Ciallaíonn aiste bia cothromaithe, nó aiste bia cothrom, an méid seo a leanas: fuair duine le méid na gcothaithigh a gcaithfidh a chorp fanacht sláintiúil gach lá. Ní mór cuimhneamh i gcónaí gur féidir leis an barrachas cothaitheach an neamhord céanna a chur ar an gcorp mar easnamh. Dá bhrí sin, tá sé earráideach breithniú a dhéanamh ar aiste bia cothromaithe a úsáidtear ach amháin i gcás meáchain caillteanas.
Mar sin, cad é aiste bia cothrom?
Níl an aiste bia cothrom le gach duine. Braitheann riachtanais fuinnimh laethúil duine aonair ar pharaiméadair éagsúla, lena n-áirítear ráta meitibileach, aois, gnéas an duine, méid a ghníomhaíocht fhisiciúil. Mar sin, mar shampla, tá méadú tagtha ar riachtanais fuinnimh a mhéadaigh beathú cnáithe nó mná ag iompar clainne, a chinneann a riocht. Ar ndóigh, ní bheidh aon rud le haiste bia cothrom do mhná sa chéim seo dá saol a dhéanamh leis na aistí bia sin a chuireann bia cothrom le meáchain caillteanas ar fáil.
Mar sin féin, is féidir linn a rá i gcónaí maidir le rialacha ginearálta aiste bia chothromaithe. Riachtanais fuinnimh laethúla ár
tá an comhlacht clúdaithe ag táirgí de chúig mhórghrúpa.
Liostaímid iad:- arán, rís, gránaigh agus pasta;
- torthaí agus glasraí;
- feoil agus iasc;
- táirgí déiríochta;
- saillte, olaí agus milseáin.
Cuir táirgí ó gach grúpa i do roghchlár laethúil - ciallaíonn sé seo go gcothaítear bia cothrom.
An féidir liom aiste bia cothrom a úsáid le haghaidh meáchain caillteanas?
Sea, mura ndéanann tú dearmad ar a bhunrialacha. Éilíonn siad dúinn na caidrimh seo a leanas a urramú ina n-aiste bia:
- Ba chóir go mbeadh 15 go 20% den bhia laethúil clúdaithe le próitéiní - amhail feoil dhearg, éisc, feoil éanlaithe;
- Ba chóir go mbeadh 50 go 60% den bhia laethúil clúdaithe le carbaihiodráití - ar nós arán, rís, pasta, prátaí, torthaí, glasraí, pónairí;
- ba cheart go mbeadh méid iomlán na saillte idir 20 agus 30%. Níor chóir go mbeadh sé níos mó ná 30% dár riachtanais fuinnimh iomlán, is é sin, 33 gram de shubstaintí sailleacha in aghaidh 1000 calories. As an saille seo, ní féidir ach 10% a bheith ina bhunús ainmhíoch, is é sin 11 gram do gach 1,000 calories.
An aiste bia cothrom le meáchain caillteanas ar feadh seachtaine
Ag críochnú ár gcomhrá faoi aiste bia cothrom, tabhairfaimid roinnt roghanna duit le haghaidh roghchlár maidir le meáchain caillteanas - is féidir leat iad a thabhairt mar shampla de aiste bia cothrom le haghaidh seachtaine.
Bricfeasta
- 1 píosa aráin (nó 2 buamaí) + 30 gram de cháis saill íseal;
- 1 cupán bainne 1.5% saill + 1 píosa aráin (30 gram) le mil nó marmalade;
- 1 cupán bainne 1.5% cion saille + 30 gram calóga nó 2 bhruagán.
An dara bricfeasta
- 2 toradh nó 1 ghloine sú gan siúcra.
Lón
- cócaráilte gan omelette ola ó dhá uibheacha le beacáin, oinniún, piobar glas + 1 chuid bheag de sailéad glasraí le dhá spúnóg de ola olóige + 1 píosa aráin;
- 120 gram de fheoil bruite + 1 ag freastal beag ar sailéad glasraí le aon spúnóg bhoird d'ola olóige + 1 píosa aráin;
- 1 chuid bheag de phischineálaigh bruite le spúnóg bhoird amháin de ola olóige + 30 gram de cháis saill íseal;
- 2 cnábóg shish muiceoil + 1 císte leanbh + 1 slabhra beag de sailéad glas le dhá spúnóg de ola olóige;
- 1.5 codanna beaga de na boilgín a bhácáiltear le trátaí, le ceann amháin spúnóg bhoird d'ola olóige + 4 píosaí beaga prátaí bruite + 30 gram de cháis saill íseal + 1 píosa aráin;
- 150 gram d'iasc bácáilte + 100 gram de phrátaí bruite + 1.5 cairéid bruite le spúnóg amháin de ola olóige;
- 200 gram de pasta bruite + 50 gram de cháis saille íseal + 1 ag freastal beag ar sailéad cairéad nó trátaí le 4-5 ológa agus dhá spúnóg ola olóige.
Snack tráthnóna
- 1 toradh.
Dinnéar
- 1 iógart 0-2% cion saille + 2 toradh;
- 1 iógart 0-2% cion saille + 1 tablespoon mil + 8-10 cnónna + 2 brioscaí arán;
- 1 iógart 0-2% cion saille + 2 sasanna sásta + 8-10 tonsils;
- 1 toast le 1 píosa (30 gram) de cháis íseal-saill, trátaí, 1 píosa hamail ó turcaí bruite;
- 1 gloine bainne 0-2% cion saill + 50 gram arbhair.
Is féidir aiste bia sainráite a mheas mar aiste bia cothromaithe, toisc go gcabhraíonn sé le breis punt a chailleadh i bhfad go gairid. Ag an am céanna, tá an aiste bia seo mar shampla de aiste bia cothrom le haghaidh meáchain caillteanas, agus ina dhiaidh sin bhraitheann tú i gcónaí.