Deoch fíorúil agus aramatach is ea an tinrín Mandairínis is féidir a ullmhú go héasca sa bhaile. I dáileoga beaga, beidh sé ina leigheas fíor do do chorp: cuidiú le fuar a leigheas, próisis mheitibileach a luas agus appetite a fheabhsú.
Tannú Mandairínis ar alcól
Comhábhair:
- zander Mandarin - 6 tbsp. spúnóga;
- alcól - 500 ml;
- uisce - 1 l;
- siúcra - 600 g.
Ullmhúchán
Cuir an craiceann tangerine isteach i mbotella glan, é a líonadh le halcól agus clúdaíonn sé go docht é. Tar éis sin, fágfaimid an deoch a úsáidtear i mbonn dorcha ar feadh 1.5 seachtaine. Tar éis 10 lá, déantar an meascán a scagadh trí cheesecloth agus cócaráil síoróip milis. Chun seo a dhéanamh, i sáspan le huisce, an siúcra a dhíscaoileadh, é a théamh le boil agus fionnuar é. Ansin, é a dhoirteadh go réidh isteach sa táncture agus meascán tangerine alcóil. Sula n-ól, seasann muid ar an deoch ar feadh 7 lá níos faide, agus ansin déanfaimid an blas a chaitheamh ar an gcraiceann tangerine.
Tincture ar crusts mandairínis ar vodca
Comhábhair:
- craiceann tangerine - 150 g;
- vodca - 500 ml;
- Pónairí caife - 3 ríomhaire.
Ullmhúchán
Tá an zest mandairínis mionghearrtha, doused le huisce fiuchphointe agus a chur i mbotella gloine. Déantar Vodca a dhoirteadh isteach i mbucket, téitear go teocht 60 céim agus é a dhoirteadh go réidh i mbotella. Tá pónairí caife friochtaithe, arna gcaitheamh go dtí an chuid eile de na comhábhair, clog an coimeádán go daingean agus seasann siad in áit dorcha ar feadh 1 mhí. Tar éis sin, déanfaimid an réiteach a scagadh arís agus arís eile trí chriathar agus déantar an deoch críochnaithe ar na buidéil álainn a dhoirteadh.
An t-oideas do tangerine tincture
Comhábhair:
- craiceann tangerine - 50 g;
- alcól - 1 l;
- uisce;
- siúcra - 3 cnap.
- sú tangerine - 85 ml.
Ullmhúchán
Súgradh Mandairínis, seasann muid 3 seachtaine ar alcól íon, agus ansin déanann sé an deoch a scagadh agus caolaigh sé uisce le 45%. Cuir siúcra agus sú tangerine leis. Doirtfaimid an tincture in buidéil, cuirimid clog air agus cuirimid an siopa sa chuisneoir é.
Tincture Mandairínis le cainéal agus leannán
Comhábhair:
- tangeríní - 10 píosa;
- badonia - 4 píosa;
- cainéal - 2 bataí;
- Vanilla - le blas;
- vodca - 1 l;
- siúcra - 600 g.
Ullmhúchán
Le tangerines craiceann agus craiceann sé de veins bán. Ansin, déan an craiceann a chopadh, caithfidh sé isteach próca, cuir na spíosraí agus cuir isteach é le vodca. Seasann muid an meascán ar feadh seachtaine, ag meascadh i gcónaí. Ansin, déanfaimid an deoch a scagadh, agus ó síoróip milis siúcra agus cócaireacht uisce. Strain an tincture infused isteach sa síoróip fuaraithe, meascán maith agus é a fhágáil ar feadh seachtaine sa chuisneoir. Ansin, déanfaimid an deoch a scagadh, é a dhoirteadh ar bhuidéil agus é a stóráil sa cellar.