Is mias iontach é Cupcake, is fearr leat ag speisialtóirí cócaireachta i go leor tíortha ar fud an domhain. Le beagán ama, rogha beag bianna, breiseáin a bhlaiseadh - agus sula ndéantar pastaí íogair agus íogair leat. Féachfaimid ar chuid de na h-oidis tástála do cupcakes, agus feicfidh tú seo.
Taos do cupcakes ar iógart
Comhábhair:
- kefir - 1 mír;
- im - 100 g;
- siúcra - 1 mír;
- plúr cruithneachta - 2 ítim;
- ubh - 1 píosa;
- púdar bácála - pinch.
Ullmhúchán
Anois, inis duit conas taos a ullmhú le haghaidh cupcakes. Tá gach rud tapaidh agus éasca. Leáimid an t-im i micreabhonn, déan é a fhionnadh, cuirfí isteach i gcefir beag, cuir púdar bácála nó soda ar fáil, a mhúchadh le fínéagar. Briseann muid cúpla uibheacha, cuirimid siúcra, plúir agus cuir an taos ar bun chun nach mbeidh cnapáin ann. Ansin, doirtimid é isteach sa fhoirm ullmhaithe agus cuirimid é a bhácáil san oigheann ag teocht 180 céim. Déantar comhoiriúnacht nó seaclóg a sheiceáil le hullmhacht.
Taos le haghaidh císte i déantóir aráin
Comhábhair:
- plúr - 300 g;
- margarín - 200 g;
- siúcra - 150 g;
- Torthaí candied - 100 g;
- raisíní - 100 g;
- cnónna - 100 g;
- ubh - 4 píosa;
- siúcra púdraithe - 50 g;
- líomóid - 1 píosa;
- rum - 1 tbsp. spúnóg;
- salann - pinch;
- púdar bácála - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
Déanfaimid anailís ar rogha amháin níos mó, conas taos a dhéanamh le haghaidh cupcakes. Mar sin, bhuail an t-im le siúcra, uibheacha, salann agus rind líomóide. Doirtimid gach rud go síochánta i bhfoirm an mhuilteorair agus titim i gcodladh le plúr cite, measctha roimhe sin le soda nó púdar bácála. Cuirimid torthaí, rísíní agus cnónna candied le chéile. Meascar muid an mais de láimh agus cuirimid an múnla ar an déantóir aráin. Socraíomar an modh "Cupcake", an screamh - "solas". Tá an cupcake delicious sa déantóir aráin réidh! Púdar a bhácáil le púdar siúcra, nó an seacláid leáite a dhoirteadh.
Taos le haghaidh císte i multivark
Comhábhair:
- ubh - 4 píosa;
- margarín - 200 g;
- siúcra - 1 mír;
- plúr - 300 g;
- Vanillin - le blas;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- Rísíní - 200 g.
Ullmhúchán
Mar sin, cuirtear an margairín leáite i dtosach go cúramach le siúcra. Briseann muid uibheacha, cuirimid vanillin agus cuirimid gach rud ar fáil go maith. Ansin, sa taos don chíste sa multivarke, cuir na rísíní, a nitear roimh ré agus go gairid sáithithe in uisce fiuchphointe, ionas go mbeidh sé ag dul chun cinn agus a thagann chun tairisceana. Tar éis sin, de réir a chéile doirt an plúr agus an púdar bácála isteach sa mhais. Déileálann muid go cúramach gach rud ó bharr go bun. Ba chóir go mbeadh comhsheasmhacht taos cosúil le mil tiubh. Anois, bun an bhabhla ón ramhar multivark le hola glasraí agus de réir a chéile an doras a dhoirteadh le haghaidh cupcakes le rísíní. Roghnaigh an modh "Bácáil" ar an bhfeiste agus socraigh an stop-faire go 60 nóiméad. Tar éis lapsa uair an chloig, déanfaimid ár n-earraí bácáilte a sheiceáil le hullmhacht, ag baint úsáide as an gnáthóg fiacla le haghaidh seo. Just é a bata isteach sa cupcake agus é a chur amach. Má tá rianta taos air, ansin níl an cóc réidh fós. Sa chás seo, lean an t-am bácála beagán.
Cupcakes ó taosráin cáis teachín
Comhábhair:
- ubh - 3 píosa;
- cáis teachín - 200 g;
- Soda - 1 spúnóg;
- fínéagar;
- siúcra - 2 mír;
- margarín - 300 g;
- plúr - 2 míreanna;
- stáirse - 1 tbsp.
Ullmhúchán
Déantar cáis teachín a mheascadh le soda, fínéagar roimhe seo agus é ag fágáil an mhais le thart ar 15-20 nóiméad. Gan am a chaitheamh,
Ansin, glacaimid múnlaí silicone nó miotail le haghaidh cupcakes bácála, iad a ramhar le h-im agus an taos bruite a chur, ag leathnú go díreach leath an toirt. Brú na muifíní i oigheann réamhtheáite go 180 céim. Freastalaíonn muid taosráin chun an tábla le tae, bainne, caife, glóthach nó compote.