Is fearr le go leor tí mná tí táirgí de bhunadh tí. Is féidir leat cóir fhíor-dhéanta a dhéanamh as bainne a úsáid, agus is tábhachtaí, go héasca, mar gheall ar an ábhar calorie a mbainfidh muid ag caint anois. Fiú sa Rúis Ársa, ullmhaíodh an táirge bainne géar seo ar bhonn iógart . Braitheann luach fuinnimh an táirge seo ar na comhábhair a úsáidtear, nó ina n-ábhar saill.
Ábhar calórach agus na buntáistí a bhaineann le cáis teachín tí
Táthar ar a dtugtar buntáistí na dtáirgí a rinneadh ar bhonn bainne ar feadh i bhfad. Áirítear le comhdhéanamh cáise teachín líon mór vitimíní, mianraí, próitéin agus substaintí eile atá riachtanach don chomhlacht. Tá luach cothaitheach cáis teachín tí i gcónaí níos mó ná bainne. Maidir leis an luach fuinnimh, tá sé ag leibhéal ard go leor. Tá sé seo mar gheall ar úsáid a bhaint as cion ard saille bainne iomlán. Go ginearálta, is é an t-ábhar calórach atá ag cáise saille teachín 230 kcal in aghaidh an 100 g. Go raibh maith agat leis seo, sáraíonn an táirge bainne géar an comhlacht agus tugann sé an táille fuinnimh is gá. Más mian leat fáil réidh le punt breise nó féachaint ar do chuid meáchain, ní hé an táirge atá ar fáil duit.
Dóibh siúd a shuíonn ar aiste bia tá rogha eile - cáis teachín saor ó saille, is é an t-ábhar calórach atá níos ísle ná an rogha traidisiúnta. Sa chás seo, tá an luach fuinnimh 108 kcal in aghaidh an 100 g. Tá na substaintí úsáideacha céanna ann, ach tá an comhlacht i bhfad níos fearr, gan dochar a dhéanamh ar an bhfigiúr.
Airíonna úsáideacha cáis teachín tí:
- De bharr baictéir choipthe bainne a fheabhsú, feabhsaíonn obair an chonair díleá.
- Mar gheall ar an luach cothaitheach agus an cumas chun an comhlacht a sháithiú le próitéin, is breá le lúthchleasaithe cáise teachín.
- Is gá do chalaraí agus cáiséin an chomhlachta, baile a dhéanamh
Is táirge úsáideach é cáis teachín do vegetarians, ós rud é gur féidir leis an bhfeoil agus an t-iasc a athsholáthar. - I measc comhdhéanamh an táirge bainne coipthe tá mórán cailciam agus fosfar - mianraí, atá riachtanach le haghaidh fíochán cnámh.
- Tá substaintí antiseptic cáis teachín ann, a bhíonn ag troid go gníomhach leis na baictéir in-athghníomhacha sa chorp.
Cuimhnigh gur féidir le hábhar calórach crainn bhaile a mhéadú má chuireann tú é, siúcra, subh agus líontóirí díobhálacha eile leis an bhfigiúr. Is é an rogha is fearr ná cáis teachín le caora agus torthaí. I gcásanna tromchúiseacha, is féidir leat méid beag mil a úsáid.