún arís. Ansin, cuir iad go sásúil iad sa reoiteoir agus fág ar feadh thart ar 2 uair an chloig. Tar éis an t-am a bheith caite, bainimid caora agus cuirimid iad i gcoimeádáin phlaisteacha, ag caitheamh caora le siúcra púdraithe. Tar éis sin, cuirimid na coimeádáin sa reoiteoir agus cuirimid na sútha talún ar bun go dtí an chéad samhradh seo chugainn.

Conas sútha talún a reoite don gheimhreadh iomlán?

Comhábhair:

Ullmhúchán

Le reoite na gcaora ina n-iomláine, bainimid úsáid as sútha talún beag úr, nach bhfuil fós aibí. Mar sin, sruthlaithe an sútha talún go maith, snámháil sé le tuáille agus scaiptear é isteach i gcoimeádán áisiúil speisialta. Bí ag barr le siúcra na caora a dhoirteadh, dlúth go dlúth le clúdach agus é a sheoladh chuig an reoiteoir. Is féidir sútha talún reoite ar an mbealach seo a stóráil ar feadh bliana agus a úsáidtear chun a líonadh isteach i bíoga nó go díreach le tae.

Conas sútha talún a reoite le siúcra?

Comhábhair:

Ullmhúchán

Mar sin, glacann muid sútha talún, nighimid iad, próiseálfaimid iad agus déanann siad iad a dhraenáil go nádúrtha, trína leagtar iad ar tuáille. Ansin aistrímid an sméar isteach i cumascóir, an siúcra agus an buille a dhoirteadh go dtí go bhfaighfear comhsheasmhacht aonchineálach. Tar éis sin, chuir muid an mais i gcoimeádáin phlaisteacha speisialta agus cuirfimid é chuig an reoiteoir. Sin uile, sútha talún reoite, talamh le siúcra, réidh! Coimeádtar an súgradh sútha talún den sórt sin go foirfe i rith na bliana agus is féidir é a úsáid go sábháilte mar a líonadh nó a itheann sé le tae.