Tae glas tae bó Finne

Meastar gur mionlach é bainne tae na Síne. Ina blas, is féidir nótaí bainne a rianú agus eisíonn sé blas bólachta. Dá réir sin an t-ainm. Déan an tae seo a bhailiú ach san earrach agus san fhómhar. Ach an chuid is mó ar fad, tá an-fhómhar an fhómhar, an blas agus an t-aroma tae a bailíodh ag an am seo níos mó. San Airteagal seo, inseoimid duit conas breoite tae bainne a bhrú, agus a rá freisin faoi a chuid maoine tairbhiúla.

Cad é an tae úsáideach?

Is taitneamhach an-úsáideach freisin tae glas bólachóide seachas blas den scoth. Tá frithocsaídeoirí sa tae seo dhá uair níos mó ná mar atá dubh. Tá sé ag teas agus ag an am céanna éifeacht tonic. Feabhsaíonn an deoch seo blas, agus tar éis é a ól tar éis ithe bianna sailleacha, ní bhraitheann tú tromchúis sa bholg. Tá éifeacht tairbheach ag an té freisin ar an gcóras soithíoch, agus cosc ​​a chur ar clóidí fola a fhoirmiú. Cuidíonn sé le deireadh a chur leis an tinneas cinn agus neartaíonn sé an córas imshruthaithe. Ina theannta sin, athraíonn an deoch seo análaithe agus feabhsaíonn riocht na cavity ó bhéal. Cuireann tae oolong bainne na Síne díolúine ginearálta chun cinn. Cuidíonn úsáid rialta meáchan a laghdú agus líon na roic a laghdú. Ina theannta sin, feabhsaíonn an tae seo cuimhne, lena n-úsáid leanúnach, a fheabhsaíonn cumas oibre, agus méadú ar aird agus ar thiúchan. Go ginearálta, tá na buntáistí a bhaineann le deoch ón tSín an-ard.

Conas breoite a dhéanamh?

Chun blas agus taitneamhach an tae a mhothú, caithfear é a ullmhú i gceart. Chun seo a dhéanamh, is fearr úsáid a bhaint as teapotáin cré le ballaí tiubh chun caomhnú fadtéarmach teasa. Ba chóir uisce a thógáil ó earrach nó buidéal ceannaithe. Is féidir le huisce sconna traidisiúnta an tae go léir a mhilleadh. Mar sin, conas breoite a dhéanamh ar thae tae: ina ndéanfaimid tae, caithfimid teas a chur ar dtús. Chun seo a dhéanamh, sruthlaigh sé le huisce fiuchphointe. Ansin, cuir é i 8-9 gram tae. Ag an méid seo beidh 0.5 lítear uisce de dhíth ort. Ar dtús, doirtimid na duilleoga tae le méid beag uisce le teocht de thart ar 85-90 céim. Ní féidir uisce fiuchphointe a dhoirteadh láithreach, ar shlí eile beidh an blas agus an t-aroma go léir imithe. Tá an chéad táthú comhcheangailte, táimid á dhéanamh ionas go fhágann an tae "múscail". Ansin, doirt an tae arís le huisce, lig sé brew ar feadh 2-3 nóiméad agus é a dhoirteadh thar na cupáin. Is gné den tae seo gur féidir é a bhrú arís agus arís eile, áfach, tá an t-am a chaitear ar an bpróiseas seo méadú beagán. Gach uair a athraíonn blas an tae beagán, ach ní thagann sé níos measa, le feiceáil ach dathanna cumhráin nua.